Af Bethany Cihon
Gardens jord er et indviklet net af næringsstoffer og vitaminer, der arbejder sammen for at dyrke og give næring til dine planter. Et af de vigtige næringsstoffer er kvælstof, og en mangel vil hurtigt vise sig både i dine planters udseende og vækstmønster. Hvis du har mistanke om kvælstofmangel i din jord, skal du vide, hvordan du tilfører kvælstof til jorden og de rette korrektionsmetoder.
Stikstof er et af de tre mest essentielle næringsstoffer. Du har måske hørt om NPK – kvælstof, fosfor og kalium. Det er de tre store perkere, når det handler om, hvad din plante har brug for til vækst.
Så når din have mangler kvælstof, vil den lade dig vide det på store måder. Fra hæmmet vækst til død af din plante, de kan ikke vokse eller overleve uden kvælstof. Så lad os se på, hvordan du tilføjer kvælstof til jorden, og hvorfor det er en så vigtig brik i dit havebrugspuslespil.
- Hvorfor er kvælstof nødvendigt for planter?
- Sodontest for kvælstofmangel
- Tegn på kvælstofmangel
- Sådan tilføjer du kvælstof til jorden
- Tilføj komposteret gødning
- Brug en grøngødningsafgrøde
- Plant kvælstoffikserende planter
- Bland kaffegrums i jorden
- Brug fiskeemulsion
- Spread Grass Clippings As Mulch
- Brug en egentlig plantegødning
- Sluttanker
Hvorfor er kvælstof nødvendigt for planter?
Planter er afhængige af mange næringsstoffer og vitaminer, og et af de kritiske elementer, som planter har brug for, er kvælstof. Det er en del af de tre store – NPK, som står for kvælstof, fosfor og kalium. Planter har brug for disse tre nøglevitaminer uden vækst, og mangel kan føre til betydelige problemer.
Planter bruger kvælstof til at lave sig selv, i bund og grund. Når planter mangler kvælstof, kan de ikke lave proteiner, aminosyrer og selv deres DNA. Kvælstofmangel fører til hæmmet vækst og død; planter er ikke i stand til at lave deres celler.
Stikstof findes overalt omkring os; det udgør ca. 78 % af den luft, vi indånder hver dag. Det er dog ikke en brugbar form for planter. I stedet har de brug for kvælstof i jorden, fordi planterne i din have nemt omsætter det.
Sodontest for kvælstofmangel
Den bedste måde at afgøre, om du har kvælstofmangel, er ved at teste din jord, men ingen hjemmelavede test kan teste præcist. Du skal enten købe et jordprøvesæt eller sende din jord til test hos en professionel. En anden mulighed er at spørge, om dit lokale rådgivningskontor tilbyder jordbundsundersøgelser; typisk er det kun et lille gebyr eller gratis.
Hvis du foretrækker at teste din jord derhjemme, kan du bruge et sæt, som du kan finde i de fleste havecentre eller isenkrambutikker. Selv om hjemmetestene ikke er professionelt nøjagtige, kan de stadig give dig et tæt på nøjagtigt resultat, som du kan bruge til at afgøre, om du har kvælstofmangel til stede.
Testning af din jord er det første, du bør gøre, hvis du har mistanke om kvælstofmangel. Hvis du tilfører mere kvælstof til en jord, der allerede har tilstrækkelige mængder, vil det gøre mere skade end gavn for din have. Det kan brænde eller dræbe dine haveplanter!
Tegn på kvælstofmangel
Da kvælstof er et nødvendigt næringsstof, vil din plante vise synlige tegn på, at der er et problem. Det er nødvendigt for din plantes vækst og udvikling, så de fleste gartnere vil bemærke tegn på kvælstofmangel, når planterne er unge. Hvis du opdager problemet tidligt, kan du løse det, og dine planter vil hurtigt komme sig igen.
Her er nogle tegn på næringsstofmangel.
- Langsom og hæmmet vækst
- Mindre blade end gennemsnittet
- De nederste blade begynder først at blive gule og falder måske af fra stænglen.
- De øverste blade ser ud som sædvanligt grønne ud, men med tiden kryber gulfarvningen op ad planten.
- Du vil bemærke mindre blomster end gennemsnittet, der dør hurtigere end gennemsnittet.
- Hvis planten lever til frugter, vil de være mindre og af lavere kvalitet.
Sådan tilføjer du kvælstof til jorden
Når du er sikker på, at du har kvælstofmangel, skal du ordne din jord og tilføre mere kvælstof. Det tager tid at bruge organiske metoder, men det ender med at blive mere jævnt fordelt over tid. Du kan bruge ikke-økologiske metoder, men du øger risikoen for at brænde dine afgrøder ved et uheld, hvis du tilsætter for meget til din have.
Her er nogle muligheder, du kan prøve, hvis du har brug for at tilføre kvælstof til jorden i dine havebede.
Tilføj komposteret gødning
Dyreaffald har et højt indhold af kvælstof; det er så højt, at du typisk ikke kan tilføre animalsk affald direkte til jorden, da det ellers vil brænde dine planter. Den type gødning, du bruger, varierer i sin “hotness”, så du skal kompostere den, før du tilsætter den til din have i mindst seks måneder. Du kan smide gødningen direkte sammen med dit mad- og haveaffald i din kompost.
