35 Rețete de paste pe care să le faci acum

De la paste rapide și ușoare făcute cu ingrediente de bază din cămară până la paste italienești care respectă tradiția, aceasta este lista celor mai bune 35 de rețete de paste pe care să le faci acum.

Am putea la fel de bine să intitulez această postare Ce ar trebui să gătesc la cină în seara asta, pentru că ghici ce? Răspunsul este această listă cu cele mai bune rețete de paste pe care să le faci acum.

Pâstele sunt probabil în top 5 al celor mai versatile feluri de mâncare de făcut pentru orice nivel de bucătar casnic. Se potrivește perfect atunci când este gătită pentru o mulțime sau un potluck sau face o masă ușoară de familie sau o cină simplă pentru doi. Iar cu paste, veți avea întotdeauna varietate. Pastele pot fi făcute cremoase sau sățioase, vegetariene sau cu pui, pește, carne și multe altele. Gătitul pastelor poate fi o treabă de o zi întreagă, un sos de casă în 5 minute sau cumpărat de la magazin la borcan și să aibă un gust uimitor de fiecare dată.

TIP: Ce pot adăuga la paste pentru mai multă aromă? Răspunsul este simplu: SARE! Odată ce apa de gătit ajunge la fierbere și înainte de a adăuga pastele, asezonați apa de gătit cu o cantitate generoasă de sare, astfel încât să aibă un gust sărat ca al mării. Pentru a evita să înțepați oalele, adăugați sarea după ce apa a ajuns la fierbere. Iar sarea kosher în loc de sarea de masă este cea mai bună după părerea mea.

Marea dezbatere despre cine a inventat pastele (a fost China sau Italia?) devine mai puțin discutabilă atunci când tăițeii încep să se gătească și mâncătorii încep să sorbească. Fie că este vorba de paste italienești autentice, cum ar fi spaghetele mele Spaghetti Pomodoro, sau de cele mai bune macaroane cu brânză americanizate care să vă treacă vreodată pe buze, această listă de 35 de rețete de paste de casă sunt cele pe care ar trebui să le gătiți acum.

Spaghetele de casă și sosul de carne ale mamei mele

Cathy a comentat: „Am încercat această rețetă de sos pentru spaghete a mamei tale și a fost perfectă ! Sunt italiancă și am fost învățată cu mulți ani în urmă cum să fac un sos bun. Dar, de-a lungul anilor ocupați, a început să nu mai aibă un gust atât de bun și mi s-a părut în regulă să cumpăr doar un borcan frumos deja pregătit. Dar după ce am citit rețeta ta, care era foarte apropiată de cea a mamei mele, și am fost inspirată să încerc din nou, acum sunt dependentă și îmi place la nebunie. Mulțumesc că mi-ați aprins din nou „gătitul” !!!! Este o rețetă grozavă!”

Penne Pasta Penne la oală cu curcan și spanac

Vanessa a comentat: „Soțul are insuficiență cardiacă congestivă. Această rețetă nu numai că este sănătoasă pentru inimă, dar cu câteva ajustări (fără sare) a spus că are gustul unei mese delicioase pe care nu a mai mâncat-o de peste un an! Un compliment uriaș! Vă rugăm să le păstrați să vină! Absolut Deeeeelicious!”

Pasta cu cârnați de curcan și mazăre

Charlie a comentat: „Minunat!!! Am folosit un pachet întreg de 19 oz. de curcan. În plus, am folosit un kilogram de ciuperci bella copil. „Am făcut această rețetă astăzi și cred că sunt cele mai bune chiftele pe care le-am făcut vreodată. Am împărtășit deja această rețetă cu mama mea. Soțul meu este, de asemenea, un mare fan al sosului. Mulțumesc pentru rețetă!”

Rețeta Spaghetti Alla Carbonara

Nicole a comentat: „Acestea sunt cele mai bune spaghete carbonara! Iubesc pastele, această rețetă va fi perfectă. Este un fel de mâncare care este necesar la masa de cină cel puțin o dată pe săptămână în casa mea. Abia aștept să o încerc, mulțumesc pentru împărtășire :).”

