Lorsque l’on pense aux chaînes de restauration rapide, McDonald’s est probablement la première option qui vient à l’esprit. Célèbre pour ses hamburgers, il y a très peu de personnes dans le monde qui n’ont pas entendu parler de cette entreprise, car il y a des restaurants dans presque tous les endroits du globe. McDonald’s étant la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, il est difficile de l’éviter complètement. Il semble impossible de ne pas trouver un restaurant McDonald’s, quel que soit l’endroit où vous vous rendez en vacances. De même, il ne se passe pas un jour sans que l’on voie une publicité télévisée ou une affiche vantant les mérites de cette chaîne de restauration rapide. Il est désormais difficile d’imaginer un monde sans McDonald’s. Malgré sa notoriété et son succès mondial, il existe de nombreux faits que les gens ne connaissent pas sur cette chaîne de restauration rapide. Voici 20 faits intéressants sur McDonald’s.
Il a été fondé en 1940
McDonald’s a été fondé en 1940 par les frères Richard et Maurice McDonald. Leur premier restaurant était complètement méconnaissable par rapport à ce que la chaîne est aujourd’hui et était situé à l’angle du 1398 North E Street et de la West 14th Street à San Bernardino, en Californie. En 1948, les frères ont décidé de mettre en place le système de service Speedee dans leur restaurant. Deux décennies plus tôt, ce système avait été introduit par White Castle. Chez McDonald’s, il a été utilisé pour mettre en place un grand nombre des principes de la restauration rapide des temps modernes. Ray Kroc s’est impliqué dans l’entreprise et c’est lui qui a obtenu la marque déposée de l’entreprise. Il a ensuite racheté les parts des frères McDonald dans l’entreprise et les a progressivement forcés à quitter la société qu’ils avaient fondée. La société est maintenant dirigée par un conseil d’administration et dirigée par le président Enrique Hernandez et Steve Easterbrook, qui sert à la fois de président et de PDG de McDonald’s Corporation.
C’est la plus grande chaîne de restaurants du monde en termes de revenus
En termes de revenus, McDonald’s est la plus grande chaîne de restaurants du monde. Une grande partie du revenu gagné par la société McDonald’s provient de leurs franchises, car celles-ci paient un loyer, des frais et des redevances. Le reste de leur argent provient des ventes dans leurs restaurants exploités par la société. En 2016, le revenu total de l’entreprise était de 24,622 milliards de dollars. Sur ce montant, 7,745 milliards de dollars étaient des bénéfices d’exploitation, 4,686 milliards de dollars étaient des bénéfices nets et 2,2043 milliards de dollars étaient des capitaux propres totaux. Ils avaient également des actifs totaux évalués à 31,024 milliards de dollars.
Ils servent 69 millions de clients chaque jour
Non seulement les gens aiment les délicieux hamburgers et les frites servis chez McDonald’s, mais ils sont également fans de cette chaîne de restauration rapide parce qu’ils servent la nourriture si rapidement et les repas sont abordables. Il n’est donc pas étonnant que les gens soient si désireux de manger dans l’un de leurs établissements. On estime que McDonald’s sert environ 69 millions de clients chaque jour. C’est plus que la population totale de la France, qui compte environ 66 millions d’habitants. Cela signifie qu’ils vendent 75 hamburgers chaque seconde et plus de 5 milliards de hamburgers par an. Pour réaliser de telles ventes, ils ont besoin de troupeaux de vaches totalisant 25 millions de vaches. McDonald’s affirme aujourd’hui que 70 % de ses ventes de produits alimentaires proviennent des sections de service au volant de ses restaurants.
