Dåligt vatten. Det har fallit offer för marknadsföringsmaskinen och har blivit uppiffat med så fängslande ord som ”vitamin” eller ”blåbär-granatäpple”. Men vilket är det hälsosammaste smaksatta vattnet?
Den första gången jag såg smaksatt vatten var på Nya Zeeland för åtta år sedan. Jag var där med min familj, och min bror och jag hade just tillbringat eftermiddagen med mountainbikeåkning så vi var verkligen törstiga.
Jag tyckte att det lät spännande, och det smakade bra – plus att jag kände mig så mycket bättre av att dricka det än sockerhaltig juice eller iste.
Omkring halva flaskan kom jag att tänka på något och blev generad. Min mamma, så länge jag kan minnas, skulle aldrig dricka juice rakt. Hon hällde den minsta lilla smula juice i ett massivt glas vatten, och min bror och jag retade henne om det.
Men när jag drack detta smaksatta vatten insåg jag att det var precis vad hon gjorde – hon vattnade inte ut juicen, utan smaksatte vattnet.
Kommersiellt vitaminvatten är, trots de tillsatta vitaminerna, definitivt inte det mest hälsosamma smaksatta vattnet. Det innehåller mycket socker – 32,5 g i en flaska på 591 ml (eller 20 fl oz) – och det kommer ofta i form av högbearbetat socker eller sirap. Folk jämför ofta sockerinnehållet med en burk cola, som har 40,5 g socker men i bara 330 ML (eller 12 fl oz).
Vitaminvatten är inte riktigt lika dåligt som läsk, men 32,5 g socker i en dryck är fortfarande mycket – särskilt när den drycken marknadsförs som hälsosam. Fördelen – minibetydliga mängder tillsatta billiga vitaminer – är inte ens värt det när du bara kan ta en multivitamin och få samma sak utan socker och med vitaminer av högre kvalitet om du väljer ditt tillskott väl.
Andra märken bryr sig inte om att tillsätta vitaminer, och tillsätter inte socker, men är ändå inte det hälsosammaste smaksatta vattnet eftersom de använder kemikalier och konstgjorda sötningsmedel i stället. Dessa föreningar kan göra lika mycket – om inte mer – skada som socker.
Så när jag tittar på allt detta är min dom att det hälsosammaste smaksatta vattnet är det som du gör själv. Det är dessutom så enkelt!
- Fruktblandat vatten. Släng bara några citron-, lime-, apelsin- och/eller grapefruktskivor i en kanna vatten och fortsätt fylla på vattnet tills frukten ser gammal ut. Bär eller kiwi är en annan bra frukt att prova.
- Iste. En annan strategi som jag använder just nu är att brygga några fruktiga örtteer och sedan ställa dem i kylskåpet. Du kan lägga till lite oraffinerat socker eller lönnsirap om du vill ge det en touch av sötma.
- Juice-smakande vatten. För den ultimata enkelheten är det bara att köpa en burk med 100 % äkta juice (tranbär är min favorit) och tillsätta lite i ditt glas vatten. Phil tillsätter ca 33 % juice eftersom det smakar bättre, medan jag bara tillsätter ca 10 %.
Det viktigaste är att du vill få i dig tillräckligt med vatten under dagen. Vatten är en enormt viktig del av en hälsosam livsstil. Det är inblandat i varenda en av kroppens processer och utgör en stor del av cellernas struktur. Om lite smak hjälper dig att göra det, så gör det!