SeværdighederRediger
Cebu City er et vigtigt kulturelt centrum i Filippinerne. Prægningen af spansk og romersk-katolsk kultur er tydelig. Der er også mange historisk vigtige seværdigheder over hele provinsen.
-
Bagacay Point Lighthouse, Liloan
-
Bagacay Point Lighthouse, Liloan
-
Bounty Beach, Malapascua Island, Daanbantayan
-
Island in te Sky mountain resort, Balamban
Bantayan fra den fjerneste ende af kajen
Boljoon Kirke Boljoon
Carcarar Museum (tidligere Carcar Dispensary), Carcar
St. Vincent Ferrer Church, Bogo
Vandfald i Cebu
FestivalerRediger
Sinulog
Hovedartikel: SinulogSinulogs årlige maritime procession.En typisk Sinulog-festivaldronning med billedet af Jesusbarnet, der danser med sit kontingent fra Plaridel, Misamis Occidental.Sinulog Festival er den største fiesta (festival) i Filippinerne. Den afholdes hver tredje søndag i januar og fejres til minde om Jesusbarnet (Santo Niño), Cebus Herre og beskytter. Sinulog er et danseritual af præspansk indfødt oprindelse. Danseren bevæger sig to skridt fremad og et skridt tilbage til den rytmiske lyd af trommer. Denne bevægelse ligner strømmen (sulog) i det, der dengang var kendt som Cebus Pahina-floden. Derfor navnet Sinulog.
Sinulog-festivalen fejres i ni dage og kulminerer på den sidste dag med Sinulog Grand Parade. Dagen før paraden afholdes der ved daggry en flodprocession med en statue af Santo Niño, der bæres på en pumpebåd fra Mandaue City til Cebu City, pyntet med hundredvis af blomster og stearinlys. Processionen slutter ved basilikaen, hvor der vises en genopførelse af kristengørelsen af Filippinerne på øen Cebu. Om eftermiddagen finder der en mere højtidelig procession sted langs de større gader i byen, som varer i timevis på grund af de store menneskemængder, der deltager i begivenheden.
Da spanierne ankom til Cebu, tilbød den italienske krønikeskriver Antonio Pigafetta, der sejlede i konvoj med Magellan-ekspeditionen, træfiguren af Santo Niño som dåbsgave til Hara Amihan, hustru til Rajah Humabon, der blev døbt Juana efter sin dåb sammen med Rajah, der også blev omdøbt til Carlos. Juana og de indfødte dansede og tilbad ifølge traditionen Santo Niño de Cebu i deres indfødte Sinulog-dansritual sammen med de indfødte. Sinulog-ritualet blev bevaret og fokuserede på tilbedelsen af Santo Niño. Da Santo Niño-kirken blev bygget i det 16. århundrede, begyndte den katolske malayiske befolkning at udføre Sinulog-ritualet foran kirken, idet de hengivne tilbederne ofrede stearinlys og de indfødte dansere råbte “Viva Pit Señor!”, hvilket betyder “Stol på Herren”.
