Cette recette de Smoothie à l’avocat et à la banane est riche, crémeuse et délicieuse faite avec des ingrédients sains peut être servie pour le petit déjeuner ou la collation et est naturellement sans gluten, sans produits laitiers et paléo friendly.
Si vous n’êtes pas un adepte des smoothies, vous allez adorer ce smoothie à l’avocat et à la banane riche en nutriments, à la fois soyeux et délicieux, et qui prend cinq minutes à faire. Ma petite fille Dhwani adore également cette boisson.
Je me souviens d’avoir bu ce smoothie à l’avocat également connu sous le nom de Butternut Fruit en Inde alors que je travaillais à la cafétéria de Cognizant après le déjeuner.
Les avocats sont chargés d’acides gras mono-saturés qui sont bons pour un cœur sain. En outre, les avocats sont riches en potassium, en fibres, en antioxydants et en nombreuses vitamines comme B, K, C et E
J’adore les avocats et cette boisson verte est en train de devenir notre smoothie de base pour le petit-déjeuner. J’ajoute aussi parfois des graines de chia ou de la farine de lin pendant le mixage pour un boost nutritionnel.
Ingrédients pour le smoothie à l’avocat
Vous avez juste besoin de très peu d’ingrédients pour faire ce smoothie de petit-déjeuner sain à l’avocat.
- avocat : doit être très mûr pour obtenir une texture lisse et veloutée. Frais ou congelé les deux fonctionnent.
- banane : Elle ajoute de la douceur et rend ce smoothie encore plus crémeux. Frais ou congelés les deux fonctionnent.
- lait : J’ai utilisé du lait d’amande dans ce smoothie, mais vous pouvez utiliser du lait de vache, du soja, de l’avoine ou tout autre type de lait. Vous pouvez également utiliser du yaourt à la place du lait.
- édulcorant : ajoutez l’édulcorant de votre choix comme le sirop d’érable, le miel, l’agave ou les dattes. C’est facultatif.
- Nappages : J’ai utilisé des pistaches, vous pouvez garnir avec n’importe quelles noix.
Comment faire le smoothie avocat-banane
Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Vous pouvez également utiliser un blender Vitamix car il prépare un smoothie super lisse en quelques secondes.
Garnir de pistaches et servir immédiatement.
Suggestions de portions
Servir ce smoothie riche en nutriments comme collation ou pour un petit-déjeuner sain.Vous pouvez le déguster avec des sandwichs ou des crêpes.
Variations
- Si vous êtes végétalien, utilisez du lait d’amande, du lait de coco, du lait d’avoine et du miel avec du sirop d’érable.
- Vous pouvez également ajouter du yaourt grec (saut de vegan) à la place du lait dans cette recette.
- Vous pouvez également ajouter des fruits de saison comme la mangue, les myrtilles, les fraises ainsi que les avocats et la banane dans ce smoothie.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de cacao pour réaliser la recette du smoothie chocolat-avocat.
- Si vous buvez ce smoothie après l’entraînement, ajoutez 1 mesure de poudre de protéines et mixez.
- Pour le rendre plus sain, ajoutez une poignée d’épinards frais ou de chou frisé et des graines de chia pendant le mixage.
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Smoothie à l’avocat et à la banane
Bhavana Patil
Ingrédients 1x2x3x
Tasse à mesurer utilisée ,1 tasse = 250ml
- ½ avocat moyen
- 1 petite banane mûre
- 1 tasse de lait d’amande (ou de lait ordinaire)
- miel ou sirop d’érable ajuster à votre goût
- manque à gagner. de glace
- pistaches pour décorer (facultatif)
Instructions
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Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
-
Garnir de pistaches et servir immédiatement.
Notes
- Si vous êtes végétalien, remplacez le lait laitier par du lait d’amande ou du lait de coco et le miel par du sirop d’érable.
- Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de cacao pour faire un smoothie chocolat-avocat.
- Si vous buvez ce smoothie après l’entraînement, ajoutez 1 mesure de poudre de protéines et mixez.
- Vous pouvez également ajouter une poignée d’épinards ou de chou frisé pendant le mixage.
Note : Les valeurs nutritionnelles sont mes meilleures estimations. Si vous comptez sur elles pour votre régime alimentaire, utilisez votre calculateur de nutrition préféré.
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