Kyllingegødning anses for at være den mest varme gødning, så du skal helt sikkert kompostere den først. Ko-gødning er sammen med gede- og kaningødning ikke så varm, og du kan tilsætte dem til din jord med en reduceret risiko for at brænde. Det er typisk mere sikkert at kompostere, især kaninudskillelse, før du tilfører den til jorden.
Det tager tid for gødning at blive nedbrudt og arbejde sig ind i jorden, så hvis du vil have næringsstofferne med det samme, er dette ikke din løsning. Det er dog den bedste vej, fordi det holder længst i jorden.
Brug en grøngødningsafgrøde
Har du hørt om dækafgrøder? Nogle afgrøder kan plantes i dine havebede, hvor der tidligere har stået kvælstofhungrende planter, for at løse kvælstofmanglen.
Den vigtigste forskel mellem at dyrke en grøngødningsdækkeafgrøde og at plante bønner eller bælgfrugter til at binde kvælstof er, at en dækafgrøde ikke dyrkes med henblik på høst. Man planter typisk i starten af sæsonen eller i lavsæsonen.
Ulemperne ved at bruge grønne dækafgrøder er, at det tager meget tid og kræfter for en hjemmehavebruger at fjerne dem fra haven.
Plant kvælstoffikserende planter
Nogle planter anses for at være kvælstoffikserende planter, hvilket betyder, at de tilføjer kvælstof til din jord, mens de vokser. De to vigtigste af dem, du skal tilføje til dine bede, er bønner og bælgfrugter.
I stedet for at optage kvælstoffet fra jorden, fikserer de næringsstofferne. Så overvej at dyrke bønner og bælgfrugter, hvor du tidligere har dyrket kvælstofhungrende planter det foregående år. Dette er en af grundene til, at sædskifte er så vigtigt og bør planlægges over flere år.
Det er også vigtigt at bemærke, at du bør skære ned på eller undgå at gøde de havebede eller områder, hvor du har dyrket bønneafgrøder det foregående år. Du kan nemlig ende med at få for meget kvælstof i jorden.
Bland kaffegrums i jorden
Er du en kaffeelsker? Måske har du en ven, der arbejder i en kaffebar, og han/hun gemmer måske gratis brugt kaffegrums til dig.
Koffegrums er en fremragende kilde til kvælstof. Du kan enten tilføje dem til din kompostbunke eller blande kaffegrumsen direkte i din jord. Det tager tid for dem at blive nedbrudt og frigivet i jorden, men en bonus er, at kaffegrums er med til at lufte jorden og forbedre drænet.
Brug fiskeemulsion
En anden kvælstofrig gødning hedder fiskeemulsion; den har et NPK-forhold på 5:1:1. Det betyder, at selv om det giver kvælstof til dine planter, er dosis ikke høj nok til at brænde dine planter.
En fordel ved at bruge fiskeemulsion er, at den også indeholder forskellige andre mikronæringsstoffer, som er til gavn for dine planter, f.eks:
- Kalcium
- Natrium
- Klorin
- Svovl
- Magnesium
De fleste havecentre sælger fiskeemulsion i en koncentreret form, som skal blandes med vand. Det gennemsnitlige forhold er 2-3 spiseskefulde fiskeemulsion til hver gallon vand. Derefter hælder du det på jorden eller sprøjter på bladene på dine planter.
Hvis du tilfældigvis har et akvarium, skal du ikke dumpe vandet ud. Det er en gratis, let version af fiskeemulsion. Fiskene skider i vandet, og fiskeekskrementer indeholder masser af kvælstof. Du kan vande dine planter med fiskevandet, og det gør næringsstofferne tilgængelige med det samme, så planterne kan bruge dem.
Spread Grass Clippings As Mulch
I sommerperioden bruger du meget tid på at slå græs, så brug det gratis afklippede græs til din fordel (så længe du ikke bruger pesticider eller kemikalier på din græsplæne). Du kan anvende græsafklip i dit havebed som et organisk mulchmateriale. Efterhånden som græsklippet nedbrydes, udvaskes kvælstof tilbage til din jord.
Brug en egentlig plantegødning
Stikstof findes både i kemisk gødning og i organisk gødning. Når du vælger en plantegødning, skal du kigge efter en med et højt første tal i NPK-forholdet. Forholdet er vist på gødningens emballage og ligner noget i retning af 10-10-10 eller 20-20-20.
Det første tal angiver mængden af kvælstof, så hvis du bruger en med et større første tal, giver det et betydeligt løft til din jord. En negativ ting er dog, at kunstgødning har en tendens til at falme hurtigere og også kan brænde dine planter ved at give for meget kvælstof på én gang. De organiske har normalt lavere tal, men tager længere tid om at blive optaget.
Sluttanker
I modsætning til nogle andre næringsstoffer kan det være ret problematisk at tilføre for meget kvælstof, så det foreslås, at du IKKE gør alle disse ting. Vælg, hvad der vil fungere bedst i din situation – uanset om du har brug for et hurtigt fix eller ændre din jord til den kommende sæson – og brug den metode, der vil fungere bedst. Følg altid de relevante doseringer, der anbefales på enhver emballage.