20 úžasných receptů na smažené kuře, které jsou zcela veganské

Smažené kuře se tradičně smaží ve fritéze, na pánvi, pod tlakem nebo dokonce v troubě. Důležité je, aby se na něm vytvořila křupavá poleva.

Dobrou zprávou je, že k přípravě našich oblíbených kuřecích pokrmů – dokonce i smaženého kuřete – nepotřebujeme kuřata! V podstatě jakýkoli pokrm, který jste si zamilovali s kuřecím masem, můžete připravit z rostlinných surovin a stále bude chutnat jako kuře. Jde jen o dosažení správné textury a chuti, což má co do činění s bylinkami, kořením a způsobem přípravy.

Máme spoustu veganských receptů na kuřecí maso! Vyzkoušejte své oblíbené v článku Oslavte Národní den buvolích křídel – křídla nejsou potřeba! Jezte místo nich těchto 14 úžasných jídel a kašlete na Národní den drůbeže! Těchto 25 drsných receptů nepotřebuje kuřata. Pak se připravte na všechny veganské smažené kuře, které zvládnete, s těmito 20 úžasnými veganskými recepty, které chutnají jako kuře.

Vřele také doporučujeme stáhnout si aplikaci Food Monster – s více než 15 000 lahodnými recepty je to největší bezmasý, veganský, rostlinný a alergický zdroj receptů, který vám pomůže být zdravý! A nezapomeňte se podívat do našeho kuřecího archivu!

„Kuře“ a vafle

Zdroj: „Kuře“ a vafle

Křupavé smažené „kuře“ na nadýchané hromadě vaflí. Co může být lepšího?! Ať už je to pálivá omáčka zapečená do kuřecího tofu, posypání rozmarýnem nebo lanýžový olej ve vaflích, tento pokrm ‚Chicken‘ and Waffles od Gabrielle St. Claire je plný chutných překvapení. Díky tak krásné prezentaci nesmí chybět na vašem příštím víkendovém brunchi. Nezapomeňte na javorový sirup!

Smažené ‚kuře‘ s žakárovým ovocem

Zdroj: Smažené kuře z chlebovníku

Nemusíte používat troubu, aby bylo smažené kuře zdravější; místo toho si připravte toto smažené kuře z chlebovníku od Sarah Pether. Žilnatá struktura mladého chlebovníku se dokonale hodí k napodobení receptů na kuřecí maso. V tomto případě je jackfruit marinovaný v krémové marinádě ze sójového mléka, obalený v pikantní strouhance a dokonale usmažený. Vychutnejte si je s oblíbenou veganskou majonézou nebo rančerským dipem.

Smažené „kuřecí“

Zdroj: Smažené ‚kuře‘

V tomto smaženém ‚kuřeti‘ nahrazují kuřecí maso texturované plátky rostlinných bílkovin. Plátky jsou zabaleny do obalů z rýžového papíru, které vytvářejí úžasně křupavou kůži. Jsou podivně a úžasně úžasné. Každý, kdo je nebo byl fanouškem smaženého kuřete, si tento pokrm zamiluje.

Burgery bez kuřete

Zdroj: Burgery bez kuřete

Pokud jste si oblíbili kuřecí hamburgery z fastfoodů, tyto Burgery bez kuřete od Josephine Watmore si zamilujete. Jsou vyrobeny z cizrny a vitálního pšeničného lepku a jejich příprava je jednoduchá. Drůbeží koření (které je veganské) dodává burgerům známou chuť, kterou znáte a milujete. Obložte je salátem, rajčaty, veganskou majonézou a veganskou slaninou a vytvořte si dokonalý „kuřecí“ burger.

Křupavé obalované cizrnové řízky v pikantní houbové omáčce

Zdroj:

Cizrnové řízky v pikantní houbové omáčce: Amy Lyons: Crispy Breaded Chickpea Cutlets in a Savory Mushroom Gravy

Kdo potřebuje kuřecí řízky, když může mít tyto Crispy Breaded Chickpea Cutlets in a Savory Mushroom Gravy? Tyto cizrnové řízky jsou obalené v bezlepkové polevě a poté upečené do křupava. Pak se podávají s pikantní domácí houbovou omáčkou. Cizrna má dokonalou chuť a strukturu pro toto jídlo, které si jistě získá každého. Chick’n Style Seitan Cutlets

Pokud potřebujete ve svých receptech chutnou náhradu za kuřecí maso, pak nehledejte nic jiného než tyto veganské kotlety Chick’n Style Seitan Cutlets od Ashley Flitter. Mají výraznou strukturu a jemnou slanou chuť, která připomíná tu pravou. Jsou upečené do křupava a čekají jen na to, až je budete podávat s bramborovou kaší a omáčkou jako uklidňující večeři.

