Som Taste of Home fortæller, er en af hovedårsagerne til, at Aldi kan holde sine priser på kød så lave, at de ikke tilbyder mærkevareprodukter. Butikker, der tilbyder mærkevarekød, betaler for selve kødet og navnet, mens Aldi tilbyder det samme kvalitetskød, som du betaler dobbelt så meget for i en anden dagligvarebutik – bare uden det smarte mærke. Deres effektivitet betyder, at alle i butikken er uddannet til at gøre alt, lige fra at fylde hylderne op til at tjekke ud, hvilket fører til mindre personale i butikken generelt. Mindre personale betyder færre penge brugt på lønninger, hvilket også påvirker deres produktpriser.
Aldi er en stor fortaler for lokalt producerede produkter. Når kødet kommer fra en regional gård, koster det meget mindre i transportomkostninger, end det typisk ville gøre hos en anden dagligvarekæde. Aldi’s Special Buy flyers annoncerer et par uger i forvejen, hvad deres tilbud er, men de har et begrænset udbud i butikken for at undgå spild og igen forbedre effektiviteten, så du skal handle hurtigt. De kan blive kritiseret for ikke at sælge mærkevarer, men ved at have omkring 95 procent Aldi-mærkevarer på lager betyder det, at “vi kan fastsætte vores egen pris og sørge for, at det er den rigtige pris for vores kunder”, forklarer Aldi’s kommunikationschef Mary Dunn til Wales Online.