The Cheesiest Spinach And Cheese Lasagna

Rachel a comentat: „Tocmai am făcut asta pentru o seară între fete. Căutam o rețetă de lasagna prietenoasă cu vegetarienii și aceasta a reușit. Îmi place că folosește sos la borcan, deoarece versiunea mea de casă nu are niciodată un gust la fel de bun. Vă recomand cu mare drag, mai ales pentru că nu este dificil de făcut.”

Cheesy Chicken And Broccoli Whole Wheat Pasta

M a comentat:

M: „O să încerc asta astăzi. Sunt studentă la facultate în campus pentru vară, așa că ar trebui să fie o masă distractivă pentru cina de săptămâna aceasta!”

Meyer Lemon Fettuccine

Bridget a comentat: „Aceste paste îmi strigă NUMELE!!! Chiar nu mă pot gândi la nimic care să-mi placă mai mult în acest moment… nici măcar la o prăjitură.”

Shrimp Scampi Pasta

Megan a comentat:

Megan a comentat: „Am vrut doar să comentez deoarece am făcut această rețetă de vreo 5 ori și îmi place atât de mult! Eu folosesc spaghete subțiri în loc de păr de înger și adaug coaja de lămâie împreună cu sucul. De obicei, nu fierb prea mult pastele și le termin în sos. Toată lumea adoră această rețetă minunată!”

Homemade Cheeseburger Macaroni

Marcy a comentat: „Căutam ceva care să placă întregii familii, inclusiv celor doi băieți pretențioși de 8 & 12 ani, iar această rețetă a dat lovitura! Aveam deja toate aceste ingrediente la îndemână, așa că a fost destul de ușor de pus laolaltă. A fost cu adevărat delicioasă! Noi noastre cu siguranță vom adăuga acest lucru rotația noastră! Yummy!”

Pasta cu fructe de mare înnegrită

Adela a comentat: „Omg, acest lucru este absolut minunat. Am vrut să o fac pentru cină, dar nu am putut aștepta. Dacă vă place picant, acest lucru este perfect. Dacă doriți ca partenerul dvs. semnificativ să se îndrăgostească din nou, serviți cu siguranță acest lucru. Delicios!!!!!!!”

Cel mai bun Mac și Brânză de casă

Kay a comentat: „Am vrut doar să vă spun că am făcut acest lucru pentru un grup mare care avea cina de Crăciun la care am fost astăzi. Am folosit Chipotle Gouda și Havarti. Oamenii au RĂBUFNIT despre asta. Am avut nu mai puțin de 10 persoane care m-au căutat să vadă dacă eu sunt cea care a făcut-o și să-mi spună cât de bună a fost. Și nu am luat nici măcar o îmbucătură! O fac din nou pentru o petrecere de Revelion. Mulțumesc pentru rețeta minunată.”

Carbonara Pasta cu varză de Bruxelles carbonizată

Matt a comentat: „Aceasta este o rețetă minunată! Am gătit-o de 3 ori în ultimele 2 săptămâni. Este apogeul sezonului de varză de Bruxelles aici, în Australia, chiar acum, așa că nu va fi ultima dată când o vom găti în acest sezon. Mulțumesc!”

Cârnați și paste Pappardelle Marsala

Beth a comentat: „Ahhhmazing!!! Am făcut acest lucru de două ori acum și nu ne putem sătura. Soțul meu „crede” că nu-i place smântâna în nimic, așa că ori de câte ori o folosesc într-o rețetă încerc să o ascund. Ei bine, ca de obicei, a venit să-și bage nasul și a văzut smântâna pe tejghea. A mârâit „Doar nu pui smântână în ea, nu-i așa?”. Eu doar am zâmbit și i-am spus să nu-și facă griji. A luat o înghițitură și a fost cucerit. Este atât de bună! Mulțumesc!”

Gnocchi cu sos Pomodoro

Ana a comentat: „Felul de mâncare a ieșit atât de bine! A fost pentru prima dată când am făcut un sos pe bază de roșii de la zero. Infuzarea uleiului de măsline cu ierburi de la început a fost destul de mișto. Vă mulțumesc pentru rețetă! Este cu siguranță o păstrez.”

