Når det kommer til pizzaer i Wisconsin, er der et stort antal kvalitetssteder, der byder på god tærte. Med så mange valgmuligheder ville vi gerne indsnævre det til de 25 allerbedste.
Der er klassiske italienske steder, pizzaer i New York-stil og smukke skiver, som du kan få fat i på farten. Forbered dig på at begynde at savle, for her er de bedste pizzaer i Wisconsin, som du skal prøve…
- Pizza Brutta – Madison
- Transfer Pizzeria Café – Milwaukee
- Wild Tomato Wood-Fired Pizza – Sister Bay
- Moosejaw Pizza & Dells Brewing Co. – Wisconsin Dells
- Christianos Pizza – Green Lake
- Fixture Pizza Pub – Milwaukee
- Polito’s Pizza – Wisconsin Rapids
- Novanta – Middleton
- Geno’s Pizza – Eau Claire
- Ian’s Pizza – Milwaukee
- Winghaven Pizza Farm – Galesville
- Sbarro – Appleton
- Lucille – Madison
- Broken Tree Pizza – Neenah
- Anodyne Coffee Roasting Co – Milwaukee
- Dells Pizza Lab – Wisconsin Dells
- Suncrest Gardens Farm – Cochrane
- Wy’east Pizza – Milwaukee
- Red Eye Brewing Company – Wausau
- Il Ritrovo – Sheboygan
- Up-Down MKE – Milwaukee
- Heartland Pizza Company – Green Bay
- UNO Pizzeria & Grill – Lake Delton
- Lucette Brewing Company – Menomonie
- San Giorgio Pizzeria Napoletana – Milwaukee
Pizza Brutta – Madison
Hvis du er på udkig efter geniale napolitanske pizzaer, skal du ikke lede længere end til Pizza Brutta. De serverer de absolut bedste napolitanske pizzaer med perfekt tynd skorpe og hjemmelavet mozzarella og friske, lokale råvarer.
Transfer Pizzeria Café – Milwaukee
En genial lys og luftig restaurant, hvor de serverer en kombination af fantastisk pizza, håndværksøl, super husets cocktails og live musik. Det perfekte sted at starte en aften i byen med vennerne.
Deres pizzaer er til den tynde og sprøde side og kommer med et lækkert udvalg af innovative toppings.
Wild Tomato Wood-Fired Pizza – Sister Bay
Friske træfyrede pizzaer og en afslappet, indbydende atmosfære får gæsterne til at vende tilbage til Wild Tomato Wood-Fired Pizza. Wild Tomato, der beskrives som et fint spisested af høj kvalitet i en afslappet atmosfære, er kendt for at hæve den traditionelle pizza.
Før ikke væk uden at prøve deres berømte broccoli- og osteklokkepizza – stol på os.
Moosejaw Pizza & Dells Brewing Co. – Wisconsin Dells
Moosejaw Pizza ligger mellem Chicago og Minneapolis og er en af Wisconsin Dells’ favoritter. Deres dagligt fremstillede dej og friske ingredienser bringer deres massive pizzaer til live. Hos Moosejaw er ost og tomatsauce lige præcis den rette mængde af elastisk og syrlig,
Mis heller ikke deres mikrobryggerier.
Christianos Pizza – Green Lake
Christianos Pizza har specialiseret sig i ægte, italiensk stenovnspizza. Der bruges kun 100 % Wisconsin-mozzarella til deres tærter, som er lavet af helt naturlige ingredienser uden konserveringsmidler. Prøv fanfavoritten Christianos Gourmet. Den er lavet med mozzarella, italiensk pølse, friske svampe, rødløg, romatomater, peberfrugter og toppet med frisk hvidløg.
Fixture Pizza Pub – Milwaukee
De serverer gode subs, cocktails og anden comfort food (som kyllingevinger), men pizzaen er den sande stjerne i showet.
Deres mad er skabt til at dele, så tag et par venner med, og bland og match mellem et par tærter. På den måde kan du få det bedste fra alle verdener.
