În mod tradițional, puiul prăjit poate fi prăjit la tigaie, la tigaie, la presiune sau chiar la cuptor. Important este ca panearea să devină un înveliș crocant.
Veștile bune sunt că nu avem nevoie de găini pentru a face mâncărurile noastre preferate cu pui – chiar și puiul prăjit! Cam orice fel de mâncare pe care ați îndrăgit-o cu pui, o puteți face cu ingrediente pe bază de plante și va avea în continuare gust de pui. Totul este să obții textura și aromele potrivite, ceea ce are legătură cu ierburile, condimentele și metoda de gătit.
Avem o mulțime de rețete vegane de pui! Încearcă-ți preferatele în Celebrate National Buffalo Wing Day – No Wings Required! Mănâncă în schimb aceste 14 feluri de mâncare uimitoare și dă-o dracului de Ziua Națională a Păsărilor! Aceste 25 de rețete de rahat nu au nevoie de pui în ele. Apoi, pregătiți-vă să vă bucurați de tot puiul prăjit vegan pe care îl puteți mânca cu aceste 20 de rețete vegane uimitoare care au gust de pui.
Vă recomandăm, de asemenea, să descărcați aplicația Food Monster – cu peste 15.000 de rețete delicioase, este cea mai mare resursă de rețete fără carne, vegane, pe bază de plante și care nu provoacă alergii, pentru a vă ajuta să fiți sănătoși! Și, nu uitați să verificați Arhivele noastre despre pui!
- „Pui” și napolitane
- Pui prăjit cu fructe de sacru ‘Chicken’
- „Pui” prăjit”
- Burgeri fără pui
- Copți crocanți de năut pane în sos savuros de ciuperci
- Cuțitele de seitan în stil Chick’n-Style
- Cuțitele de legume cu chutney de coriandru și mentă
- Sandwich crocant cu pui și cartofi dulci
- Cușcuță de Jackfruit prăjită
- „Chicken-Fried” Seitan Steak With Buffalo Vinaigrette
- Crispy Tofu Nuggets
- Crispy Turmeric Tofu Nuggets
- Cașcaval cu parmezan
- Aripioare de conopidă Buffalo dulci și picante
- Crispy Cauliflower Nuggets
- Fâșii și napolitane de tofu „pui”
- 17. Sandviș cu „pui” prăjit picant
- 18. Pui cu ciuperci de pădure în aluat de bere
- 19. Fileuri de „pui” de tofu cu conținut ridicat de proteine, cu sos de ciuperci și piure de cartofi dulci
- 20. ‘Pui’ și vafe cu sirop de arțar picant
- Învață cum să gătești acasă mâncăruri pe bază de plante!
„Pui” și napolitane
Sursa: „Pui” și napolitane
„Pui” prăjit crocant deasupra unui teanc pufos de napolitane. Ce poate fi mai bun! Fie că este vorba de sosul picant copt în puiul tofu, de stropitul de rozmarin sau de uleiul de trufe din vafe, acest fel de mâncare de „Pui” și vafe de Gabrielle St. Claire este plin de surprize gustoase. Cu o prezentare atât de frumoasă, aceasta este o necesitate la următorul brunch de weekend. Nu uitați de siropul de arțar!
Pui prăjit cu fructe de sacru ‘Chicken’
Sursa: Jackfruit Fried ‘Chicken’
Nu trebuie să folosiți cuptorul pentru a face puiul prăjit mai sănătos; faceți în schimb acest Jackfruit Fried ‘Chicken’ de Sarah Pether. Textura fibroasă a jackfruitului tânăr se pretează perfect pentru a emula rețetele de pui. În aceasta, jackfruit-ul este marinat într-o marinată cremoasă din lapte de soia, tăvălit în pesmet picant și prăjit la perfecție. Savurați-le cu maioneza vegană preferată sau cu sosul ranch.
„Pui” prăjit”
Sursa: Fried ‘Chicken’
În acest Fried ‘Chicken’, felii de proteine vegetale texturizate țin loc de pui. Feliile sunt învelite în ambalaje din hârtie de orez, care fac o piele crocantă impresionantă. Acestea sunt ciudat și uimitor de grozave. Oricine este sau a fost un fan al puiului prăjit va adora acest fel de mâncare.