Zeleninové kotlety s koriandrovým mátovým čatní

Zdroj: Zeleninové řízky

Tyto zeleninové řízky podle Anu Kadkol jsou připraveny z brambor a zeleninové směsi. Jsou ochucené kari kořením, pak rozmačkané, obalené a usmažené do křupava. Kotlety i přiložené čatní jsou dostatečně snadné na to, abyste je mohli připravit během všedního večera. Lze je podávat na houskách se zeleninou a cibulí jako slidery s hranolky nebo si je vychutnat se zeleninou jako přílohou.

Křupavý kuřecí sendvič se sladkými bramborami

Zdroj: Křupavé „kuřecí“ sendviče ze sladkých brambor

„Nejlepší sendvič na světě“ není termín, kterým by se měl někdo ohánět, a tyto křupavé „kuřecí“ sendviče ze sladkých brambor od Melanie Sorrentino si tento titul zaslouží. Zvenku vypadají jako placičky z fastfoodu, ale uvnitř jsou měkké a křehké. Jsou vyrobeny z rýže a sladkých brambor, obaleny v bylinkové strouhance a poté usmaženy do křupava a uspokojí všechny vaše chutě na křupavé sendviče.

Chlebový řízek z chlebového ovoce

Zdroj: Chlebové kotlety

Pokud milujete chuť masových kotlet, po těchto chlebových kotletách od Anupy Joseph budete šílet. Mladé, křehké jackfruitové ovoce se uvaří v páře a poté se rozdrtí, aby získalo strukturu, a poté se spojí s bramborami a vytvaruje do placiček. Ty se obalí v chlebu a usmaží, takže jsou na povrchu křupavé a uvnitř mají měkkou, ale masitou strukturu. Tyto křupavé řízky podávejte na houskách se salátem, rajčaty a cibulí jako placičky, nebo je podávejte samostatně se zeleninovou přílohou.

‚Smažený‘ steak ze seitanu s Buffalo vinaigrette

Zdroj: Smažený steak ze seitanu s Buffalo Vinaigrette

Tento smažený steak ze seitanu s Buffalo Vinaigrette od Rhey Parsons je jako mít Buffalo křídla a smažené kuře v jednom úžasném jídle. Podává se na salátu z mrkve a celeru, který je přelitý zálivkou z Buffalo omáčky, a vznikne tak lahodné, požitkářské jídlo.

Křupavé tofu nugetky

Zdroj: Křupavé tofu nugetky

Tyto křupavé tofu nugetky od Attily Hildmanna jsou veganskou obměnou tradičního oblíbeného jídla. A nejen to, jsou něčím, čím můžete s klidem krmit své děti. Pokud je nechcete smažit ve fritéze, můžete je usmažit i na pánvi, a to dozlatova. Kari kečup je jedinečná omáčka na namáčení, která má šmrnc a skvěle pokrm doplňuje.

Křupavé tofu nugetky s kurkumou

Zdroj: Crispy Turmeric Tofu Nuggets

Vše, co vás dělí od těchto Crispy Turmeric Tofu Nuggets od Priscilly Soler, je pár ingrediencí! Když potřebujete připravit jídlo, které zaručeně každého potěší, sáhněte po těchto křupavých pochoutkách. Skvěle se hodí podávané na salátovém lůžku nebo s několika jednoduchými přílohami a omáčkou na namáčení.

Květákový parmazán

Zdroj: Květákový parmezán

Tato neobvyklá úprava oblíbeného italského pokrmu se stane vaším novým oblíbeným komfortním jídlem. Tento květákový parmezán od Del Sroufe má všechny chutě originálu bez mléčných výrobků. Ideální pro hosty nebo pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného, je to zdravější způsob, jak přinést na stůl oblíbený italský pokrm.

Sladká a pikantní květáková křidélka Buffalo

Zdroj: Květák Buffalo

Tento květák Buffalo od Jennifer Harmonové je pikantní, ale má i příjemný sladký nádech, takže není jen o horku – zvlášť když ho zkombinujete s chladivým krémovým rančerským dipem. Květákové růžičky jsou měkké, ale na povrchu křupavé, a tak chutné, že budete mít chuť sníst celý tác sami. Budou perfektním předkrmem na grilování, při hře nebo kdykoli jindy.

Křupavé květákové nugetky

Zdroj: Křupavé květákové nugetky

Tyto v troubě smažené křupavé květákové nugetky od Nicole McTaggart budou zaručeně hvězdou vaší večeře, večírků… všeho! Tajemství spočívá v pomalém vaření květáku obaleného v mouce na kokosovém oleji. Pomalé pečení v troubě pomáhá křupat na povrchu, aniž by byl květák nedovařený.

