Den bedste brunsviger-smørcremefrosting er et unikt bud på en traditionel smørcremefrosting – den er fyldig, cremet og lækker.
Første gang jeg lavede den, var jeg ikke sikker på, hvad jeg gik ind til. Jeg elsker brunt sukker, så jeg vidste, at det ikke ville være for dårligt, men jeg hader at afvige fra min afprøvede og sande bedste smørcreme frosting. Åh, du godeste, jeg er så glad for, at jeg afveg. Vores Best Brown Sugar Buttercream Frosting er lækker. Det brune sukker får denne lækre frosting til at smage som chokoladekagedej med chokoladestykker. Mmmmmm…….
I en røremaskine cremer du blødgjort smør og brunt sukker sammen. Tilsæt vanilje og bland, indtil det er kombineret. Tilsæt flormelis og bland det hele. Langsomt i begyndelsen, indtil det pulveriserede er blandet i smør- og sukkerblandingen. Derefter blandes på medium, indtil det bliver cremet. Tilsæt mælk 1 teskefuld ad gangen, indtil du har glasuren i den ønskede konsistens.
Hvor meget glasur får du brug for? Det afhænger altid af, hvor tyk eller tyndt du påfører glasuren, eller hvor meget du dekorerer, men her er et par retningslinjer. Vores opskrift bør give nok Brown Sugar Frosting til at dække en 9″ x 13″ lagkage eller en 8″ kage i to lag. Hvis du laver cupcakes, bør du kunne frostere 24 cupcakes, hvis du påfører glasuren med en kniv. Hvis du laver en hvirvel på frosting med en sprøjtepose, som vi har gjort her, bør du kunne froste 15-18 cupcakes afhængigt af størrelsen på hvirvlen.
Denne bedste brun sukkersmørcremefrosting er ekstremt lækker og ville være fantastisk på så mange typer kager: Chokolade, æble, enhver form for krydderkage, græskar … lad din fantasi være din guide.
Ingredienser
- 1 kop (2 pinde) smør (blødgjort)
- 1/2 kop brunt sukker (lyst eller mørkt)
- 4 kopper pulveriseret sukker
- 2 tsk. Vanilje
- Mælk efter behov
- Dekorationsposer
- Wilton 2D-dekorationsspids
- Mixer
Instruktioner
- I en røremaskine flødes smør og brunt sukker sammen.
- Tilføj vanilje, og bland, indtil det er kombineret.
- Tilføj flormelis, og bland. Langsomt i begyndelsen, indtil det pulveriserede er blandet i smør- og sukkerblandingen. Bland derefter på medium, indtil det er cremet.
- Tilføj mælk 1 teskefuld ad gangen, indtil du har glasuren i den ønskede konsistens.
Har du lavet denne opskrift? Skriv en anmeldelse nedenfor, og tag derefter et billede og tag @twosisterscrafting på Instagram, så vi kan se det!