Domen är fälld: rött vin är inte skyldigt till att orsaka magsäck! Puh. Du kan komma undan med ett glas på fem gram här och där under veckan och fortfarande dra upp de smala jeansen med lätthet. Och det är ingen nyhet att vin är en källa till antioxidanter, men vet du egentligen hur de gynnar dig eller var de ens kommer ifrån? Och vilka viner är ännu mer underbara än andra?
Av de många näringsämnena i vin är resveratrol den dominerande föreningen som är fullpackad med antioxidativa egenskaper. Den kommer från mörkhyade bär, och enligt Mayo Clinic kan resveratrol vara den antioxidant som ansvarar för att skydda blodkärlen från skador, minska nivåerna av skadligt LDL-kolesterol och förebygga blodproppar! Vad vi försöker säga är att du kan ta en paus och hälla upp ett glas av det goda med fullt förtroende. Men se till att du fyller ditt skåp med de bästa mängderna resveratrol – och till ett rimligt pris! Kolla in dina alternativ nedan och se sedan till att ta reda på hur du får vinet att hålla längre!
- Pinot Noir
- Steal: Pepperwood Grove Pinot Noir
- Spiral: Willamette Valley Whole Cluster Pinot Noir 2017
- Syrah/Shiraz
- Steal: Shoofly Shiraz 2015
- Skölj: John Duval Entity Shiraz 2015
- Merlot
- Skal: Gnarly Head Merlot 2016
- Skölj: Swanson Napa Valley Merlot 2015
- Madiran
- Steal: Chateau Peyros Madiran 2014
- Spridning: Domaine Berthoumieu Charles de Batz Madiran 2013
- Cabernet
- Steal: Cypress Cabernet Sauvignon 2016
- Sprid ut: Bonterra Organically Grown Cabernet Sauvignon 2016
- Rosé
- Steal: Gazela Vinho Verde Rosé
- Spridning: Det är ett vin med en mycket god smak av jordgubbar och bananer, vilket skapar en livlig smak: Chateau Sainte Marguerite Love Provence Rosé 2017
Pinot Noir
När ett fem-ounce glas pinot noir bara innehåller 121 kalorier, innehåller det också den högsta koncentrationen av resveratrol än något annat vin, enligt en artikel som publicerats i American Journal of Enology and Viticulture. Har du aldrig druckit pinot noir förut? Inga problem! Här är två utmärkta val som är värda att smaka.
Steal: Pepperwood Grove Pinot Noir
SHOP NU FRÅN WINE.COM
Det här vinet, som beskrivs som en medelstark pinot noir, sprider en lockande doft av körsbär, röda hallon och rostad mandel så fort det öppnas. Smaken består av inslag av tranbär, söta plommon och muskot. Den bästa delen? Det kan hittas för mindre än 8 dollar. Para ihop ett glas av detta chilenska vin med ett kycklingrecept för en grym middag. (Ja, vi ger dig tillåtelse att kombinera rött vin med fjäderfä!)
Spiral: Willamette Valley Whole Cluster Pinot Noir 2017
HOPP NU FRÅN WINE.COM
Om du har möjlighet att spendera några extra dollar på en flaska vino den här veckan, titta på Oregons egen Willamette Valley Whole Cluster-sort. Dess djupröda nyans omfattar aromer av körsbär, björnbär och kakao. Den kostar en liten bit över 20 dollar, så den kommer inte nödvändigtvis att slå sönder banken. Servera det här vinet till en välsmakande hälsosam hemlagad pizza för att framhäva vinets sötma.
Syrah/Shiraz
Syrah eller shiraz är ett förvånansvärt trevligt val när du vill unna dig en grillad laxfilé. Varför? Den grova kolningen från grillmärkena på fisken passar bra ihop med den söta smaken av svarta vinbär och vinets mjuka konsistens. För att inte tala om att de två tillsammans fungerar som en fantastisk duo med vinets resveratrol och laxens omega-3-fettsyror.
Steal: Shoofly Shiraz 2015
HOPP NU FRÅN WINE.COM
Med dofter av sura körsbärsfrukter och lätta kryddor kommer detta australiensiska vin att få dig att fastna inom några sekunder efter att du har smakat det.
Skölj: John Duval Entity Shiraz 2015
HOPP NU PÅ AMAZON
Det här vinet har en djupt purpurröd färg och är fyllt med dofter av viol, mörka bär, plommon, kakaopulver och kryddig fransk ek. Kombinerat med smaker av mörka frukter är det en perfekt smaklig behandling.