I provinsen deles festivalen af både Cebu City og Carmen. Festivalen siges at have sin oprindelse i Carmen og var engang en lokaliseret udgave af Ati-atihan-festivalen, der blev indført af Jose Motos, den daværende rektor for Sankt Augustin-sognet, byens sogn i Carmen, men blev derefter ændret til “Sinulog sa Carmen”, efter at Sinulog blev en etableret cebuansk festival. Sinulog-dansen blev først introduceret i Cebu City af en kvinde ved navn Estelita Diola, som ellers ville blive omtalt som “Titang Diola”. Hendes familie var dygtige til den oprindelige form for Sinulog-dans, og traditionen blev til sidst givet videre til hende af hendes far. På grund af hendes store bidrag til og udbredelse af Sinulog-dansen i Cebu blev hun omtalt som “arvens vogter”. Den oprindelige Sinulog-dans og hendes arv af hengivenhed til Jesusbarnet gennem dans fortsætter i dag selv efter hendes død og videreføres stadig gennem hendes tidligere elever, som nu underviser Cebus unge i Sinulogs oprindelige dansemoves. Sinulog har siden da udviklet sig meget fra den oprindelige Titang Diola-dans. I dag kan vi se Sinulog-dansen blive danset hver dag ved Basilica Minore del Santo Niño af lyshandlerne. Den version, de opfører, kaldes “Sinug” og er kun til tilbedelse og bøn for at velsigne lysene til bønner til det hellige barn. Den Sinulog-festivaldans, som danserne i City Sports Center opfører, er stadig religiøs og hengiven, da danserne ofte inddrager personlige bønner, bønner, takkebønner, forbønner eller andre bønner i deres dans til Jesusbarnet, og deres danseoptrædener i gadedans og rituelle opgør er stadig centreret om det hellige barn. Der er hovedsageligt to typer Sinulog-dans, der udføres på festivalen, nemlig “Sinulog-baseret kategori” og “fri fortolkningskategori”. Den Sinulog-baserede kategori henviser til Sinulog-dans baseret på kirkens Sinulog, der udføres af lyshandlere, mens den frie fortolkningskategori henviser til Sinulog-dans, der fortolkes på en hvilken som helst måde uden for kirkens Sinulog, så længe det er acceptabelt på festivalen. I de seneste år er festivalen blevet kommercialiseret, hvilket har gjort festivalen og Cebu populær, men desværre har det mindsket festivalens religiøse karakter. På trods af den ekstreme kommercialisering af festivalen er Sinulog stadigvæk en religiøs festival for de troende
I 1980’erne og 2000’erne tilføjede byens myndigheder i Cebu den religiøse fest Santo Niño de Cebu under Sinulog-festivalen til sin kulturelle begivenhed. Selv om Sinulog er en religiøs fest og en kristen fest, er Sinulog blevet en fest for alle Cebuanos og filippinere uanset deres tro og praksis. Ud over sin religiøse karakter er Sinulog også blevet berømt for sine gadefester. I 2012 introducerede Cebu Life Dance, den største udendørs dansefest i Filippinerne. Sinulog-gadefesterne betragtes som en stor attraktion for unge mennesker, men i de fleste tilfælde er de for de fleste mennesker, især de troende, et voksende problem, der truer festivalens religiøsitet og højtidelighed. I 2016 havde festivalen det værste registrerede tilfælde af et stormløb, hvor store grupper af mennesker, både tilbedere og berusede festdeltagere, var trængt sammen i det øvre område af byen, uden nogen farbare udgangsveje og stort set uden kontrol med folkemængden indtil midnat, og med et registreret tilfælde af en teenagekvinde, der mistede bevidstheden på grund af trange pladsforhold. På grund af denne hændelse håndhævede den daværende borgmester i Cebu City, Tomas Osmeña, et strengt forbud mod spiritus på de følgende festivaler i hans embedsperiode for at sikre tilbedere og tilskuere og for at opretholde festens højtidelighed.
Kadaugan sa Mactan
Litterært oversat til “Sejren på Mactan” er dette en historisk festival, der genopfører slaget ved Mactan. Den fejres kanonisk den 27. april og skildrer begivenhederne før, under og umiddelbart efter den portugisiske søfarer Ferdinand Magellans nederlag over for Lapu-lapu og hans mænd. I Kadaugan sa Mactan vælges normalt filippinske berømtheder, især berømtheder af cebuansk oprindelse, til at portrættere nøglepersonerne i begivenhederne i slaget ved Mactan (især Lapu-lapu, hans kone Reyna Bulakna og Magellan). Det er typisk en ugelang fejring, der kulminerer med Rampada-festivalen, en stiliseret moderne genopførelse af sejrsfesten efter slaget på Mactan med latin- og selskabsdans og trin. På trods af at Sinulog-festivalen er mere populær i sammenligning, var Kadaugan allerede blevet etableret som en festival for Cebu og dets kultur og historie længe før Sinulog var en etableret festival.
