Blågrønalger (BGA) er en form for cyanobakterier, der omfatter arter som chlorella og spirulina. BGA er blevet kaldt “den mest næringsrige fødevare på planeten” og er blevet spist i århundreder i mange lande rundt om i verden.
Spirulina er et næringsmæssigt kraftværk med et proteinindhold på 60-70 % og mange andre næringsstoffer som B-vitaminer, jern, magnesium, calcium og essentielle aminosyrer. Spirulina betragtes ikke kun som en komplet kilde til protein af høj kvalitet, men har også en meget absorberbar form for jern**, der gør den til en fan-favorit blandt veganere og vegetarer.
En anden vigtig fordel ved BGA er, at det virker som et chelatdannende middel i kroppen for at fjerne toksiner som tungmetaller**. Tænk på spirulina, der virker som en magnet. Det binder sig til toksiner og kan hjælpe kroppen med at udskille dem. En undersøgelse viste, at et tilskud på 500 mg spirulina dagligt kombineret med et tilskud af zink var nok til at reducere arsentoksicitet med næsten halvdelen!**
En af de nemmeste måder at inkorporere BGA i din kost er gennem spirulinakapsler. Vi tilbyder vores egne veganske Spirulina kapsler, som fungerer som en fantastisk kilde til ernæring, som alle kan få gavn af. ** Vores Spirulina kapsler kan tages dagligt med et glas vand eller kan dekonstrueres og tilsættes til en latte.
Singh S. Kate BN. Banerjee UC. Bioaktive forbindelser fra cyanobakterier og mikroalger: en oversigt. Crit Rev Biotechnol. 2005;25:73-95