Anatomi af ægget
Størrelser af Big Green Egg
Der findes 5 modeller af Big Green Egg. Til de fleste mennesker anbefaler jeg den mellemstore eller store størrelse. Når du beslutter dig for et Egg, skal du huske på, at du kan tilberede lidt mad på et stort Egg, men du kan ikke tilberede en stor mængde mad på et lille eller mini Egg. Hvis du har råd til det, skal du heller ikke vælge en mindre størrelse, blot fordi den er billigere. Det er meget almindeligt, at folk køber et mindre æg, for så at beslutte, at de har brug for at købe en større størrelse inden for få måneder efter, at de har ejet det. Faktisk ejer mange Eggheads 3 eller 4 Eggs! Hvad angår brændstofeffektivitet, har størrelsen ikke nogen stor indflydelse på kulforbruget, og selv de store Eggs kan brænde i timevis med meget lidt kul.
Big Green Egg Dimensioner
| model | grilldiameter | højde | bredde | bredde | vægt | kapacitet til kalkuner |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Extra Large | 24″ | 27 ¼” | 26 ½” | 205 lbs. | 20 lbs. x2 | |
| Large | 18 ¼” | 30″ | 21″ | 140 lbs. | 15+ lbs. | |
| Medium | 15″ | 26″ | 18″ | 95 lbs. | 12-15 lbs. | |
| Small | 13″ | 22″ | 16″ | 65 lbs. | 10-12 lbs. | |
| Mini | 9,5″ | 15″ | 12″ | 30 lbs. | n/a |
Købet af et Big Green Egg inkluderer:
- Et globalt supportfællesskab af Egg-entusiaster
- Gjort keramik, der er bundet med en grøn, giftfri glasur, der holder stort set for evigt
- Hængslet bånd til nem åbning og lukning med én hånd
- Tørre trækdør i rustfrit stål med netgitter for sikkerhed
- Polstrede pakninger for forbedret isolering og følelse
- Tungt-duty porcelænsbelagt gitter for nem rengøring
- Dobbelt funktion daisy-wheel metal top for præcis temperaturkontrol
- Præcisionstermometer
- Instruktions-DVD og CD-ROM
- The Big Green Egg kogebog & manual