Polito’s Pizza – Wisconsin Rapids
Nyd Polito’s lækre pizza i skiver, eller skru op for tempoet med en af deres ekstra store tærter. Hos Polito’s tager de kundeservice og kvalitetspizza meget alvorligt. Prøv deres klassiske pepperoni eller Margherita for at se, hvor godt de kender pizza.
Ud over de gode tærter er pizzeriaet involveret i lokalsamfundet med alt fra lokale velgørenhedsorganisationer til ungdomsgrupper.
Novanta – Middleton
Novanta, eller “halvfems” på italiensk, er en henvisning til de 90 sekunder, som deres stenbagte napolitanske pizzaer koger, før de serveres friske til kunderne. Det, der gør deres dej et skridt over resten, er deres gamle italienske opskrift, som kræver, at dejen ligger i 12 timer.
Du kan ikke gå galt i byen med deres Diavola, der er lavet med mozzarella, pepperoni, løg og basilikum.
Geno’s Pizza – Eau Claire
Hvis du er i Eau Claire og er på jagt efter en lækker pizza, skal du ikke lede længere end til Geno’s Pizza. Hver af deres menupunkter er kun lavet med ingredienser af højeste kvalitet. Deres pizzaer er velsmagende, rygende varme og altid friske.
Deres Chicago-pizza er et must-try.
Ian’s Pizza – Milwaukee
Denne lille kæde har lavet pizzaer siden 2001 og har vundet massevis af kunder fra dag ét.
Deres bund er tynd og sprød og serveres enten som skive eller som en hel tærte, hvis du er alvorligt sulten. Når du først har taget den første bid, vil du være afhængig for livet.
Winghaven Pizza Farm – Galesville
Dette sæsonbestemte stenfyrede pizzeria er en af Winghavens favoritter. De serverer tynd skorpe, der er lavet på bestilling, sammen med et udvalg af lokale øl, som alle kan nydes på deres store terrasse. Kig forbi Winghaven Pizza Farm denne sommer for at nyde en velsmagende tærte og et par håndværksbryg under Wisconsinsins himmel.
Sbarro – Appleton
Dette italienske fastfood-spisested er kendt for nogle af de lækreste pizzaer på skiver i staten. Hos Sbarro tilbyder de et bredt udvalg af pizzaer, som alle kan spores tilbage til Carmela og Gennaro Sbarro, som åbnede det første pizzeria i Brooklyn omkring 1956. Siden da har det udviklet sig til en favoritpizzakæde rundt om i verden og selvfølgelig også i Wisconsin.
Lucille – Madison
Lucille er kendt for sine håndværksmæssigt fremstillede pizzaer, der har et globalt twist. Hos Lucille finder du håndlavede, træfyrede pizzaer af høj kvalitet, der er lavet med friske ingredienser hver gang. Ud over de vidunderlige pizzaer er atmosfæren simpelthen uovertruffen. Vintage, hyggelig og autentisk indbydende – du kan ikke gå galt i byen med Lucille.
Broken Tree Pizza – Neenah
Broken Tree Pizza pizza er lige så lækker, som den er sentimental. Keiths rejse til åbningen af Broken Tree Pizza begynder med et kærligt minde om, hvordan han og hans far fældede et træ i deres baghave og arbejdede til langt ud på de små timer. Bagefter nød de en pizza leveret til aftensmad som belønning for deres hårde arbejde.
År senere blev Broken Tree Pizza lavet med den aften i tankerne. Lækker, altid velsmagende pizza, der føles som en belønning.
Anodyne Coffee Roasting Co – Milwaukee
De laver noget af det allerbedste kaffe i byen og har kombineret det med deres kærlighed til pizza for at fremstille lige så gode tærter.
De er bagt i en træfyret ovn på mindre end to minutter og er klassisk italienske i stil med store svampede skorper og lækre friske toppings.
