Abstract
Une femme de 79 ans avait l’habitude de manger une mangue tous les soirs avant de dormir et a ressenti des crampes musculaires pendant son sommeil. Ses crampes musculaires peuvent être le résultat d’une surcharge en potassium due à la surconsommation de mangues.
1. Introduction
La mangiférine est un composé polyphénolique abondant dans l’écorce de la tige de Mangifera indica (mangue) avec des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires dans différents milieux expérimentaux . Ces rapports expérimentaux ont suscité l’intérêt du public et beaucoup ont tendance à manger plus de mangues pour prévenir les maladies ischémiques du cœur et du cerveau. Cependant, la surconsommation de mangues peut ne pas être bonne pour la santé. Nous avons expérimenté une femme développant chaque nuit des crampes musculaires après avoir trop mangé de mangues.
2. Rapport de cas
Une femme de 79 ans s’est présentée avec des antécédents quotidiens de crampes musculaires et de parenthèses pendant le sommeil. Elle a déclaré ne recevoir aucun médicament et a spécifiquement déclaré ne pas utiliser de diurétiques thiazidiques avant ces épisodes. Elle avait une tension artérielle de 120/64 mm Hg, une fréquence respiratoire de 19 respirations par minute. À l’admission le matin, l’examen de laboratoire a révélé un taux de calcium sérique de 2,5 mmol par litre (plage normale, de 2,2 à 2,6), un taux de potassium de 5,5 mmol par litre (plage normale, de 3,5 à 5,0) et un taux de magnésium de 0,9 mmol par litre (plage normale, de 0,8 à 1,2). À notre demande, elle nous a informés qu’elle avait mangé une mangue tous les soirs depuis un mois pour bien dormir. Un diagnostic de crampes musculaires dues à un hyperpotassium a été posé. Elle a cessé de manger des mangues et a présenté un taux de potassium normal de 4,8 mmol par litre lors de l’admission suivante. Elle n’a pas eu de crampes musculaires depuis lors.
3. Discussion
La mangue devient un aliment populaire en raison de son effet pour la décrémentation de l’inflammation et des dommages oxydatifs et est un aliment riche en potassium avec 170 mg de potassium par 100 g de poids. Le potassium est l’un des micronutriments les plus importants dont le corps humain a besoin. Il remplit diverses fonctions, notamment l’excitation des neurones, le maintien du rythme cardiaque et la contraction des muscles. Cependant, une consommation excessive de mangues peut entraîner des niveaux excessifs de potassium et développer une hyperkaliémie. L’hyperkaliémie est connue chez les patients souffrant d’insuffisance rénale et d’une absorption luxueuse de potassium. L’hyperkaliémie est également connue pour développer des crampes musculaires douloureuses. Une crampe musculaire douloureuse est un muscle contracté involontairement et de force qui ne se relâche pas. Lorsque nous utilisons les muscles qui peuvent être contrôlés volontairement, comme ceux de nos bras et de nos jambes, ils se contractent et se relâchent alternativement lorsque nous bougeons nos membres . Un muscle qui se contracte involontairement est un spasme. Si le spasme est puissant et durable, il devient une crampe. Les crampes musculaires douloureuses provoquent souvent un durcissement visible ou palpable du muscle concerné. Les crampes musculaires sont extrêmement courantes. Presque tout le monde en subit une. Les crampes musculaires peuvent être classées en quatre grands types. Il s’agit des crampes vraies, de la tétanie, des contractures et des crampes dystoniques. Les crampes vraies concernent une partie ou la totalité d’un seul muscle ou un groupe de muscles qui agissent généralement ensemble, comme les muscles qui fléchissent plusieurs doigts adjacents. Des taux sanguins anormaux d’électrolytes, tels que le calcium, le magnésium ou même le potassium, peuvent entraîner des crampes musculaires. Bien que de faibles taux sanguins de potassium provoquent occasionnellement de véritables crampes musculaires, des taux sanguins élevés de potassium provoquent également des crampes musculaires.
Bien que les crampes musculaires nocturnes augmentent sa fréquence avec le vieillissement, notre patient n’avait jamais connu de crampes musculaires nocturnes. Récemment, des crampes musculaires douloureuses ont été signalées dans des familles atteintes de la maladie myotonique à héritage dominant, la myotonie aggravée par le potassium . Notre patient a nié les antécédents familiaux. Ainsi, les crampes musculaires douloureuses de notre patiente étaient peut-être dues à un taux élevé de potassium dans le sang après avoir mangé trop de mangues. L’observation que ses crampes musculaires douloureuses ont cessé après l’arrêt de la consommation de mangue le soir soutient notre conclusion.