Denne opskrift på honning-sennep-kyllingebryst er en af mine absolutte favoritter! Møre saftige kyllingebryster marineret i en smagfuld honning-sennepsmarinade og serveret med en lækker sauce.
Denne opskrift giver en fantastisk kyllingesandwich på et ristet stykke brød. Vi serverer skiveskåret honning-sennep-kylling over en salat eller ved siden af nogle ristede kartofler og grøntsager til den perfekte sunde middag!
Grill til saftig perfektion
Grillede kyllingebryster giver et lækkert røget ydre, mens saften bevares, og denne opskrift er ingen undtagelse. Udbenede kyllingebryster (eller lår) er den bedste grillkylling, da de er magre og virkelig hurtige at lave.
Hvis dine kyllingebryster er virkelig tykke, kan du stødt dem for at gøre dem lidt tyndere og mere jævne. Steg dem ved middelvarme i ca. 5-7 minutter på hver side (dette kan variere afhængigt af tykkelsen), eller indtil de når en indre temperatur på 165°F. Til magert kød bruger jeg altid et termometer for at sikre mig, at de er perfekt tilberedt.
Sådan laver du honning-sennepskylling
For at lave denne lækre opskrift på honning-sennepskylling:
- MIX: Bland ingredienserne til honning-sennepssovsen sammen. Sæt 3 spiseskefulde af honningsennepssovsen til side til senere.
- MARINERING: Mariner kyllingebrysterne i ca. 4 timer i køleskabet med den resterende honningsennepssovs i den resterende honningsennepssovs. Jeg synes, at det er nemmest at gøre dette i en frysepose og vende den af og til.
- GRILL: Grill kyllingebrysterne ved middel varme i ca. 5-7 minutter på hver side (dette kan variere alt efter tykkelse).
Den reserverede sauce bliver blandet med en lille smule mayonnaise til en topping så god, at jeg bogstavelig talt kunne drikke den. Spring den ikke over, jeg lover, at den ikke vil skuffe!
Hvad passer til honning-sennep-kylling
Servér grillet honning-sennep-kylling over ris, på en friskhakket salat eller med andre lækre grøntsager som dampet broccoli eller endda grillede asparges.
Dette er en fantastisk opskrift til måltidsforberedelse til ugen, jeg hakker den sammen med noget salat og andre lækre grøntsager. Pak lidt honning sennepsvinaigrette på siden og vend det, når du er klar til at spise!
Mere grillede opskrifter, du har brug for denne sommer
- Grillet kylling Cordon Bleu – en anden god opskrift på grillet kylling
- Grilled Bacon Jalapeno Poppers – en nem forret
- Hobo Dinner Foliepakker – Familiefavorit
- Grillet Bacon Wrapped Corn – det bedste tilbehør nogensinde
- Easy Grilled Chicken Breast – enkel og lækker
Anmeldelse af opskrift
Grillede honning-sennepskyllinger
Ingredienser
- ▢ 6 udbenede kyllingebryster
- ▢ 3 spiseskefulde mayonnaise eller dressing
- ▢ ⅓ kop dijonsennep
- ▢ ¼ kop honning
- ▢ 1 ½ teskefuld sojasovs
- ▢ 1 spiseskefuld citronsaft
Instruktioner
-
Bland Dijon sammen, honning, sojasovs og citronsaft.
-
Hæv 3 spiseskefulde af honning-sennepssaucen, og sæt den til side.
-
Bland kyllingebrysterne med den resterende marinade, og lad dem trække op til 4 timer i køleskabet
-
Overvarm grillen til medium, og grill kyllingen 6-7 minutter på hver side, eller indtil saften løber klart, og kyllingen når en temperatur på 165°F.
Sauce
-
Føj 3 spiseskefulde mayo eller dressing til de reserverede 3 spiseskefulde honningsennepssauce
-
Dryp over kyllingebrysterne, og nyd dem!
Næringsindhold
(Næringsindholdet er et skøn og varierer afhængigt af tilberedningsmetoder og de anvendte ingrediensmærker.)
REPIN denne lækre opskrift