McDonald’s est le deuxième plus grand employeur privé du monde
En 2012, un rapport de la BBC a révélé que McDonald’s est le deuxième plus grand employeur privé du monde puisqu’il emploie 1,8 million de personnes. On estime que 1,5 million d’entre elles travaillent dans des franchises. McDonald’s n’est devancé que par Walmart, qui emploie 1,9 million de personnes. Cette entreprise est également le plus grand employeur privé du Royaume-Uni. Le nombre de personnes employées par McDonald’s est supérieur à la population de Philadelphie, qui compte 1,5 million d’habitants. Les employés doivent être heureux de travailler pour cette chaîne de restauration rapide, car leur employé le plus âgé a 92 ans. Goh Gwek Eng travaille dans l’un des points de vente de Singapour et est heureuse d’aller travailler maintenant que ses 10 enfants et 20 petits-enfants ont tous quitté la maison. Sa seule plainte à propos du travail chez McDonald’s est qu’il peut faire un peu trop chaud quand on se tient près des friteuses.
Ils déménagent le siège social en 2018
Lorsque la société a été fondée, ils avaient des bureaux dans le Chicago Loop. En 1971, ils ont quitté ces bureaux pour s’installer au siège social à Oak Brook, dans l’Illinois. Le complexe du siège social s’appelait McDonald’s Plaza et se trouvait sur le site de l’ancien siège social et de l’écurie de Paul Brook, l’homme qui a fondé Oak Brook. C’est là que le siège social de McDonald’s est resté depuis lors. Cependant, il a récemment été annoncé que le siège mondial de l’entreprise allait être transféré dans le West Loop de Chicago. McDonald’s va faire construire une structure de 608 000 pieds carrés pour accueillir son personnel et ses bureaux. Cette structure se dressera sur l’ancien site de Harpo Productions, où les émissions d’Oprah Winfrey étaient produites, et il est prévu que le siège social ouvre en 2018.
Il y a environ 39 600 points de vente
En 2016, il y avait environ 39 600 points de vente dans 119 pays à travers le monde. C’est nettement plus que le total combiné des points de vente de leurs concurrents. Burger King compte environ 14 000 points de vente dans le monde, Wendy’s en compte environ 6 500, Taco Bell aurait environ 6 200 points de vente et Arby’s ne compte que 3 400 restaurants dans le monde. Le nombre de points de vente détenus par McDonald’s continue d’augmenter. Par exemple, en 2013, ils ont ouvert dans 1 400 nouveaux emplacements. Pour apprécier l’ampleur d’une telle expansion, la chaîne entière de Chipotle ne compte que 1 600 points de vente dans le monde. Le plus grand point de vente au monde est situé à Orlando, en Floride. Bien qu’il soit déjà le plus grand, il a décidé de s’agrandir en 2016. Il mesure désormais une superficie impressionnante de 19 000 pieds carrés. Outre le restaurant, ce point de vente abrite également des jeux d’arcade, une piste de bowling et des toboggans pour enfants.
Ils dépensent des millions en publicité
L’une des raisons du succès de McDonald’s est ses campagnes publicitaires. Pour obtenir des résultats aussi spectaculaires, cette entreprise consacre une somme phénoménale à son marketing. Rien qu’en 2013, McDonald’s a dépensé la somme faramineuse de 808 millions de dollars en publicité. Étonnamment, cela représente 0,16 % du marché mondial de la publicité, qui s’élève à 500 milliards de dollars. McDonald’s utilise un large éventail de techniques dans sa stratégie marketing pour s’assurer que les informations sur ses produits et ses offres parviennent au plus grand nombre. Il s’agit notamment de la publicité en magasin, de la publicité en ligne, des publicités à la radio et à la télévision et d’une gamme d’autres gadgets.
McDonald’s a introduit des options d’alimentation saine
Une plainte que McDonald’s a constamment reçue au fil des ans était qu’ils ne proposaient pas une gamme d’aliments sains. On leur reprochait d’encourager les enfants à manger de la malbouffe. McDonald’s s’efforce toujours d’écouter ce que lui disent ses clients et s’est rendu compte que le cornichon servi sur ses hamburgers ne suffisait plus pour offrir des fruits et légumes. En réponse aux plaintes et pour suivre l’évolution des tendances alimentaires, McDonalds a introduit une gamme d’options alimentaires saines dans ses menus. Il s’agit notamment de poisson, de salades, de fruits et de smoothies. Cependant, vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’une salade César de McDonald’s est tout aussi malsaine qu’un de ses Big Macs. Par conséquent, à première vue, il existe des options plus saines sur le menu, mais elles ne sont pas nécessairement aussi saines qu’elles le semblent.
