Cum se fac pomii fructiferi în spalier

Arta spalierului constă în tăierea selectivă și formarea formei dorite. Urmați acești pași și învățați cum să faceți pomi fructiferi în spalier.

Originea spalierului

Spalierul este arta horticolă străveche de a tăia și de a pregăti un copac sau un arbust pentru a crește plat pe un suport, creând o sculptură vie. Potrivit American Garden History, spalierul a fost folosit inițial pentru a crea „ziduri” în aer liber în Europa în timpul Evului Mediu și a fost, de asemenea, plantat în pereții curților interioare pentru a preveni uciderea mugurilor la îngheț târziu.Alte înregistrări arată că această tehnică datează din Egiptul antic, unde au fost găsite hieroglife cu smochini în spalier în morminte datând din 1400 î.Hr. Cuvântul francez „espalier” (ess-PAL-yay) a fost inițial un substantiv care se referea la spalier sau la suportul pe care era cultivat copacul; astăzi, se referă la tehnica în sine.De ce spalier? Ei bine, chiar nu există un motiv pentru a nu încerca espalier. Doar câteva dintre beneficii includ:

• Fructe crescute în casă dintr-un spațiu îngust
• Coltare foarte ușoară, nu este nevoie de scară
• Un pic izbitor de artă în grădină care va face ca vecinii să vorbească

Ce pomi fructiferi în spalier sunt cei mai buni?

Mărul și perele sunt alegerile obișnuite. Pomii de măr sunt puțin mai ușori, deoarece tulpinile noi nu se întăresc la fel de repede ca și cele de pară și, prin urmare, sunt puțin mai indulgenți atunci când te duci să le îndoi spre firele de susținere. Piersicile și rodiile se spală bine și ele. Puteți încerca să faceți spalier orice soi de pomi fructiferi, atâta timp cât pomul fructifer se potrivește climei dumneavoastră, dar pomii pitici sau semi-pitici sunt cei mai buni pentru spațiile mici. întrucât pomii de măr sunt o alegere obișnuită pentru spalier, rețineți că pomii de măr cu pinteni sunt chiar mai buni dacă doriți mai multe fructe de la gardul dumneavoastră viu. Și, dacă plantați doar un singur pom, asigurați-vă că este un soi autopolenizant, cum ar fi mărul Stark® Jon-A-Red Jonathan sau mărul Starkspur® Golden Delicious, astfel încât să fiți sigur că veți obține fructe.Puteți planta piersici în spalier, așa cum se vede în acest exemplu de la D. Reyné!

Unde să plantați pomii în spalier

Localizarea este esențială. Veți avea nevoie de aproximativ 8 picioare de spațiu liniar într-un loc bine drenat, care să primească soare deplin. Soare deplin înseamnă că pomul va primi cel puțin șase ore de lumină pe zi. Pot fi cultivați arbori espalieri:

• Împotriva unui perete (de obicei din cărămidă sau stuc)
• În lungul unui gard, spalier sau pergolă
• Între un set de stâlpi rezistenți, independenți și fire orizontale (așa cum sunt crescuți mulți struguri de vin)

Cum se creează un cordon clasic cu trei niveluri

Cum am menționat mai devreme, meri sunt ușor de dresat în spalier, așa că vom folosi meri în acest exemplu. Există patru forme de bază de spalier (a se vedea diagrama), dar, în scopul acestui exemplu, vom descrie modul de formare a cordonului orizontal pe trei niveluri. Cordonul pe trei niveluri este o tehnică destul de simplă; necesită doar un pic de know-how și câțiva ani de răbdare, pe măsură ce pomii cresc în el.Veți avea nevoie de:

• Mărul ales de dvs: Rădăcină goală, la orice înălțime (biciurile neramificate sunt ideale)
• Compost
• Fierăstrău de tăiat fire
• Cleste
• Furghie cu un burghiu de 3-16″
• Lopată de săpat
• Fierăstrău pentru tăiere
• Alegare elastică pentru plante sau colanți, tăiate în fâșii
• Creion sau cretă
• Băț de grădină sau bandă de măsurat
• Sârmă de calibru 12 (aproximativ 28 de picioare în total)
• Buloane cu ochi de 3/16″ (folosiți suporturi de perete de 3-16″ pe zidărie)

Instrucțiuni:

