Bananhavregrynspandekager

Denne nemme, sunde opskrift på bananhavregrynspandekager er en lækker og mættende morgenmad. Disse bananhavrepandekager er lavet med næringsrige ingredienser (uden mel), er glutenfri og samles på få minutter i blenderen! De er frysevenlige, så du kan forberede disse havregrynspandekager til måltidet og nyde dem hele ugen igennem.

Vi elsker sunde pandekageopskrifter herhjemme, som disse bananhavregrynspandekager med banan! Jeg har lavet mange pandekageopskrifter, lige fra græske yoghurtpandekager, til sunde chokoladepandekager til fuldkornspandekager og selvfølgelig spinatpandekager! Jeg betragter mig selv som en pandekagekonnoisseur.

Disse bananhavrepandekager er specielle, fordi de er lavet uden mel! Bananer, mælk, havre, honning og æg er blandet sammen til en lækker, sund og mættende morgenmad, som hele familien vil elske!

Plus de er nemme at lave og samles på 5 minutter, så skal du bare tilberede dem på en grillpande eller en pande med nonstick på komfuret. Så nemt og så lækkert!

Bananana Oatmeal Pancakes: Ingredienser & Substitutioner

Lad os snakke om ingredienserne i denne bananhavrepandekager opskrift, samt mulige substitutioner!

• Gammeldags havregryn. Du kan erstatte de gammeldags (valsede) havregryn med havremel, hurtigkogende havregryn eller stålhavre. Du skal blot sørge for at blande havregrynene grundigt.
• Mælk. Enhver mælkefri mælk eller almindelig mælk fungerer perfekt i denne opskrift. Jeg bruger normalt sødmælk eller mandelmælk, men jeg anbefaler også 2 % mælk og kokosmælk.
• Banan. Hvis du ikke elsker banan, kan du erstatte den med æblemos eller græskar. Hvis du bruger græskar, skal du muligvis øge honningen.
• Honning. Ahornsirup eller agave kan bruges i stedet for honning, hvis det ønskes.
• Vaniljeekstrakt. Jeg anbefaler ikke at udelade dette, det tilføjer så meget smag. Du kan bruge vaniljekornpasta i stedet.

Sådan laver du bananhavrepandekager

Som altid vil vi gennemgå processen med at lave disse bananhavrepandekager trin-for-trin! Og glem ikke at se videoen .

Blend våde ingredienser

Hver gang du blender noget i en Vitamix-blender (eller en hvilken som helst blender), starter du med at tilsætte de våde ingredienser. Så i denne opskrift på havregrynspandekager begynder du med at blende de våde ingredienser sammen. Tilsæt mælk, banan og honning i beholderen i en Vitamix-blender, og blend, indtil det er glat.

Tilføj tørre ingredienser, og blend

Næst skal du tilføje de tørre ingredienser til de våde ingredienser i blenderbeholderen og blende igen, indtil havrepandekagedejen er glat.

Tilføj æg & vanilje

Føj æg og vanilje til, og blend i 15 sekunder, eller indtil dejen er glat. Pas på, at du ikke blender for meget, når du tilsætter æggene. Bare pulser for at kombinere.

Varm en bageplade eller pande op & Kog

Varm en elektrisk bageplade op til 350 grader F. (medium varme), eller en stor, non-stick stegepande over medium varme. I løbet af denne tid lader du pandekagedejen sidde, hvilket får den til at tykne lidt!

Brug en 2 TBS cookie scoop til at dryppe havregrynspandekagedejen på den forvarmede bradepande, med mindst 1 tommer mellemrum mellem hver pandekage.

Gør det på den første side, indtil kanterne ser faste ud, og der begynder at dannes bobler i hele dejen (ca. 2-4 minutter). Vend og steg på den anden side i 2-4 minutter, eller indtil den er let gyldenbrun. Gentag, indtil al dejen er brugt.

Servér!

Servér disse bananhavregrynspandekager varme med et drys ahornsirup og en klat smør. Du kan også gøre dem ekstra specielle ved at smøre dem med hjemmelavet kanelsmør med kanel og honning eller tilføje en klat hjemmelavet flødeskum. Et dejligt tænk pålæg af hjemmelavet jordnøddesmør eller vanilje-mandelsmør smager også fantastisk!

FAQS om disse havregrynspandekager

Her er nogle ofte stillede spørgsmål om disse bananhavrepandekager.

Er havregrynspandekager sundere end almindelige pandekager?

En masse afhænger af, hvordan du serverer dem, men personligt foretrækker jeg disse sunde banan- og havrepandekager frem for dem, der er fyldt med raffineret mel og sukker. Jeg elsker, at disse er lavet med havregryn, banan og honning.

Hvilken slags blender kan jeg bruge?

Disse bananhavregrynspandekager blendes meget let, så selvom jeg altid anbefaler at bruge en Vitamix, fungerer enhver blender godt i denne opskrift. Hvis du skal bruge en foodprocessor, anbefaler jeg at lave havremelet først, og derefter fortsætte med resten af opskriften.

HVIS DU LAVER NOGET FRA JOYFOODSUNSHINE VIL JEG MEGET GERNE SE DINE KREATIONER! GLEM IKKE AT BEDØMME DENNE OPSKRIFT OG EFTERLAD EN KOMMENTAR NEDENFOR! FØLG OGSÅ MED MIG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG TWITTER FOR MERE OPSKRIFTSINSPIRATION OG ET INDBLIK I VORES HVERDAG!

Banana Oatmeal Pancakes

Laura

Denne nemme, sunde opskrift på bananhavregrynspandekager er en lækker og mættende morgenmad. Disse bananhavrepandekager er lavet med næringsrige ingredienser (uden mel), er glutenfri og samles på få minutter i blenderen! De er frysevenlige, så du kan forberede disse havregrynspandekager til måltidet og nyde dem hele ugen igennem.

5 fra 5 stemmer

Næringsindhold

Mere lækre opskrifter:

• Disse græske yoghurtpandekager er en læser- og familiefavorit.
• Disse sunde bananhavregrynskager er næringsrige og lækre!
• Har du det sjovt, kan du lave grønne spinatpandekager.
• Hvem elsker ikke chokolade til morgenmad? Prøv disse sunde chokoladepandekager.
• Disse bananpandekager er de bedste!
• Fuldkornspandekager er endnu en af min families yndlingsopskrifter!
• Zucchini bananpandekager er fantastiske at lave om sommeren!
• Prøv dette sunde bananbrød! Det er lækkert, og ingen kan se, at det er godt for dig!

Dette indlæg indeholder affilierede links, hvilket betyder, at hvis du køber et produkt via et link, du klikkede på her, modtager jeg en del af salget. Tak fordi du støtter JoyFoodSunshine!