Ils sont le plus grand distributeur de jouets au monde
Si l’on vous disait que McDonald’s est le plus grand fournisseur de restauration rapide au monde, cette information ne vous surprendrait pas du tout. Ce qui pourrait vous surprendre, c’est qu’ils sont également le plus grand distributeur de jouets au monde. McDonald’s est célèbre pour offrir un jouet à chaque fois qu’un enfant achète un Happy Meal. Ces jouets sont souvent liés à l’actualité ou à la sortie d’un film particulier. McDonald’s vend désormais plus de 1,5 milliard de jouets dans le monde chaque année. C’est plus que Hasbro ou Mattel, deux des principales entreprises de jouets dans le monde. Ces dernières années, McDonald’s a souvent inclus de petits livres dans les Happy Meals au lieu d’un jouet, afin d’encourager les enfants à lire. Cela l’a conduit à distribuer plus de livres aux enfants que la plus grande bibliothèque du monde, la Library of Congress. Un jouet ou un livre est inclus dans environ 15% des ventes chez McDonald’s.
Le logo de l’Arche d’or a été introduit en 1953
Le logo de McDonald’s est immédiatement reconnaissable. La forme jaune en « M » est l’initiale de McDonald’s et est appelée l’Arche d’or. La première fois que ce logo a été utilisé, c’était en 1953 dans un restaurant situé à Phoenix, en Arizona. Il est aujourd’hui l’un des logos de marque les plus facilement reconnaissables au monde. Toutefois, McDonald’s n’a pas toujours utilisé ce logo. Lorsque la société a été fondée, ses enseignes indiquaient simplement « McDonald’s Famous Barbecue » en noir sur fond blanc. En 1948, le logo est devenu « Les fameux hamburgers de McDonald’s » et « Acheteur au sac » en écriture blanche sur fond noir. C’est sur cette version du logo qu’un personnage de chef portant un chapeau blanc a été introduit. En 1953, le logo était un cercle avec un chef en toque blanche portant une pancarte « I’m Speedee » avec McDonald’s écrit au-dessus de lui et « Coast to Coast » écrit en dessous. Entre 1968 et 1975, le logo de cette société était constitué de l’Arche d’or sur un fond blanc avec le mot « McDonald’s » imprimé en rouge. De 1975 à 2006, les arches d’or apparaissent sur un fond rouge avec le mot « McDonald’s » écrit en blanc. Depuis 2006, les arches d’or sont utilisées seules comme logo. Cela est probablement dû au fait que celles-ci sont tellement reconnaissables qu’il n’est pas nécessaire d’inclure le nom de la marque.
Le clown Ronald McDonald est plus reconnaissable que le Père Noël
Une stratégie utilisée par McDonald’s pour rendre sa marque reconnaissable et se démarquer de la concurrence a été de se créer une mascotte. Il s’agit du clown Ronald McDonald, mondialement connu, qui est immédiatement reconnaissable à son immense sourire et à sa tenue audacieuse en rouge et jaune. En fait, selon le livre « Fast Food Nation », Ronald McDonald est le personnage de fiction le plus reconnaissable au monde. D’après leur enquête, 96 % des enfants du monde entier ont reconnu le personnage comme étant la mascotte de McDonald. C’est plus d’enfants que ceux qui ont reconnu le Père Noël. Par le passé, l’entreprise a été critiquée pour son utilisation du personnage, car on disait qu’il s’adressait principalement aux jeunes enfants. Cependant, cette information montre que le personnage est un aspect important pour rendre leur marque reconnaissable. Steve Easterbrook, le PDG de McDonald’s, a défendu le personnage et a déclaré que Ronald McDonald n’allait nulle part. Le personnage a été introduit dans l’entreprise dans des publicités à partir de 1965 comme une stratégie pour attirer les enfants à manger dans les points de vente McDonald’s.