Spaghetti de crab cu Gremolata de lămâie

Court a comentat: „Am făcut acest lucru de câteva ori de când am găsit rețeta în ultimul an și este uimitor de fiecare dată! Folosim gremolata și pe salata noastră acum, este foarte gustoasă! O să o încerc în seara asta cu niște cozi de homar pe care le-am luat la vânzare la WF. Sunt sigur că va fi din nou delicios, dar abia aștept ca sezonul crabilor dungeness să sosească pe deplin pentru sărbători!”

Cocoșele umplute cu dovleac de recoltă și ricotta

Rachel a comentat: „Am făcut asta pentru cina cu prietenii. Am fost îngrijorată că va avea un gust plat și unidimensional. M-am înșelat. Am făcut-o cu o seară înainte, așa că era gata să intre în cuptor când am ajuns acasă. Am schimbat dovlecelul cu 8 oz de spanac proaspăt. De asemenea, am renunțat la nucșoară, deoarece mi se pare prea puternică. Aș spune că mozzarella este necesară. Cu siguranță nu este ușoară, dar este minunată ca o cină de toamnă.”

One-Pot Mexican Shrimp With Orzo And Zucchini

Jennifer a comentat: „Am făcut asta în seara asta și este delicios! Îndosariere în dosarul permanent de rețete. Abia m-am abătut de la rețeta originală… singurele variații au fost că nu am măsurat șalota și coriandrul, așa că s-ar putea să fi fost un pic mai mult în versiunea mea. Scorțișoara a părut ciudată la început, dar devine un „ingredient misterios” la sfârșit; îți dai seama că este ceva interesant acolo, dar nu-ți poți da seama ce este.”

Linguine cu broccolini și pesto de nuci

Kelly-Jo a comentat: „Am făcut asta aseară pentru mine și pentru soțul meu pretențios, ne-a plăcut la amândoi! Mulțumesc pentru rețetă, o voi face din nou cu siguranță.”

Creamy Chicken Pesto Penne With Broccoli

Ana a comentat: „Iubesc această combinație a două sosuri clasice de bază. Totul a ieșit bine și îmi place ideea ta de a amesteca făina prin scuturare față de a încerca să urmărești aglomerările de făină în tigaie. Mulțumesc pentru rețetă! Este un alt păstrător.”

Buffalo Chicken Fettuccine

Jennie a comentat:

Jennie a comentat: „Am făcut acest alfredo glorios cu brânză seara trecută și m-am îndrăgostit de aroma sa. Este ușor picantă, foarte cremoasă și ușor de preparat. Mulțumesc pentru o rețetă atât de bună, Heidi!”

Rigatoni cu cârnați și brânză la cuptor

Ruth a comentat: „Iubesc această rețetă și am făcut-o de multe ori pentru familia mea. A fost rețeta mea preferată pentru a duce mese la familiile care tocmai au adus acasă un nou-născut. Adăugați o salată frumoasă și pâine cu usturoi… perfect!”

Penne Pasta cu conopidă și pancetta

Laura a comentat: „Am făcut acest lucru: „Conopida și brânza Parmetta sunt ca Batman și Robin, ca PB & Jelly, ca Snoopy și Charlie, ca Tom Brady și ego-ul său. Adică, este cel mai bun. Îmi place la nebunie conopida ta prăjită maronie, așa se face!!!! Sunt ca și entuziasmată să fac asta și a trecut looooog timp de când nu am mai fost entuziasmată să pregătesc cina. Ești tare!!!!”

Lobster Mac And Cheese

Amanda a comentat: „Am făcut asta în seara asta și a fost divin. Am călătorit la Boston luna trecută și am mâncat niște macaroane cu homar și brânză care au fost foarte gustoase, iar de atunci mi s-a făcut poftă de ele. Acest lucru a fost chiar mai bine! Ei nu vând fontina aici (cel puțin în partea din Noua Zeelandă în care locuiesc), așa că am folosit gouda și a ieșit minunat. Copiii au mâncat-o, iar soțul meu a mâncat a treia parte. Succes! Mulțumesc pentru rețeta minunată.”

Lasagna vegetală cu dovleac de dovleac și ciuperci Shiitake

Angie a comentat: „Rețeta de lasagna cu dovleac butternut este uimitoare! Soțului meu i-a plăcut la nebunie.”