Merlot
Ofta beskrivs det här rödvinet som elegant, mjukt och moget, och det är känt för sin mindre bittra smak och är ett av de bästa valen för en nybörjare på rött vin. Det är inte bara dess konsistens som lockar, utan många gillar också dess distinkta smak av plommon och chokladtoner; ge ett av dessa viner en omgång, bokstavligen!
Skal: Gnarly Head Merlot 2016
SHOP NU FRÅN WINE.COM
Denna Merlot beskrivs som sammetslen och frodig, och den här Merlot kommer att dra in dig vid första smaktillfället med sina smaker av plommon, karamell, bakning kryddor och en gnutta smortoast. Para ihop vinet med en rejäl maträtt för optimal smak.
Skölj: Swanson Napa Valley Merlot 2015
HOPP NU FRÅN WINE.COM
Denna röd-lila dryck är en blandning av smaker som kombinerar röda frukter, granatäpple, cederträ och en touch av torkad oregano. Favoriten från Napa Valley är värd investeringen.
Madiran
Madiran är egentligen en by som ligger på landsbygden i Gaskogneriet, som ligger i den sydvästra delen av Frankrike. I Gascogne odlas tannat, som är den druva som utgör det ganska sura Madiranvinet. Så vad är det som gör att detta vin sticker ut? Tannatdruvan är känd för att vara en rik källa till polyfenolen tannin. Tanniner är ansvariga för att bekämpa bakterieinfektioner, vilket får oss att undra om vi borde ta ett glas tillsammans med lite kycklingnudelsoppa nästa gång vi är sjuka?
Steal: Chateau Peyros Madiran 2014
HOPP NU PÅ AMAZON
Om du har en hobby för att samla på vin och öppna dem flera år framåt i tiden, så är detta vinet för dig! Det här Madiran-vinet kan lagras i allt från sju till tio år och det kommer fortfarande att avge en blandning av saftiga aromer av svart frukt. Du kan njuta av denna smak av Frankrike för ett ganska lågt pris också.
Spridning: Domaine Berthoumieu Charles de Batz Madiran 2013
SHOP NOW ON AMAZON
Du kommer inte att hitta ett mycket mörkare vin än detta! Det har toner av svart frukt och en antydan till röd frukt och passar riktigt bra till smaksatt kött.
Cabernet
Att tala om tannatdruvor är Cabernet är också är görs från den extraordinära druvan. Det rustika vinet innehåller höga halter av procyanidiner, en antioxidant som är känd för att förbättra hjärt- och kärlhälsan och artärhälsan och har till och med förknippats med att främja livslängd! Vem visste att nyckeln till ett långt liv var att ta ett glas cab då och då? Naturligtvis hjälper en kost som är rik på levande frukter, grönsaker och gamla sädesslag till med det också. Under tiden kan du öka din livslängd genom att hälla upp ett glas till ett av de näringsrika salladsrecepten för viktminskning!
Steal: Cypress Cabernet Sauvignon 2016
HOPP NU FRÅN WINE.COM
Detta cabernet-val erbjuder en distinkt smak mellan frukt, kaffe och svart te; men nej, du kan inte äta det till frukost.
Sprid ut: Bonterra Organically Grown Cabernet Sauvignon 2016
HOPP NU FRÅN WINE.COM
Om ordet ekologiskt inte genast fångar din uppmärksamhet, kanske beskrivningen gör det. Cabernet består av aromer av körsbär, vinbär, hallon och parat med toner av rostat ekfat och vanilj. Mums! Du kan unna dig en flaska av detta vin för långt under 20 dollar.
Rosé
Om du inte redan har hört det, så har detta vin med franskt ursprung blivit en stor sommartrend i USA.Vinet har inte bara en lockande estetik med sin kristallklara, blekrosa färg, utan smaken lockar också in ivriga vinkännare med sin smak av melon, citrus, druva och till och med blommig essens. Om du vill ha mer information om Instagrams favoritvin kan du läsa om rosétips som du vill veta.
Steal: Gazela Vinho Verde Rosé
SHOP NU FRÅN WINE.COM
Detta lätta, sprudlande rödvin från Portugal är populärt under sommarmånaderna av en anledning! Drycken är tillverkad av röda druvor, men den ger också en smak av jordgubbar och bananer, vilket skapar en livlig smak.
Spridning: Det är ett vin med en mycket god smak av jordgubbar och bananer, vilket skapar en livlig smak: Chateau Sainte Marguerite Love Provence Rosé 2017
HOPP NU PÅ WINE.COM