Den amerikanske Food and Drug Administration siger, at alt, der sælges som mineralvand, skal stamme fra “en geologisk og fysisk beskyttet underjordisk vandkilde”. Det skal også indeholde mindst 250 dele pr. million total opløste faste stoffer, og disse mineraler og sporstoffer skal komme naturligt fra vandet – ikke tilsættes senere, efter at det er blevet opsamlet. Disse mineraler er også forskellige, afhængigt af hvor det kommer fra.
“Ikke alle mineralvand ser ens ud”, siger den registrerede diætist Nora Minno, RD, CDN. “Nogle har højere koncentrationer af visse mineraler eller kombinationer af forskellige mineraler, f.eks. jern, calcium, natrium eller fluorid.”
Mens mineralvand bestemt lyder drømmende, er der så nogen fordele ved at købe de dyre flasker, når vand fra hanen er let tilgængeligt og gratis? Her er, hvad du bør vide om de sundhedsmæssige fordele ved mineralvand.
Sundhedsmæssige fordele ved mineralvand
Ud over at hjælpe dig med at holde dig hydreret, som alt vand gør, kan de sundhedsmæssige fordele ved at drikke mineralvand også hjælpe dig med at opfylde nogle af dine daglige ernæringsmæssige behov. “Mineralvand kan være en sund måde at få nogle af disse livsvigtige næringsstoffer på, på en anden måde end gennem maden. Vi har f.eks. brug for calcium til knogle- og hjertesundhed, og mineralvand indeholder dette gavnlige mineral”, siger den registrerede diætist Abbie Gellman, MS, RD, CDN. Faktisk har tidligere undersøgelser vist, at kvinder, der drak mineralvand med højt indhold af calcium, forbedrede deres rygsøjlemineraltæthed og lårbensknogletæthed.
Mineralvandets andre mineraler har også vist sig at have sundhedsmæssige fordele. Selv om mængderne i flaskerne varierer, indeholder mineralvand jern, som er vigtigt for dine væv og organer samt for hjernens funktion. “For dem, der lider af jernmangelanæmi, eller for gravide kvinder, der lider af anæmi, kan jernholdigt vand hjælpe med at øge jernniveauet”, siger Minno. Det indeholder også fluorid, som spiller en rolle for dine tænders sundhed og knogleudvikling, og kalium, som hjælper musklerne med at trække sig sammen og regulerer kroppens væsker.
Mineralvand har også vist sig at forbedre mavefunktionerne, siger Minno. En undersøgelse fra 2016, der blev offentliggjort i tidsskriftet Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism, viste, at bicarbonatmineralvand kan hjælpe med at neutralisere syreudskillelse, hvilket øger “pH-niveauet i mavelumenet og stimulerer frigivelsen af fordøjelseshormoner”. Den samme undersøgelse bemærkede, at sulfat- og magnesiummineralvand også hjælper med tarmfunktionen, idet det reducerer forstoppelse, forbedrer forstoppelsessymptomer og forbedrer den generelle tarmbevægelse generelt.
En anden sundhedsfordel ved at drikke mineralvand er, at det kan hjælpe dig med at bryde en usund sodavandsvane. “Hvis du er afhængig af kulsyreholdige drikkevarer som sukkerholdige sodavand, kan mineralvand med kulsyre være en god måde at få den brusende smag uden tilsat sukker eller kalorier,” siger Minno.
Potentielle ulemper ved at drikke mineralvand
Generelt set har eksperterne ikke rigtig noget negativt at sige om mineralvand. Undersøgelser har vist, at det for de fleste mennesker er sikkert, og der er ikke rigtig noget dårligt ved at drikke det. Når det er sagt, siger Gellman, at hvis du har forhøjet blodtryk eller har fået ordineret en diæt med lavt natriumindhold, bør du måske springe over at drikke det på grund af dets natriumindhold.
Hvis du typisk drikker mineralvand med kulsyre, er der også noget at tænke på. “Mousserende mineralvand kan narre dig til at tro, at du har hydreret dig ordentligt, men kulsyre kan fejlagtigt fylde dig hurtigere end fladt vand,” siger Gellman. Kulsyreholdigt vand – sammen med alt andet med kulsyre – giver også gas direkte i din tarm, hvilket kan få dig til at blive oppustet og/eller give dig problemer med overdrevne bøvser eller prutter. Bare sørg for, at du også fylder op med fladt vand, så er du klar til at gå.
Bør du drikke mineralvand hver dag?
Selv om du ikke behøver at drikke mineralvand hver dag, siger Minno, at det har nogle fordele at gøre det – især at hjælpe dig med at opfylde dine RDA’er af visse mineraler, som du måske ikke får via kosten, som f.eks. calcium og magnesium.
“For eksempel kan du få masser af mineraler i din daglige kost og er også god til at drikke masser af vand i løbet af dagen. Hvis det er tilfældet, er det måske ikke nødvendigt med mineralvand,” siger hun. “Men hvis du mangler visse mineraler og kunne bruge noget hjælp med dit samlede daglige væskeindtag, så kan mineralvand tjene et godt formål i din daglige kost.”
Når du vælger, hvilken slags du skal tage, er der mange muligheder i købmandsbutikken, som vil være gavnlige. Det afhænger egentlig bare af dine præferencer. Gellman foretrækker Perrier og S.Pellegrino til boblende vand og Fiji til flad vand, og Minno er fan af Topo Chico. “Jeg er vild med smagen, og at det kommer i glasflasker, som er miljøvenlige. Det eliminerer også risikoen for, at der frigives kemikalier fra plastikflasker til vandet”, siger hun.
Om du drikker mineralvand regelmæssigt, er alt i alt op til dig selv. Men hvis du tager en flaske i ny og næ, er der helt klart mange grunde til, at det kan gøre din krop godt.