Aurify Brands, et hotelfirma med mærker som Le Pain Quotidien, The Little Beet, Melt Shop, Fields Good Chicken og The Little Beet Table, meddelte, at det udvider sit Le Pain Quotidien-udbud gennem den planlagte tilføjelse af mindst 10 nye restauranter i New York City og købet af et topmoderne spisested. Transaktionen blev gennemført gennem en salgsproces i forbindelse med visse Maison Kayser-enheder under Chapter 11-sager, hvor Aurify Brands var den ledende tilbudsgiver, efter at kæden lukkede sine aktiviteter primært på grund af COVID-19.
“Vi tror meget på New York City og er glade for at tilføje disse stærke steder på dette vigtige marked til vores LPQ-portefølje”, siger John Rigos, Co-CEO for Aurify Brands. “Denne seneste udvidelse af vores platform afspejler vores langsigtede engagement i vores hjemmemarked, gæstfrihedsindustrien og de lokalsamfund, vi betjener, især i disse hidtil usete tider. Det er glædeligt for os, at vores loyale gæster over hele landet vender tilbage til LPQ, og vi forventer, at tilføjelsen af disse supplerende steder på Manhattan vil engagere vores kundebase yderligere, mens vi fortsætter med at opbygge dette kvalitetsbrand nationalt.”
I juni tilføjede Aurify Brands Le Pain Quotidien til sin liste af førende mærker. Siden da har virksomheden genåbnet eller planlagt at genåbne 50 LPQ-restauranter for at betjene nye og tilbagevendende kunder i udvalgte byer og forstadsmarkeder i New York, Californien, Connecticut, Maryland, Virginia, District of Columbia og Florida. Aurify Brands’ relancering af LPQ har indtil nu skabt mere end 600 arbejdspladser, og yderligere 150 forventes at blive skabt, når de tidligere Maison Kayser-restauranter er blevet omdannet til LPQ-restauranter og genåbnet i begyndelsen af 2021. Når driften vender tilbage til fuld kapacitet, efterhånden som COVID-19 restriktionerne ophæves yderligere, forventer Aurify Brands en samlet jobskabelse på 1 200 eller mere i hele LPQ-porteføljen.
Aurify Brands’ overtagelse af stort set alle Maison Kaysers aktiver blev godkendt af den amerikanske konkurrencemyndighed (U.S. Bankrupt Court for the Southern District of New York den 29. oktober og blev afsluttet i dag.
Katten Muchin Rosenman LLP fungerede som juridisk rådgiver for Aurify Brands; CohnReznick LLP fungerede som finansiel rådgiver; og RCS Real Estate Advisors fungerede som ejendomsrådgiver i forbindelse med transaktionen.