Pasigarbo sa Sugbo
Litterært oversat til “Fejring i Cebu” er denne festival en relativt ny festival i Cebu, der blev konceptualiseret i 2008. Denne festival var “hjernebarnet” af Cebus første kvindelige guvernør, Gwendolyn Garcia. Festivalen var et program og en stor turismeindsats, som guvernøren tog initiativ til for at fremme Cebu som en hel provins og for at fejre Cebu i sin kultur, tro, historie og fortsatte udvikling. I denne festival opfordres hver enkelt by i Cebu til at fremvise et tema, et produkt, en festival eller noget unikt fra deres sted. Selv om festivalen i sig selv ikke er en religiøs festival, lægges der også vægt på lovprisning, taksigelse og tilbedelse af Gud samt hengivenhed over for de enkelte byers skytshelgener i Cebu (hvilket antydes i kategorien for bærbare processionsplatforme for skytshelgener eller kategorien Bedste i Andas). I modsætning til Sinulog-festivalen, som er begrænset til to hovedkategorier (Sinulog-baseret og fri fortolkning), får deltagerne i Pasigarbo større frihed til at fortolke deres hjembyers kultur, tro, historie og produkter. Lige siden festivalen blev afholdt hvert år i Cebu International Convention Center (CICC) i Mandaue omkring datoen for Cebus provinsielle charterdag, som fejres hver 6. august, men den blev dog indstillet efter 2012. Dette skyldtes i høj grad jordskælvet i Bohol i 2013, som også ramte Cebu hårdt, samt den manglende støtte fra provinsregeringen til både reparation af CICC og selve festivalen. Dette skyldtes hovedsagelig, at Garcia ikke længere var i stilling som guvernør på det tidspunkt. Heldigvis blev festivalen for nylig relanceret i 2019, mindre end en måned efter Garcias tilbagevenden til provinsens sæde. I modsætning til tidligere fejringer blev Pasigarbo 2019, på grund af CICC’s forladte tilstand, ligesom Sinulog-festivalen, fejret i Cebu City Sports Complex i Cebu City. Som pr. sin tilbagevenden har den igen etableret sig som en provinsfestival og en ny tilføjelse til Cebus vigtigste festivaler og vigtige datoer sammen med Sinulog-festivalen og Kadaugan sa Mactan.
Andre festivalerRediger
Panagtagbo sa Mandaue
Dette er en religiøs festival fra Mandaue City, der er til ære for den hellige familie og er stærkt inspireret af og er direkte forbundet med de religiøse aktiviteter i Sinulog-festivalen. Navnet på festivalen er Cebuano-udtrykket for “sammenkomst”. Det skyldes, at festivalen fejrer Translacion (overførsel af relikvier) af Santo Niño de Cebu og Vor Frue af Guadalupe til ærkebispedømmets helligdom af Sankt Joseph, som er Mandaues skytshelgen. Den erstattede Mantawi-festivalen som Mandaue-festival. Festivalen fejres torsdag før Sinulog-festivalen eller dagen før Translacion, som markerer starten på triduumet af “Fiesta Señor”-aktiviteterne.
Sugat Kabanhawan
Dette er påskefesten i Minglanilla. Den afholdes til ære for Jesus Kristus som “den opstandne Herre”. Den fejrer mysteriet om Jesu opstandelse og de troendes traditionelle tro på, at Kristus viste sig for den hellige Jomfru Maria i en privat åbenbaring for at åbenbare for hende, at han var opstået fra de døde og i sandhed er Gud. Festivalens navn er taget fra udtrykket Sugat (Cebuano) eller Salubong (filippinsk), som er en traditionel praksis under påsken, hvor et billede af Kristus vises foran et billede af Jomfru Maria, der er dækket af et sort slør for at vise hendes sorg og tristhed, som derefter løftes af engle og afslører Jomfru Maria med en ubeskrivelig glæde over Jesu opstandelse. Den anden del af navnet er Cebuanoordet for “opstandelse”, hvilket passer godt til den religiøse fejring. Festivalen er centreret om Jesu liv samt om kristen moral og værdier, og begge temaer indgår i høj grad i dansernes optrædener under festivalen. Denne festival har givet Minglanilla titlen som “Cebus påskehovedstad”.
