Si vous voulez boire le soleil, je vous propose de commencer votre journée avec ce smoothie fraise et orange. Ce smoothie à 3 ingrédients ne prend que 5 minutes à préparer, et il est rempli de vitamines et de beaucoup de bonheur.
Je dois admettre que je passe par des phases de smoothie. Mais je dois aussi admettre qu’ils sont le petit-déjeuner matinal le plus rapide et le plus facile, la collation de midi, la boisson de l’après-midi que vous pouvez faire. De plus, ils sont frais et pleins de nutrition.
J’aime particulièrement ce smoothie fraise-orange en raison de la liste d’ingrédients extrêmement simple, juste trois ingrédients les gars, tous les fruits, pas de produits laitiers. Et comment cette couleur ne peut-elle pas vous rendre heureux ?
- Comment faire des smoothies fraise-orange
- Ingrédients pour smoothies fraise-banane-orange
- Substitutions
- Puis-je utiliser du jus d’orange au lieu d’une orange fraîche dans ce smoothie ?
- Je n’aime pas les bananes, par quoi puis-je les remplacer ?
- Garniture pour bol de smoothie
- Conseils pour le meilleur smoothie aux fraises et à l’orange
- Préparation à l’avance et conservation
- Plus de smoothies
- Strawberry Orange Smoothie
- Ingrédients
- Smoothie :
- Morceaux (facultatifs) :
- Instructions
- Notes
- Nutrition
Comment faire des smoothies fraise-orange
Ingrédients pour smoothies fraise-banane-orange
Laissez-moi me répéter, ce smoothie est fait avec seulement 3 ingrédients simples :
- Fraise – J’utilise 1 tasse de fraises congelées. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches mais je préfère les congelées pour garder le smoothie glacé sans avoir à ajouter de la glace.
- Banane – J’utilise 1 banane congelée. Chaque fois que j’ai des bananes supplémentaires qui sont devenues un peu brunes, je les épluche et les garde dans le congélateur dans ce but précis. Vous pouvez utiliser une banane fraîche, ou la congeler la veille pour ne pas avoir à ajouter de la glace à votre smoothie.
- Orange – J’utilise 1 grosse orange navel, pelée et coupée en petits quartiers pour faciliter le mixage. Vous pouvez utiliser n’importe quel type d’oranges ou de mandarines. Si vous utilisez des mandarines plus petites, utilisez-en environ 3.
➤ Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Servez comme un bol à smoothie avec des garnitures facultatives ou dans une tasse. Ajoutez plus d’orange ou du jus d’orange supplémentaire si vous voulez que votre smoothie soit plus fin.
Substitutions
Puis-je utiliser du jus d’orange au lieu d’une orange fraîche dans ce smoothie ?
Bien sûr, vous pouvez utiliser du jus d’orange au lieu d’une orange entière. Une grosse orange donnera environ ⅓ à ½ tasse de jus, donc substituez entre ⅓ – ½ tasse de jus d’orange. Ajustez la quantité de liquide pour obtenir la consistance que vous souhaitez.
Je n’aime pas les bananes, par quoi puis-je les remplacer ?
J’aime ajouter des bananes à tous mes smoothies pour une consistance plus crémeuse et un goût sucré supplémentaire. Mais si vous n’aimez pas les bananes, vous pouvez utiliser plus de fraises à la place ou ajouter de l’ananas pour un punch tropical et de la douceur.
Assurez-vous de goûter votre smoothie avant de le servir pour voir si vous devez ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable pour le rendre plus sucré à votre goût. Je n’utilise généralement pas d’édulcorant ajouté, mais vous pourriez en avoir besoin si vous faites l’impasse sur la banane pour apprivoiser l’acidité des autres fruits.
Garniture pour bol de smoothie
La garniture est facultative, mais c’est une excellente façon d’ajouter encore plus de fruits frais et de nutrition supplémentaire à vos bols de smoothie :
- Utilisez des fruits frais comme des oranges et des fraises tranchées pour rehausser la saveur du smoothie.
- Ajoutez des noix grillées et écrasées ou du granola pour le croquant.
Conseils pour le meilleur smoothie aux fraises et à l’orange
Personnaliser les smoothies selon vos préférences exactes est super facile.
- Ajoutez ou soustrayez des ingrédients à votre guise, il n’y a pas de bon ou de mauvais ici quand il s’agit de faire des smoothies.
- Utilisez des bananes mûres pour des smoothies encore plus doux et sautez l’édulcorant ajouté. Les bananes ajoutent également une consistance et un goût crémeux à vos smoothies, donc je le recommande fortement, sauf si vous détestez absolument les bananes.
- J’utilise toujours un mélange de fruits congelés et de fruits frais lorsque je fais des smoothies afin que mon mélangeur n’ait pas de difficulté à mélanger. Avec ce smoothie, l’orange ne doit pas être congelée car c’est la source de liquide dans cette recette. Si vous avez besoin d’encore plus de liquide, ajoutez une autre orange ou du jus d’orange.
- Si vous n’avez pas de fruits congelés, jetez de la glace dans le mélangeur avec vos ingrédients et mixez le tout comme une bouillie pour le rendre froid.
Préparation à l’avance et conservation
Vous pouvez préparer certaines portions de ce smoothie à l’avance en coupant les fraises et les bananes et en les congelant dans des sacs ziploc en portions d’une portion. L’orange, je recommande de la peler juste au moment où vous préparez le smoothie ou vous devrez la conserver au réfrigérateur.
Il est toujours préférable de consommer des smoothies fraîchement préparés tout de suite mais si vous finissez par en faire trop, conservez les restes au réfrigérateur pour la journée ou congelez-les pendant quelques semaines. Il suffit de sortir le smoothie congelé du congélateur, de le décongeler et de le déguster.
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Strawberry Orange Smoothie
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Ingrédients
Smoothie :
- ▢ 1 banane (congelée)
- ▢ 1 tasse de fraise (congelée)
- ▢ 1 orange (pelée et coupée en 8)
Morceaux (facultatifs) :
- ▢ Tranches d’orange
- ▢ Pistache concassée
Instructions
-
Ajouter les ingrédients pour le smoothie dans le mélangeur ou le robot culinaire et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Utilisez du jus d’orange ou d’orange supplémentaire pour un smoothie plus fin.
-
Transférer dans un bol ou un grand verre. Garnir de garnitures si vous faites un bol à smoothie.
-
Servir immédiatement.
Notes
- Vous pouvez remplacer l’orange entière par ⅓ à ½ tasse de jus d’orange. Utilisez-en plus au besoin pour obtenir la consistance désirée.
- Si vous n’aimez pas les bananes, omettez-les et augmentez la quantité de fraises à 1 ½ – 2 tasses. Ou remplacez-les par un autre fruit comme l’ananas.
- Ajoutez du miel ou du sirop d’érable pour sucrer si nécessaire, surtout si vous n’utilisez pas de banane.
- Si vous n’avez pas de fruits congelés, ajoutez une poignée de glace dans le mixeur pour obtenir un smoothie froid glacé.
Nutrition
