La première chose à faire est d’allumer la balance et de mettre la tare de la balance à zéro. Choisissez la fonction gramme et pesez une cuillère à soupe d’ingrédient et ayez ceci comme ligne de base. Pesez ensuite d’autres cuillères à soupe jusqu’à ce que vous atteigniez les 2/3 de tasse requis. Une autre option consiste à peser une cuillère à soupe de votre ingrédient, à obtenir la mesure en grammes, puis à multiplier le résultat par 10,67. Le nombre 10,67 est la forme décimale de 2/3. Par exemple, si vous pesez une cuillère à soupe d’eau, vous obtenez 14. 79 grammes. Multipliez les 14,79 par 10,67, vous obtenez le résultat 157,8093, qui est ensuite arrondi à 158 grammes.
Mesurer vos ingrédients en utilisant des grammes et en faisant un simple calcul est beaucoup plus facile que de mesurer 10 cuillères à soupe et 2 cuillères à café de votre ingrédient. Cela demande beaucoup d’efforts lorsque vous passez de la cuillère à soupe à la cuillère à café.
Pas tout le temps que vous mesurerez des matières sèches ou solides car il y a des ingrédients sous forme liquide comme l’eau, le lait, les jus et les sauces entre autres. Dans des cas comme celui-ci, vous avez besoin d’un ustensile de mesure approprié, qui est la tasse. Pour vous aider à comprendre, prenons l’exemple du lait en convertissant en grammes. Une cuillère à soupe de lait est égale à 15 grammes. Comme une tasse contient 16 cuillères à soupe, en multipliant 16 par 15 grammes, on obtient 240 grammes. Par conséquent, une tasse de lait équivaut à 240 grammes. Résoudre plus loin pour obtenir la quantité de lait en grammes pour la tasse 2/3, il suffit de faire une multiplication rapide de 2/3, qui est égal à .67 par 240 grammes et vous obtenez 160,8 grammes.
Voici un autre exemple Cette fois, nous aurons du beurre à convertir de la cuillère à soupe à la tasse 2/3. Essayez ces étapes de base pour vous lancer. Tout d’abord, mettez votre balance à zéro. Mettez une cuillère à soupe de beurre et vous constaterez que cela équivaut à 14 grammes. Comme une tasse de beurre équivaut à 225 grammes, vous devez diviser ce chiffre par 14 grammes et vous aurez environ 16 grammes dans une tasse. Pour obtenir les 2/3 de tasse de beurre, multipliez 0,67 par 225 et vous obtiendrez 150,8 grammes.