Kabkaban
Kabkaban-festivalen er den lokale religiøse festival i byen Carcar til ære for den hellige Katarina af Alexandria. Festivalens navn var det gamle navn Carcar, som blev taget fra Kabkab (“Kabkaban” for flertal), den lokale betegnelse for egebladet bregne (Aglaomorpha quercifolia). Festivalen fejrer Carcar, samt Carcaranons levevis og byens kultur, tro og musikalske historie. Mange af de dansetrin, der anvendes i Kabkaban-dansen, er taget direkte fra og inspireret af de dansetrin, der anvendes i Sinulog-festivalen og andre Sinulog-dansearrangementer af Sandiego-familien med deres selskab, “Sandiego Dance Company”, der ledes af Val Sandiego, der er indfødt fra Carcar. Inspirationen fra dansekompagniet er også tydelig i de kostumer, der anvendes af danserne på Kabkaban-festivalen og af de dansere, der repræsenterer Carcar på Sinulog-festivalen eller andre festivaler som Pasigarbo sa Sugbo Festival of Festivals. Kabkaban-festivalen fejres fra den 23. til den 25. november i forbindelse med festdagen for byens skytshelgen.
La Torta
La Torta-festivalen i Argao, Cebu.La Torta-festivalen er Argaos madfestival. Den er til ære for ærkeenglen Sankt Michael. Den erstattede Argaos tidligere festival, “Pitlagong Festival”, i 2011. Den fejrer Tortaen, en cebuano-tærte, der minder om den spanske tærte, men som adskiller sig i sin opskrift, da den bruger Tuba eller palmevin som hævemiddel i stedet for gær. Da Argao er en af Cebus spanske byer (den anden er Liloan), bærer danserne på La Torta-festivalen spansk inspirerede kostumer, som normalt har et rødt motiv, og danser spanske dansetrin eller spansk inspirerede dansetrin. Den fejres den 28. til 29. september for at falde sammen med ærkeenglenes fest.
Dagitab
Dagitab-festivalen er Nagas julefestival. Den er til ære for den hellige Frans af Assisi. Festivalens navn betyder “elektrisk lys”, hvilket er det, som Naga er kendt for, især i juletiden. I december er Nagas gader, parker og bygninger oplyst med alle mulige lyse lys i forskellige farver for at markere højtiden. Men disse klare lys har en pris, nemlig strømafbrydelser. For at løse dette problem har guvernør Gwen Garcia sammen med provinsen Cebu oprettet et andet elselskab til at levere elektricitet i byen. De elektriske fremskridt og den større tilslutning indledte industrialiseringen af Naga. Den industrielle bevægelse er også et af festivalens fokuspunkter. Danserne på Dagitab-festivalen bærer og inkorporerer LED-lys/lamper i deres livlige optrædener for at bringe feriestemning til alle og for at fejre byens fremgang. Denne festival har givet Naga titlen som “Cebu’s julehovedstad” og “Sydens industrielle centrum”. Til trods for at festivalen er til ære for Sankt Frans, hvis festdag er den 4. oktober, fejres den den 23. december, hvilket er to dage før juledag.