Le jingle ‘I’m Lovin’ It’ est interprété par Justin Timberlake
Toute marque doit faire de la publicité pour promouvoir ses produits, services et offres. Pour que la campagne publicitaire soit un succès, elle doit attirer l’attention des clients potentiels et les inciter à commencer à utiliser la marque. L’une des façons dont les entreprises qui utilisent la publicité à la télévision ou à la radio y parviennent est de développer un jingle accrocheur. McDonald’s est célèbre pour son jingle « I’m Lovin’It », que les gens associent instantanément à la marque McDonald’s lorsqu’ils l’entendent. Ce jingle a été interprété par le célèbre artiste Justin Timberlake. Bien que ce chanteur et interprète soit surtout connu pour sa carrière dans les industries de la musique et du cinéma, il était plus qu’heureux de participer à la campagne publicitaire de McDonald’s. Timberlake a gagné environ 6 millions de dollars en interprétant le jingle, il s’agit donc certainement d’une entreprise commerciale qui a porté ses fruits pour l’acteur et le chanteur.
Ils ont un programme de formation de l’Université du Hamburger
Les McDonald’s prennent la formation de leur personnel extrêmement au sérieux. Ils estiment que si leur personnel est bien formé, il représentera bien leur marque et répondra à leurs normes en termes de qualité des aliments et de service à la clientèle. C’est pourquoi ils ont conçu un programme de formation appelé l’université du hamburger. Il s’agit d’un programme de formation mondial qui est suivi par environ 7 500 étudiants chaque année. Le programme a été lancé en 1961 et les archives montrent que, depuis lors, environ 80 000 employés ont été formés à l’université du Hamburger. L’objectif du programme est d’enseigner aux employés tout ce qu’ils doivent savoir pour maintenir les normes attendues par cette marque mondiale.
Hong Kong McDonald’s accueille des mariages
Pour la plupart des gens, McDonald’s est le type d’endroit que l’on visite pour un déjeuner rapide, un repas avec les enfants ou une soirée à boire. Il y a aussi des restaurants qui accueillent des fêtes d’enfants et les enfants reçoivent un happy meal et une visite de la mascotte du clown Ronald McDonald. Cependant, les restaurants de Hong Kong ont poussé le concept de fête un peu plus loin en organisant des fêtes de mariage. Il semble plutôt étrange que ce soit le lieu de prédilection pour l’un des jours les plus importants de la vie d’une personne. Néanmoins, l’option existe. Les couples heureux peuvent en fait se marier dans le restaurant et ensuite profiter d’un petit déjeuner de mariage composé de Big Macs, de McNuggets et de frites avec leurs invités.
Il y a un Ski-Thru en Suède
Le drive-thru est une installation de McDonald’s dont nous sommes maintenant bien habitués. Cette installation donne aux gens la possibilité de faire le tour du restaurant en voiture, de commander leur repas par le biais d’un système de télécommunication, puis de récupérer et de payer leur repas au prochain guichet. Les gens utilisent cette option lorsqu’ils sont pressés et ne veulent pas faire la queue à l’intérieur ou s’asseoir dans le restaurant pour manger. Ce qui est un peu plus inhabituel, c’est le passage des skis dans une station balnéaire de Suède. Le McDonald’s est situé dans une station de ski populaire du pays et il y avait une demande de personnes qui ne voulaient pas interrompre leur plaisir sur les pistes pour s’asseoir dans le restaurant. Par conséquent, ils ont créé une installation permettant aux gens de recueillir leurs commandes à l’extérieur tout en portant leurs skis.
L’entreprise a fait face à des poursuites pour brûlures
L’entreprise a fait face à de nombreuses difficultés au fil des ans et l’un de ces problèmes est de faire face aux poursuites des clients. Dans la plupart des cas, elles concernent des brûlures reçues à cause de leurs boissons chaudes ou de leurs desserts. Rien qu’entre 1982 et 1992, il a été révélé que McDonald’s a dû faire face à plus de 700 procès liés à des clients s’étant brûlés avec l’une de leurs boissons chaudes. La plus célèbre d’entre elles est celle d’une femme qui a intenté un procès en 1992. Elle était passagère d’une voiture utilisant le service au volant d’un McDonald’s lorsqu’elle a renversé son café chaud et s’est brûlée au troisième degré. Dans un premier temps, les tribunaux ont accordé à la femme 3 millions de dollars. Cependant, ce chiffre a ensuite été ramené à 640 000 dollars.