„Kuřecí“ tofu proužky a vafle

Zdroj: „Kuřecí“ tofu proužky a vafle

Tyto „kuřecí“ tofu proužky a vafle od Kirana Shahbaze jsou křupavé, křupavé a lepší než skutečné! Tyto obalené proužky tofu mají teplou strukturu, jsou aromatické díky bazalce a tymiánu a dají se velmi dobře namáčet, stejně jako typické kuřecí proužky.

17. Pikantní smažený „kuřecí“ sendvič

Zdroj: Spicy Fried ‚Chicken‘ Sandwich

Tento pikantní smažený kuřecí sendvič od Melanie Sorrentino toho má hodně do sebe. Placička v těchto pikantních smažených „kuřecích“ sendvičích je vyrobena z vitálního pšeničného lepku, který byl uvařen ve veganském kuřecím vývaru, poté namočen a smažen v pikantním těstíčku, dokud není křupavý a zlatavý.

18. Kuřecí maso na lesních houbách v pivním těstíčku

Zdroj: Pivní kuře na lesních houbách

Toto pivní kuře na lesních houbách od Helyn Dunn je tak masité a lahodné! Tyto houby v pivním těstíčku jsou syté a plné jemné chuti. Přizpůsobte si recept jakýmkoli kořením, které máte rádi!

19. Vysokoproteinové tofu „kuřecí“ řízky s houbovou omáčkou a šťouchanými sladkými bramborami

Zdroj: Tofu „kuřecí“ řízky s vysokým obsahem bílkovin s houbovou omáčkou a sladkou bramborovou kaší

Tyto tofu „kuřecí“ řízky s vysokým obsahem bílkovin s houbovou omáčkou a sladkou bramborovou kaší od Philippa Ertla jsou ideální jako zdravé komfortní jídlo! Uvnitř jsou měkké a zvenku trochu křupavé a houbová omáčka s nimi skvěle ladí.

20. ‚Kuře‘ a vafle s pikantním javorovým sirupem

Zdroj: ‚Kuře‘ a vafle s pikantním javorovým sirupem

Tyto ‚Kuře‘ a vafle s pikantním javorovým sirupem od Lauren Hartmann jsou ideální brunch! Řízky jsou vyrobeny z kombinace cizrny a vitálního pšeničného lepku, což jim dodává uspokojivou masitou strukturu.

Ví? K přípravě kuřecích pokrmů nemusíme používat kuřata, když místo nich můžeme použít rostlinné suroviny. Vykročte do budoucnosti a připravte si všechna svá oblíbená kuřecí jídla bez kuřete!

Naučte se doma vařit jídla na rostlinné bázi!

Je známo, že snížení příjmu masa a konzumace více rostlinných potravin pomáhá při chronických zánětech, zdraví srdce, duševní pohodě, fitness cílech, výživových potřebách, alergiích, zdraví střev a dalších problémech! Konzumace mléčných výrobků je také spojena s mnoha zdravotními problémy, včetně akné, hormonální nerovnováhy, rakoviny, rakoviny prostaty a má mnoho vedlejších účinků.

Těm z vás, kteří mají zájem jíst více rostlinné stravy, vřele doporučujeme stáhnout si aplikaci Food Monster – s více než 15 000 chutnými recepty je to největší zdroj receptů na rostlinné bázi, který vám pomůže snížit ekologickou stopu, šetřit zvířata a být zdravý! A když už budete v tom, doporučujeme vám, abyste se také dozvěděli o ekologických a zdravotních výhodách rostlinné stravy.

Tady je několik skvělých zdrojů, které vám pomohou začít:

• Týdenní veganské jídelní plány
• Zdroje o zdraví založeném na rostlinách
• Potraviny založené na rostlinách &Recepty
• Zdroje o výživě založené na rostlinách
• Konečný průvodce rostlinnou stravou
• .Výživa na rostlinné bázi
• Recepty na rostlinné bázi šetrné k rozpočtu
• Recepty na rostlinné bázi s vysokým obsahem bílkovin
• Příprava jídel na rostlinné bázi

Pro více zvířat, Země, život, veganské jídlo, zdraví a obsah receptů zveřejňovaných každý den, přihlaste se k odběru zpravodaje One Green Planet! A konečně, to, že jsme financováni z veřejných zdrojů, nám dává větší šanci nadále vám poskytovat vysoce kvalitní obsah. Zvažte prosím, zda nás podpoříte tím, že nám přispějete!