Der er en histologisk påvisning af mucin efter periodisk syre, og McManus1 anfører, at en positiv reaktion bl.a. gives af “visse hypofyseceller” og “kolloidet af hypofysestænglen”. Ifølge Chow2 er den follikelstimulerende og den luteiniserende fraktion af den forreste hypofysesekretion glykoproteiner, og Evans et al.3 bekræfter, at førstnævnte indeholder 10-3-13-1 procent kulhydrat og 8 procent glucosamin. Ifølge K. Meyers klassifikation er det således et mucoprotein, dvs. det indeholder mere end 4 pct. hexosamin. Gurin4 har desuden vist, at choriongonadotropin også er et mucoprotein, der indeholder galactose (10-12 %) og hexosamin (5-6 %) som en integreret del af dets molekyle, og Gey et al.5 har påvist, at dette hormon produceres af cytotrophoblastceller i vævskultur. Derimod har Fraenkel-Conrat et al.6 vist, at væksthormonfraktionen fra hypofysen kun indeholder 0-25 procent sukker og mindre end 0-9 procent glucosamin.