1. Alegeți-vă locația (vezi sfaturile de mai sus).
2. Măsurați 4 picioare în sus de la sol (înălțimea finală a copacului) și centrați locul pe perete sau pe suport. Marcați cu creta o linie verticală („trunchiul”) de la locul centrat până la sol.
3. De-a lungul „liniei verticale a trunchiului”, marcați un loc la 16 inci de la sol (primul rând de ramuri) și repetați de două ori. Veți avea acum o linie verticală de 4 picioare cu trei puncte marcate pe ea la intervale de 16 inch.
4. Acum marcați lățimea copacului. Începeți de la marcajul primului nivel de 16 inci de pe „trunchi” și măsurați 3-1/2 picioare atât în dreapta cât și în stânga trunchiului. Repetați pentru al doilea și al treilea nivel, apoi trasați linii orizontale de la un punct la altul. Ceea ce ar trebui să vedeți este o singură linie verticală de 4 picioare intersectată de trei linii orizontale, la o distanță de 16 inci și o lățime de 7 picioare.
5. Instalați șuruburile cu ochi sau suporturile de perete pe perete/suport. Un bolț trebuie plasat pe „linia trunchiului” la nivelul solului și unde se intersectează primul, al doilea și al treilea nivel. De asemenea, fixați șuruburi la fiecare capăt al fiecăreia dintre cele 3 linii orizontale.
6. Înfigeți sârmă prin șuruburile cu ochi, urmând modelul desenat pe perete, atât pe verticală, cât și pe orizontală. Răsuciți sârma la capete pentru a o fixa și tăiați-o.
7. Acum este timpul să vă plantați copacul. Primăvara sau toamna, săpați o groapă în fața sârmei verticale care să aibă o lățime de 12-14 centimetri și o adâncime egală. Amestecați jumătate din pământul scos cu lopata cu compost. Poziționați biciul arborelui în groapă astfel încât coroana să se așeze la nivelul solului. Nu uitați să îl poziționați la 4-5 centimetri de perete, cu un mugure chiar deasupra sârmei de ghidare de la primul nivel.
8. Reumpleți gaura cu amestecul de sol/compost și udați bine.
9. Ajustați trunchiul la sârma verticală, undeva sub sârma orizontală de la primul nivel, cu o cravată elastică pentru plante, pentru a evita deteriorarea scoarței.
10. Respirați adânc și încoronați trunchiul central făcând o tăietură la aproximativ 1-2 centimetri deasupra sârmei de la primul nivel, chiar deasupra unui mugure. Asigurați-vă că există cel puțin trei muguri sub acesta. Această acțiune va forța copacul să trimită ramuri la sau aproape de înălțimea primului etaj.
11. În timpul primului sezon, lăsați mugurii să crească în lăstari noi. Alegeți-i pe cei mai puternici trei și tăiați-i pe restul. Când lăstarii au o lungime de 3-4 centimetri, îndoiți ușor și legați unul la cea mai joasă sârmă orizontală din partea dreaptă și un alt lăstar la stânga. Copacul dumneavoastră ar trebui să arate acum ca un „t” minuscul.
12. Nu lăsați trunchiul central să crească mai mult de 15 cm peste primul rând. Tăiați-l înapoi pe măsură ce cresc ramurile orizontale pentru a-l ține sub control.
13. Când ramurile de pe primul nivel au crescut trei sferturi până la capătul sârmei lor de susținere, lăsați trunchiul central să crească până la al doilea nivel și începeți din nou procesul. Repetați încă o dată până când veți avea trei niveluri, fiecare având o lungime de aproximativ 2,5 metri de la un capăt la altul.

Câteva exemple de pomi fructiferi dresați pe cordoane orizontale etajate:

Aceste fotografii de pomi fructiferi în espalier au fost împărtășite cu noi de către clienții noștri, Timoti B. și Michael M.!

Cum și când să vă tăiați pomii fructiferi spalieri

Poate fi nevoie să tăiați de două sau trei ori pe sezon pentru a menține pomul în formă. Prima tăiere ar trebui să aibă loc după ce acesta înflorește primăvara. Florile vor indica unde vor fi fructele și puteți tăia în consecință. (Folosiți întotdeauna foarfece foarte ascuțite, curate, care au fost înmuiate într-o soluție diluată de înălbitor sau șterse bine cu un șervețel cu alcool, clătite și uscate după fiecare utilizare, pentru a preveni răspândirea unor potențiale boli.)Deși, de obicei, este nevoie de aproximativ patru ani pentru a obține efectul artistic deplin al eforturilor dvs., puteți vedea fructe încă din al doilea an… dar dacă doriți să obțineți maximum de la pomul dvs. de espalier, îndepărtați fructele în curs de dezvoltare timp de un an sau doi. apoi fiți cu ochii pe el, tăind lăstarii verticali și îndepărtând drajonii și mugurii de apă. Scurtați ramurile orizontale pentru a încuraja dezvoltarea unui pinten fructifer. Deoarece vor fi mai mulți pinteni fructiferi produși de-a lungul ramurilor orizontale decât de-a lungul trunchiului vertical, în cele din urmă veți avea multe fructe care se vor înfiripa pe pomul dvs. espaliat, așa că asigurați-vă că suportul dvs. este puternic.” Căutați mai multe informații despre tăierea pomilor fructiferi espaliați? Cartea noastră „Pruning Made Easy” oferă instrucțiuni și sfaturi despre cum să obțineți un design de succes al spalierilor.

Udarea și fertilizarea pomilor espaliați

Tânărul copac are nevoie de echivalentul a aproximativ un galon de apă la fiecare 7-10 zile până când se stabilește. Dacă observați că ploaia vă menține copacul udat, nu este nevoie să oferiți apă suplimentară. Doar interveniți atunci când Mama Natură vă lasă uscat. Găsiți mai multe sfaturi despre udarea pomilor fructiferi aici.La fel ca în cazul unui pom fructifer care crește în mod natural, puteți aplica un îngrășământ special formulat pentru pomii fructiferi, după cum este necesar în timpul sezonului de creștere. Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a nu arde rădăcinile pomilor tineri. Găsiți sfaturi despre fertilizarea înțeleaptă aici.Răsplata răbdării, a perseverenței și a atenției la detalii vă va oferi nu numai o recoltă de fructe frumoase, ci și o sculptură vie destul de spectaculoasă, care vă va diferenția grădina de fructe cu mult de cea obișnuită!

Vezi panoul de pe Pinterest al lui Stark Bro: Pomi fructiferi Espalier”