Linguine Con Vongole (Linguine cu sos de scoici)

Karen a comentat: „Am făcut aceste linguini cu scoici pentru o mulțime și a fost un succes. Atât de ușor și totuși atât de satisfăcător. Am folosit o conservă de scoici baby și mai puține scoici proaspete și am adăugat busuioc proaspăt. Vom face acest fel de mâncare din nou.”

Creamy Roasted Red Pepper And Chicken Sausage Pasta

Robin a comentat: „Aceste paste cremoase cu ardei roșu prăjit și cârnați de pui sunt mâncarea campionilor! Mor de nerăbdare să mănânc asta! Mulțumesc că ai postat-o Heidi!”

Rețetă mai ușoară de Penne Alla Vodka

Erin a comentat:

Erin a comentat: „IUBESC penne alla vodka, dar factorul greu s-a simțit ca un astfel de angajament. Ce modalitate minunată de a o ușura!”

Turkey Bolognese Lasagna Toss

Robin a comentat: „Grozavă rețetă. Am adăugat niște cârnați de curcan pentru un plus de greutate. Nici măcar nu am fiert-o atât de mult timp, poate 20-30 min. Delicioasă cină de duminică!!! Mulțumesc Heidi!”

Linguine și tăiței de dovlecei cu creveți

Danielle a comentat: „Am făcut asta în seara asta pentru cină, a fost un mare succes. A avut tot ce poftește familia mea iubitoare de paste și creveți. Am făcut-o așa cum este scris și am ajuns să folosesc spirolizatorul meu pentru prima dată. Ce gadget frumos!”

One-Pot Skinny Pasta Primavera

Zoe a comentat: „Wow! Nu am mai gătit niciodată o Primavera ca aceasta. A fost uimitor și este acum un favorit ferm printre prietenii mei, așa că vă mulțumesc.”

Spinach Lasagna Roll-Ups

Sharon a comentat: „Delicios și atât de ușor! O fac pentru a doua oară în seara asta. Asta îmi face familia destul de fericită!”

Pastă de creveți cu ardei roșii prăjiți și anghinare

Dana a comentat:

Dana a comentat: „Absolut delicios! Nu prea mă pricep să măsor când vine vorba de rețete, așa că sunt sigură că proporțiile mele ar fi putut fi un pic diferite, dar a fost pur și simplu uimitor.”

Easy Chicken Fettuccine Alfredo (Instant Pot Or Stove Top)

Karen a comentat: „Am făcut-o să meargă și soțului i-a plăcut. Asta spune multe, lol. Va face din nou. Apropo… doar a 4-a masă în IP, deci destul de bună, aș spune.”

Pasta Pomodoro Sauce

Carol a comentat:

Carol a comentat: „Tocmai am citit această rețetă și o voi încerca pentru cina de miercuri. Sună delicios.”

Ce să servești cu rețetele de paste

În timp ce tăițeii serviți într-un sos gustos fac masa, garniturile simple sunt cele care o întregesc.

Salate de garnitură ușoare de servit cu rețete de paste:

• Salată de rucola cu parmezan ras în trei feluri
• Salată Caesar cu crutoane de usturoi
• Salată de fenicul și avocado cu citrice
• Cea mai bună salată Caprese (plus un bar de salate Caprese DIY)
• Salată de varză cu merișoare, Apple and Cheddar Cheese

Aparate vegetale de servit cu rețete de paste:

• Curcubeți ușor în 5 minute cu parmezan
• Broccoli ușor cu brânză Feta
• Cărbune elvețian cu usturoi și năut
• Morcovi ușor glazurați
• Folete verzi cu migdale cu unt brun

Deserturi ușoare de servit cu rețete de paste:

• Cum se prepară Tiramisu clasic
• Tartă de fructe de pădure cu mascarpone cu coajă de lămâie
• Creme Brulee ușoară

Dacă faceți această rețetă, vă rog să-mi spuneți! Lasă o evaluare de stele la această rețetă mai jos și lasă un comentariu, fă o poză și etichetează-mă pe Instagram cu #foodiecrusheats.