75 pays ne possèdent pas de McDonald’s
Malgré une présence mondiale, il y a en fait 75 pays dans le monde qui ne possèdent pas un seul McDonald’s. L’Atlas mondial montre qu’il y a 194 pays dans le monde. À l’heure actuelle, McDonald’s possède des restaurants dans 199 pays à travers le monde. Certains pays ont déjà eu un McDonald’s dans le passé, mais la société n’y est plus présente. Par exemple, la Macédoine comptait autrefois sept restaurants, mais un différend a entraîné leur fermeture. De même, la Bolivie comptait autrefois 14 restaurants, mais ceux-ci ont été fermés après la création d’un mouvement politique visant à empêcher l’entreprise de réaliser des bénéfices. Les autres pays qui ne possèdent pas de McDonald’s sont l’Islande, le Ghana, la Corée du Nord, les Bermudes et le Zimbabwe.
De nombreuses célébrités ont travaillé pour McDonald’s
Selon certaines estimations, environ une personne sur huit vivant aux États-Unis a été embauchée par McDonald’s à un moment donné de sa vie. Il n’est donc guère surprenant que de nombreuses célébrités aient travaillé chez McDonald’s avant de devenir célèbres. Parmi les célébrités qui ont travaillé dans un restaurant McDonald’s, citons Pink, Jay Leno, Shania Twain et Rachel McAdams. Dans une émission spéciale de « 60 Minutes », Jay Leno est retourné chez McDonald’s pour montrer ses compétences en matière de retournement de hamburgers.
Ils ont redessiné la société en 2006
McDonald’s est resté à peu près le même au fil des ans, avec juste des changements mineurs apportés et des restaurants subissant des relookages de base. Tout cela a changé en 2006 lorsque l’entreprise a été redessinée pour la première fois depuis les années 1970. Elle a introduit sa marque « Forever Young » et a complètement revu l’apparence de ses restaurants. L’objectif était de créer une atmosphère similaire à celle d’un café. Ils ont essayé de créer un look plus chaleureux en utilisant moins de plastique dans leurs designs et plus de briques ou de bois. Ils ont également ajouté des tables en bois et des chaises en faux cuir. Auparavant, les restaurants McDonald’s étaient décorés de couleurs rouges et jaunes vives. Ils ont été remplacés par une terre cuite chaude, un jaune doré et un vert sauge. Ils ont également ajouté quelques touches modernes, comme des lampes suspendues et le Wi-Fi gratuit.
McDonald’s s’attaquent aux problèmes liés aux normes de bien-être animal
En tant que marque qui servait des produits à base de viande, l’une des principales critiques auxquelles McDonald’s a dû faire face au fil des ans est leur traitement des animaux. Cette entreprise utilise du bœuf pour ses hamburgers et des poulets sont utilisés à la fois pour leur viande et leurs œufs. Le bien-être des animaux est une question qui tient à cœur à de nombreux clients de McDonald’s. Ces dernières années, McDonald’s a pris des mesures pour améliorer le niveau de vie et le bien-être des animaux élevés par l’entreprise. Depuis 2005, McDonald’s n’utilise plus d’œufs provenant de poules ayant vécu dans des cages en batterie. L’entreprise utilise 2 milliards d’œufs chaque année, soit l’équivalent de 4 % des œufs produits aux États-Unis. Par conséquent, leur changement d’éthique a eu un impact significatif sur l’industrie des œufs aux États-Unis. McDonald’s est toujours confronté au problème de l’utilisation de viande de porc provenant d’installations utilisant des caisses de gestation. Cependant, ils ont éliminé progressivement cette pratique depuis 2012.