Salata de castraveți și roșii este o salată simplă și sănătoasă, realizată în câteva minute, cu doar 8 ingrediente! Aromele proaspete și dressingul picant fac din această rețetă de salată ușoară un succes!
Îmi place cât de proaspătă este această salată cu doar un strop de oțet balsamic și ulei de măsline. Brânza feta este complementul perfect pentru această rețetă de salată estică de castraveți și roșii. Această salată ușoară merge perfect cu chiar orice. Ne place să o mâncăm cu carne la grătar, paste și chiar cu pui.
Sarah de la Feeding Your Fam aici din nou pentru a împărtăși cu voi această rețetă incredibil de simplă și delicioasă de salată de castraveți cu roșii și ceapă. Această salată este serios una dintre rețetele mele preferate, la care merg. Se face în doar câteva minute cu câteva ingrediente simple și chiar și copiii mei pretențioși vor mânca această salată.
- Salată de castraveți și roșii Ingrediente
- Cum se prepară salata de castraveți și roșii
- Pot face salata de castraveți și roșii în avans?
- Cum se păstrează resturile
- Salată de castraveți și roșii
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Nutriție
- Vezi aceste alte rețete de salate:
- În fiecare lună trimitem felicitări cu REȚETE GRATUITE! Le vrei?
- Vă ați abonat cu succes!
Salată de castraveți și roșii Ingrediente
Iată de ce veți avea nevoie pentru a face această salată simplă:
-2 căni de roșii grape tăiate în jumătate- la limită puteți folosi orice roșie, tăiată mărunt și fără semințe
-2 căni de castraveți, tăiați în sferturi- mie îmi place să folosesc un castravete englezesc sau acei castraveți mici de cocktail, deoarece îmi place crocantul cu mai puține semințe
-1/2 ceapă roșie, tăiată felii
-1/4 cană de busuioc proaspăt, feliat- faceți tot posibilul să obțineți busuioc proaspăt! Are o aromă incredibilă și face o mare diferență
-1/4 ceașcă de brânză feta
-3 linguri de oțet balsamic
-1 lingură de ulei de măsline
-sare și piper la gust
Cum se prepară salata de castraveți și roșii
Pentru a prepara această garnitură simplă de salată începeți prin a tăia roșiile de struguri în jumătate și așezați-le într-un bol de salată. Decojiți castravetele și tăiați-l în două, apoi tăiați din nou aceste jumătăți în două. Apoi feliați fiecare dintre aceste sferturi în bucăți de mărimea unei mușcături.
Când feliez ceapa, îmi place să o tai destul de subțire, astfel încât să nu copleșească salata. Busuiocul proaspăt este cu adevărat cea mai bună parte a acestei salate, în opinia mea. Puteți adăuga într-adevăr cât de mult sau cât de puțin doriți.
Cel mai bun mod de a felia frunzele de busuioc este să le îngrămădiți frunzele una peste alta, să le înfășurați și apoi să le tăiați cu un cuțit ascuțit în fâșii subțiri.
Într-un bol separat combinați uleiul de măsline și oțetul balsamic. Combinați toate legumele feliate într-o salată sau într-un bol mare. Turnați deasupra uleiul balsamic și uleiul de măsline și asezonați cu sare și piper.
Aprovizionați cu firimituri de brânză feta și serviți la rece.
Pot face salata de castraveți și roșii în avans?
Această salată este atât de ușor de făcut în avans. Eu nu aș face-o cu mai mult de 24 de ore înainte de momentul în care aveți nevoie de ea.
Pentru a face această salată înainte combinați legumele feliate, oțetul și uleiul și puneți-le într-un recipient ermetic în frigider până când sunteți gata să le serviți. Chiar înainte de servire adăugați brânza feta.
Cum se păstrează resturile
Dacă v-a rămas ceva din salată. Păstrați-o într-un recipient ermetic în frigider timp de până la 2 zile. Mai mult timp și oțetul va începe să murături toate legumele.
Salată de castraveți și roșii
Print Pin
Ingrediente
- 2 căni de roșii grape, feliate
- 2 căni de castraveți, tăiați în sferturi
- 1/2 ceapă roșie, feliată subțire
- 1/4 cană de busuioc proaspăt, feliat
- 1/4 cană de brânză feta
- 3 linguri de oțet balsamic
- 1 lingură de ulei de măsline
- sare și piper după gust
- 2 căni de roșii grape, feliate
- 2 căni de castraveți, tăiați în sferturi
- 1/2 ceapă roșie, feliată subțire
- 1/4 cană de busuioc proaspăt, feliat
- 1/4 cană de brânză feta
- 3 linguri de oțet balsamic
- 1 lingură de ulei de măsline
- sare și piper după gust
Instrucțiuni
-
Într-un bol mare de salată combinați roșiile feliate, castraveții, ceapa și busuiocul.
-
Într-un bol mic combinați oțetul balsamic și uleiul de măsline. Turnați peste legume și amestecați pentru a le acoperi.
-
Asezonați cu sare și piper
-
Asperjați cu firimituri de brânză feta. Serviți răcit.
Nutriție
Vezi aceste alte rețete de salate:
- SALATĂ DE FRUCTE CU SMÂNTÂNĂ DE PORTOCALE
- SALATĂ DE PASTE CU PUI DE LA FIESTA RANCH
- SALATĂ CAPRESE CU LEGUME DE GRĂDINĂ
- CELE MAI BUNE REȚETE DE JELEU & REȚETE DE SALATĂ DE JELEU
- SALATĂ DE PASTE CU PIZZA
- UȘOR RASPBERRY JELLO SALAD
- REȚETA DE SALATĂ DE FRUCTE FRUMOASE
- SALATĂ DE PUI LA GRILĂ CU ADĂPĂTURĂ DE PESTO RANCH
- SALATĂ DE PASTE GRECEȘTI
Salata de castraveți și roșii este o rețetă simplă, salată sănătoasă realizată în câteva minute cu doar 8 ingrediente! Aromele proaspete și dressingul picant fac din această rețetă ușoară de salată un succes!
.