Halad Inasal
Halad Inasal-festivalen er Talisays madfestival. Den er til ære for den hellige Teresa af Avila. Festivalens navn er taget fra Cebuano ordene Halad, som betyder offer, og Inasal, som henviser til den lokale betegnelse for Lechon eller filippinsk stegt gris. Cebu er kendt for at producere Lechon Inasal og har to byer, der er indviet som “Lechon-byer”, hvoraf den ene er Talisay (den anden er Carcar). Festivalen blev tidligere blot kaldt “Inasal Festival”, men blev omdøbt til “Halad Inasal Festival” for at fremhæve festivalens religiøse karakter. Under Halad Inasal-festivalen fremfører dansere og deltagere friskristet og sprød Inasal i Talisays gader, mens de udfører deres danseofringer og bringer dem selv, mens de udfører deres rituelle opgør. Den fejres omkring, men aldrig direkte på den 15. oktober, Sankt Teresas fest, for ikke at forstyrre de religiøse aktiviteter i forbindelse med byfesten.
Bonga
Bonga-festivalen er høstfesten i Sibonga. Den er til ære for byens to skytshelgener, Sankt Philomena og Vor Frue af Søjlen. Festivalens navn er det cebuanotiske ord for “frugt”. Det er en taksigelsesfest for den rigelige frugthøst i byens høstsæson. Den fejres den 12. oktober i forbindelse med festen for byens oprindelige protektorinde, den hellige Jomfru Maria. Festivalen har givet byen sin helt egen titel som “Cebus frugtkurv”.
Rosquillos (Festival)
Rosquillos-festivalen i Liloan, Cebu.Rosquillos-festivalen er madfestivalen i Liloan. Den er til ære for Sankt Ferdinand af Castilien. Den fejrer Rosquillos, en filippinsk kage af ringform, der stammer fra Liloan. Kagen blev udtænkt og udformet af en kvinde ved navn Titay Frasco, som var grundlæggeren af Titay’s, den største kæde af Rosquillos i Filippinerne. Den fejres den 30. maj.
Kagasangan
Det er havfesten i Moalboal. Den er til ære for Sankt Johannes af Nepomuk. Navnet på festivalen er taget fra det cebuanske udtryk for “koralrev”. Det er et naturturismeprojekt, der er iværksat af den lokale regering for at bevare byens rev, som er en levedygtig kilde til levebrød og økoturisme. Dette er en af de kendte havfestivaler i Cebu-provinsen. Den fejres den 16. maj.
Utanon
Dalaguete’s Utanon-festival er byens høstfest. Den er til ære for den hellige William Eremit. Festivalens navn er det cebuanske ord for “grøntsager”. Det er en festival, der handler om at vise taknemmelighed for den rigelige høst af grøntsager i byen, hele året rundt. Den fejres den 10. februar. Festivalen har været med til at anerkende byen som producent af korn- og grøntsagsafgrøder, hvilket har givet byen titlen som “Cebu’s salatskål”.
Siloy
Siloy-festivalen er Alcoys naturfestival og øko-turismeprojekt. Den er til ære for den hellige Rose af Lima. Festivalen har sit navn fra den lokale betegnelse for den sorte shama-fugl (Copsychus Cebuensis), en lokal art af sangfugl, der kun findes i Cebu, og som har sin sidste højborg i Alcoys regnskov og træbevoksede områder. Festivalen er et projekt, der har til formål at fremme kendskabet til den sorte shama og dens truede natur og at bidrage til at bevare Cebus endemiske shama-fugleart samt at hjælpe med at redde Moder Jord. Den fejres den 23. august hvert år.
Palawod
Palawod-festivalen er havfestivalen i Bantayan. Den er til ære for Sankt Peter og Sankt Paul, som begge er byens skytshelgener. Festivalens navn betyder “at rejse ud i dybt vand”. Det er en festival, hvor man takker for den rigelige fangst og for havets overflod og dets gavmildhed. Den fejres den 29. i juni måned for at være forbundet med de hellige Peters og Pauls højtid.