Dells Pizza Lab – Wisconsin Dells
Dells Pizza Lab laver DIY-pizza bedre end nogen anden. Lav dine egne lækre pizzaer ud fra deres store udvalg af lokale oste og håndskårne grøntsager. Pizzaerne her er fulde af ooey, gooey og super velsmagende toppings. Bedste pizza i Wisconsin? Kom og se selv…
Suncrest Gardens Farm – Cochrane
På Suncrest Gardens Farm mener de, at pizza skal smages og huskes. Da det er en sæsonbestemt gård, bringer de om sommeren liv i den nærliggende sø med pizzaer i picnic-stil og levende musik.
Pak en stol og et tæppe, og tag så over til Suncrest for at få dit livs pizza-picnic.
Wy’east Pizza – Milwaukee
Den vigtigste hemmelighed bag deres fantastiske tærter er den langtidsgærede dej, der tilberedes i en supervarm ovn. Slutresultatet er en let og luftig bund med en sprød skorpe.
De forkuller deres pizzaer perfekt for at få den perfekte skorpe, samtidig med at de sikrer, at midten og toppings stadig er frodige og helt friske.
Red Eye Brewing Company – Wausau
Før til Washington St. for vores næste valg. Red Eye tilbyder en lang række velsmagende menupunkter fra supper til burgere, men pizza er det, de er bedst til. Prøv en af deres lækre træfyrede tærter for et velsmagende og lækkert måltid.
Il Ritrovo – Sheboygan
Autentisk napolitansk pizza, italienske købmandsbutikker og en fantastisk vinbar er alle sammen det perfekte pizzaria på Il Ritrovo. Dette charmerende pizzeria kombinerer det bedste fra den italienske tradition med lokale landmænd for kun at bringe de friskeste og mest velsmagende tærter til dit bord.
Up-Down MKE – Milwaukee
En arkade- og nostalgi-baseret bar med mere end 60 arkadespil fra 80’erne og 90’erne. Du finder geniale flippermaskiner og Nintendo 64-konsolspil.
Tilføj et stort udvalg af øl og nogle af de lækreste pizzaskiver i hele byen, og dette er et seriøst sjovt sted at komme med vennerne til en aften i byen.
Heartland Pizza Company – Green Bay
På Heartland er alle ingredienser hakket, skåret og krydret til perfektion for at sikre en velsmagende tærte hver gang. De er heller ikke bange for at være kreative med toppings. Nyd deres oksekøds-taco-pizza lavet med frisk koriander og hjemmelavet dipsauce.
UNO Pizzeria & Grill – Lake Delton
Forkæl dine smagsløg med en af UNO Pizzeria & Grills chicago-deep dish-pizzaer. Deres prima pepperoni er legendarisk og er lavet med grov, moden tomatsauce, frisk mozzarella og specialimporteret pecorino romano. Ud over de fantastiske pizzaer tilbyder de nogle af de bedste bryggerier, der findes.
Grib en ven og tag til UNO for at få et par pints og skiver.
Lucette Brewing Company – Menomonie
Lucette Brewing Company handler om at bringe specialiserede håndværksøl og italiensk mad med træild til Menomonie. Mens øllet er deres specialitet, er pizzaen ikke langt bagefter. Deres håndlavede tyndskorpepizzaer er friske og kun toppet med håndplukket mozzarella, inden de dækkes med lokalt indkøbte ingredienser af højeste kvalitet.
Prøv deres lækre ‘sweet honey love’-pizza – perfekt sprød tærte med tomatsauce, mozzarella, pepperoni, røde peberflager, oregano og honning.
San Giorgio Pizzeria Napoletana – Milwaukee
Deres pizza kunne ikke være mere klassisk i stil eller mere autentisk. Det er den ægte vare og lige så god som alt, hvad du ville spise i Italien.
Deres dej er super frisk, og de fermenterer den naturligvis i overensstemmelse med de strenge standarder for den autentiske Vera Pizza Napolenta. Du ved, at du er i hænderne på pizzamestre, når du spiser her.