-
Større tekststørrelseStørre tekststørrelseGormel tekststørrelse
Har du nogensinde set lever og løg på menukortet på en restaurant? Hvis ja, så gætter vi på, at du har sagt “av” og bestilt noget andet.
Men vidste du, at der findes en lever, som du ikke behøver at bestille? Den befinder sig altid lige inde i din mave, oppe under din brystkasse, og den er meget vigtig for dit helbred.
Din lever er det største faste organ i din krop. Når du er blevet voksen, vil den være på størrelse med en fodbold. Leveren udfører mange opgaver, men her er tre store opgaver:
- Den renser dit blod.
- Den producerer en vigtig fordøjelsesvæske kaldet galde.
- Den lagrer energi i form af et sukkerstof kaldet glykogen.
Leveren renser blodet
Leveren hjælper dig ved at fjerne giftstoffer (stoffer i kroppen, der faktisk er som giftstoffer) fra dit blod. Vent! Hvorfor har du overhovedet giftstoffer i dit blod? Nogle gange producerer din krop dem som en del af sin normale funktion, f.eks. ved at nedbryde protein, en komponent i fødevarer som kød og nødder.
Leveren renser også blodet, der lige er blevet beriget med vitaminer og mineraler under fordøjelsen. Når du har spist noget, passerer vitaminerne, mineralerne og andre næringsstoffer fra maden fra tarmen til blodet. Inden det næringsrige blod går ud til resten af kroppen, gør det næringsrige blod et stop i leveren.
Leveren forarbejder de gode stoffer til former, som resten af kroppen kan bruge. Affald eller ting, som din krop ikke har brug for, kan transporteres af galde tilbage til tarmen og ud af kroppen, når du skider. Andet affald, der behandles af leveren, går gennem blodet til nyrerne og ud i dit tis.
Og hvis du nogensinde ved et uheld spiste noget, der var skadeligt, ville din lever forsøge at nedbryde det og fjerne det fra dit system. Men lad være med at sætte din lever på prøve! Hold dig fra giftstoffer og andre skadelige ting.
Leveren laver galde
Som du sikkert ved, gør fordøjelsessystemet mere end blot at flytte mad gennem din krop, indtil det er tid til en tur på toilettet. Under fordøjelsen tager din krop alt det, som din krop har brug for, fra den mad, du spiser. Fedt er en af de ting, som kroppen får fra maden.
Galde, en fordøjelsessaft, der produceres af leveren, hjælper kroppen med at optage fedt i blodbanen. Du finder dette tykke, gulgrønne stof i galdeblæren, hvor det opbevares, indtil kroppen har brug for noget til at fordøje fedtstoffer.
Leveren opbevarer glykogen
Leveren hjælper også kroppen med at bruge kulhydrater (kulhydrater), en anden vigtig komponent i maden. Kulhydrater findes i mange fødevarer, f.eks. brød, frugt og mælk. Kroppen nedbryder de fleste kulhydrater til en type sukker kaldet glukose, som er den vigtigste kilde til brændstof til vores celler. Glukose, der lagres i leveren, kaldes glykogen.
Glykogen er som dit reservebrændstof. Når kroppen har brug for et hurtigt energiboost, eller når en persons blodglukoseniveau falder, nedbryder leveren glykogenet og frigiver glukose til blodbanen.
Og det er ikke alt!
Din lever stopper ikke her. Den er med til at lave kolesterol, som du måske opfatter som dårligt, men din krop har brug for noget af det. Og leveren hjælper med blodets størkning, hvilket er det, der hjælper dig med at stoppe blødningen, ikke længe efter du har fået et snit.
Du bør også takke din lever, næste gang du tager noget medicin. Når du for eksempel tager et smertestillende middel mod hovedpine, tager leveren den aktive ingrediens og nedbryder den, så din krop kan bruge den til at få din hovedpine til at forsvinde!
Kærlig hilsen din lever
Nu hvor du ved, hvor meget din lever gør for dig, spekulerer du sikkert på, hvad du kan gøre for den. Det er faktisk meget nemt. At leve sundt er den bedste måde at passe på din lever på. Leveren kan blive beskadiget, hvis en person er meget overvægtig eller drikker for meget alkohol. Så vær aktiv, spis rigtigt, og din lever vil blive ved med at elske dig tilbage!