Tostado
Tostado-festen er madfesten i Santander. Den er til ære for ærkeenglen Sankt Gabriel. Den fejrer Tostado, en cebuano shortbread cookie, der er formet som en blomst. Den lokale økonomi havde fået et kraftigt løft takket være Tostado-kagen, som havde givet jobmuligheder for mange mennesker. Denne festival fejrer også byens ressourcer. Den fejres den 3. søndag i april.
Isda
Dette er havfesten og byfesten i Madridejos. Den er til ære for den ubesmittede undfangelse. Navnet på festivalen er det cebuanske ord for “fisk”. Den fejrer den rigelige fangst og den rigelige mængde af fiskearter og andet maritimt liv i området. Den fejres den 8. december, som også er højtideligheden af den hellige Jomfru Marias ubesmittede undfangelse.
Banig
Dette er vævefestivalen i Badian. Den er til ære for den hellige Jakob den Store. Den fejrer Banig, en håndvævet filippinsk måtte lavet af Pandanus-blade, som almindeligvis sælges i provinsen, i Badian. Den fejres den 25. i april måned.
Hinulawan
Dette er byfesten i Toledo. Den er til ære for Sankt Johannes af Sahagun. Navnet på denne fest er en sammensmeltning af to cebuano ord, Hinaguan, som betyder “frugter af arbejde”, og Bulawan, som betyder “lyse” eller “gyldne”. Dette var historisk set det gamle navn på byen. I dag er det navnet på en flod, der findes i byen. Hinulawan-festivalen fejrer byens rige kultur og historie samt Toledohanonernes gyldne hjerter og strålende og imødekommende personlighed. Den falder den 12. juni, som falder sammen med fejringen af Filippinernes uafhængighedsdag.
Toslob
Originalt kaldet “Sadsad Festival”, er dette den lokale festival i Oslob. Ligesom Isda-festivalen er den til ære for den ubesmittede undfangelse. Navnet på festivalen er Cebuano-udtrykket for den handling at “dyppe”. Festivalens navn er en henvisning til etymologien bag byens navn, hvor to spanske soldater fejlagtigt identificerede byen efter at have spurgt et par, som på grund af en fejlfortolkning troede, at de henviste til det, de lavede. Parret forstod ikke, at soldaterne spurgte om byens navn, men troede blot, at de henviste til de kogte bananer, som de dyppede i saltet eddike, så det eneste, de kunne sige, var “Toslob”. Soldaterne hørte dem tilsyneladende også forkert og troede, at de sagde “Oslob”. Lige siden da har byen været omtalt ved det navn, som de spanske soldater hørte. Toslob-festivalen er en fest for at takke for den nåde, man har modtaget som bysamfund. Den fejres den 8. december, som også er højtideligheden af den hellige Jomfru Marias ubesmittede undfangelse.
Pamuhuan
Dette er høstfesten i Pinamungajan. Den er til ære for den hellige Monica. Festivalens navn stammer fra det cebuanske ord, Pinamuhuan, som betyder “en arbejders andel af høsten”. Det er en fest, hvor man fejrer en taksigelse for byens overdådige høst. Den fejres den 27. august.
Lalin
Dette er byfesten i Asturien. Den fejres til ære for Sankt Roch. Lalin-festen har sit navn fra et cebuanoord, som henviser til kombinationen af forskellige folks kulturer. Festens navn er taget fra byens gamle navn, som var Naghalin. Byen blev kaldt “Naghalin”, fordi det var et sted, hvor indvandrere slog sig ned og dannede et kvarter. Kvarteret blomstrede hurtigt op til et samfund og en by i Cebu. Denne festival er en fest for at takke for de nådegaver, som byen og samfundet har modtaget. Den fejres den 16. august.
Panagsogod Sarok Tagbo Tubod Katubhan Putting Baybay Lingaw-sadya Garbo Karansa Soli-soli Kinsan Binuyocan/Buyoc Humba Haladaya Bahandi Lapyahan Hinatdan Dinagat Pintos Tuba (Festival) Budbod Kabog Sinanggiyaw Cassava (Festival) Kawayan Dagayday Pamugsay