Thé immunitaire à l’ail et au gingembre

Vous commencez à avoir la gorge qui gratte ? Et les reniflements ? Cet éternuement était-il dû à des allergies ou au début d’un rhume ? Pire encore, que faire si vous avez mal à la gorge en été ? C’est alors que vous avez besoin de ce thé immunitaire à l’ail et au gingembre

Comme c’est la période de l’année où la maladie nous entoure tous, les maladies saisonnières sont presque impossibles à éviter et il est bon d’avoir quelques recettes contre le rhume et la grippe. Les avions, les cuisines des bureaux, les enfants – ils sont tous des incubateurs pour quelque chose qui peut potentiellement vous mettre sur la touche pendant quelques jours.

Une bonne hygiène à cette période de l’année est définitivement un must pour la prévention. J’ai un collègue de travail qui le prend à l’extrême et qui a pour règle de ne jamais toucher son visage d’octobre à mars. Mais parfois, c’est presque inévitable. Si vous vous trouvez à côté d’un type dans le train qui tousse de façon incontrôlable et qui aurait dû rester chez lui, le fait de le regarder d’un mauvais œil ne va pas vous offrir une grande protection à ce stade. Si vous avez la malchance de contracter quelque chose de dégoûtant, certains cercles croient que c’est une bonne idée de commencer à augmenter la dose d’ail pour le rhume et la grippe.

Faites votre propre thé d’immunité

Mon thé de racine de gingembre réunit deux ingrédients connus dont on pense qu’ils ont des propriétés antibactériennes et antivirales, l’ail et le gingembre. Il ne s’agit pas d’un nettoyage tape-à-l’œil ou d’un produit miracle comme Flat Tummy Tea ou Colonix, mais de quelques ingrédients simples connus pour renforcer votre système immunitaire.

En plus de l’ail et du gingembre, les citrons sont également excellents pour vous, donc ajouter un grand pressage d’un citron frais est un bonus supplémentaire. Puisque vous avez besoin de grandes quantités de tous ces produits immédiatement, et que le faire sous leur forme brute est très désagréable, le processus d’infusion est la façon de faire de ce thé le meilleur pour le rhume et la grippe qui est également agréable à boire.

Une alternative au jus de citron frais est le vinaigre de cidre de pomme. Mon go to est Bragg’s Unfiltered Apple Cider Vinegar pour l’ajouter à mon thé d’immunité.

Prévenir un rhume ou une infection des sinus

Pour que le thé d’immunité opère sa magie, vous devez le boire dans les premières 24 heures après avoir réalisé que vous pourriez être malade. Dès que vous avez ce chatouillement dans la gorge, le nez qui coule, quel que soit le signal que vous reconnaissez, faites le thé. Je ne promets pas qu’il tuera complètement le rhume ou la grippe, mais selon mon expérience, les symptômes sont considérablement réduits à des niveaux de nuisance au lieu de rester à la maison ou au travail.

Dans mes recherches non scientifiques et non fondées, j’ai pu prévenir les infections des sinus au fil des ans avec ce thé. Chaque fois qu’une sinusite commence, j’ai une sensation distinctive de grattage, presque chatouilleuse, dans le fond de ma gorge. Elle s’accompagne généralement d’un malaise et d’une pression sinusale au niveau du visage. Si on laisse faire, cela se transforme en 5 à 7 jours d’inconfort, d’écoulements disgracieux et de sommeil perdu à cause de l’envie incontrôlable d’avaler et de se racler la gorge.

Si je suis capable de boire un verre de ce thé à l’ail et au gingembre le premier jour où les symptômes se manifestent, j’ai rarement une infection des sinus à part entière. Cela se termine seulement par 1 ou 2 jours de symptômes très mineurs.

Pour cette raison, j’ai toujours de l’ail frais et du gingembre frais à portée de main tout au long de l’hiver.

Préparation du thé à l’ail et au gingembre

La meilleure partie est qu’il est simple à préparer. Vous aurez besoin d’ail et de gingembre frais ici, rien en bocal, en conserve ou mariné. Le miel et le bouillon de poulet, vous les avez probablement déjà. Il ne vous faudra qu’une quinzaine de minutes pour tout rassembler et une quinzaine de minutes pour préparer le thé. (Un mini robot culinaire ou un presse-ail est très utile.) En gros, vous allez extraire tous les bienfaits antibactériens et antiviraux de l’ail et du gingembre pour en faire un bouillon assez savoureux en le laissant mijoter longtemps. Une fois terminé, il aura un goût de brûlé, le miel est donc essentiel pour le rendre agréable au goût. Le miel et le citron, comme le gingembre, sont également fantastiques pour un mal de gorge.

La soupe est excellente pour les rhumes et les grippes

Bien que faire une grande quantité de soupe ne soit peut-être pas en haut de votre liste si vous êtes au sommet de la lousiness du rhume et de la grippe, cela peut être vraiment utile. Principalement parce qu’elle aide à réhydrater votre corps. En fonction de ce que vous faites, elle peut également fournir une forte concentration de nutriments et d’antioxydants qui soutiennent votre système immunitaire.

Voici quelques-uns de mes préférés :

Soupe à l’ail rôti, au cheddar
et au brocoli
Jambon, Soupe aux lentilles et aux légumes
Soupe aux lentilles rouges et au quinoa

Présentée sur Thoroughly Natural : 10 remèdes naturels contre le rhume et la grippe

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Recette de thé immunitaire à l’ail et au gingembre
Temps de préparation
15 mins

Temps de cuisson
. 15 mins

Temps total
30 mins

Prévenez un rhume ou une infection des sinus dès les premiers symptômes avec ce thé immunitaire à l’ail et au gingembre.

Portions : 2 tasses
Auteur : Tony Bailey

Ingrédients
  • 1 bulbe d’ail
  • Morceau de gingembre de 2 pouces
  • 1 jus de citron
  • 3 tasses. Bouillon de poulet (ou de légumes)
  • 2 cuillères à soupe de miel

Instructions
  1. Coupez l’ail et hachez le gingembre. Utilisez un presse-ail ou un mini hachoir pour l’ail, car vous utiliserez entre 10 et 15 gousses. Une râpe à boîte peut faire un travail rapide d’un morceau de gingembre pelé (utilisez un éplucheur de légumes ordinaire).
  2. Porter le bouillon à faible ébullition et insérer une passoire qui contient l’ail et le gingembre. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes

  3. Ajouter le jus de citron (ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme non filtré) puis verser à la louche dans des tasses de service

  4. Mélanger le miel, en commençant par environ une cuillère à soupe, pour obtenir la bonne saveur.

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