Burgeri fără pui
Sursa: Chicken-less Burgers
Dacă v-au plăcut acei burgeri de pui de la fast-food, o să vă placă acești Chicken-less Burgers de Josephine Watmore. Făcuți cu năut și gluten vital de grâu, aceștia sunt simplu de făcut. Condimentele pentru păsări de curte (care sunt vegane) conferă burgerilor aromele familiare pe care le cunoașteți și le iubiți. Puneți-i la un loc cu salată, roșii, maioneză vegană și bacon vegan pentru cel mai tare burger „de pui”.
Copți crocanți de năut pane în sos savuros de ciuperci
Sursa:
Sursa: Cotlete crocante de năut pane în sos savuros de ciuperci
Cine are nevoie de cotlete de pui când poate avea aceste cotlete crocante de năut pane în sos savuros de ciuperci de Amy Lyons? Aceste cotlete de năut sunt acoperite cu o pane fără gluten, apoi coapte până devin crocante. Apoi sunt servite cu un sos de ciuperci savuros, făcut în casă. Gălbenușurile de năut au aroma și textura perfectă pentru această mâncare care cu siguranță va cuceri pe oricine. Serviți această mâncare alături de niște verdețuri proaspete sau de orice legumă la alegere.
Cuțitele de seitan în stil Chick’n-Style
Sursa: Chick’n Style Seitan Cutlets
Dacă aveți nevoie de un înlocuitor delicios pentru pui în rețetele dumneavoastră, atunci nu căutați mai departe de aceste Chick’n Style Seitan Cutlets vegane de Ashley Flitter. Acestea au o textură substanțială și o aromă subtilă, sărată, care amintește de cea reală. Coapte la cuptor până devin crocante, acestea abia așteaptă să fie servite cu piure de cartofi și sos pentru o cină reconfortantă.
Cuțitele de legume cu chutney de coriandru și mentă
Sursa: Cotlete de legume
Aceste cotlete de legume de Anu Kadkol sunt făcute din cartofi și legume amestecate. Sunt aromatizate cu condimente de curry, apoi pasate, pane și prăjite până devin crocante. Atât cotletele, cât și chutney-ul care le însoțește sunt suficient de ușor de preparat într-o seară de săptămână. Ele pot fi servite pe chifle cu verdeață și ceapă, sub formă de slider cu cartofi prăjiți, sau pot fi savurate cu legume alături.
Sandwich crocant cu pui și cartofi dulci
Sursa: Puiul și cartofii dulci: Crispy ‘Chicken’ Sweet Potato Sandwiches
„Cel mai bun sandviș din lume” nu este un termen pe care cineva ar trebui să-l arunce cu ușurință, iar aceste Crispy ‘Chicken’ Sweet Potato Sandwiches de Melanie Sorrentino sunt demne de acest titlu. La exterior arată ca niște chifteluțe de fast-food, dar în interior sunt moi și fragede. Făcute din orez și cartofi dulci și îmbrăcate în pesmet cu ierburi, apoi prăjite până devin crocante, vă vor satisface toate poftele de sandvișuri crocante.
Cușcuță de Jackfruit prăjită
Sursa:
: Cotlete de Jackfruit pane
Dacă vă place gustul cotletelor cărnoase, veți înnebuni după aceste Cotlete de Jackfruit pane de Anupa Joseph. Jackfruit-ul tânăr și fraged este fiert la abur și apoi mărunțit pentru textură, iar apoi combinat cu cartofi și modelat în chiftele. Acestea sunt pane și prăjite, astfel încât sunt crocante la exterior cu o textură moale, dar cărnoasă în interior. Serviți aceste cotlete crocante pe chifle cu salată, roșii și ceapă, așa cum ați face-o cu chiftelele, sau serviți-le singure cu o garnitură de legume.
„Chicken-Fried” Seitan Steak With Buffalo Vinaigrette
Sursa: Chicken-Fried’ Seitan Steak With Buffalo Vinaigrette
Această friptură de seitan ‘Chicken-Fried’ Seitan Steak With Buffalo Vinaigrette de Rhea Parsons este ca și cum ai avea aripioare Buffalo și pui prăjit într-un singur preparat minunat. Se servește peste o salată de morcovi și țelină care este amestecată cu sos Buffalo vinaigrette pentru o masă delicioasă și indulgentă.
Crispy Tofu Nuggets
Sursa: Situl de seitan cu sos Buffalo: Crispy Tofu Nuggets
Aceste Crispy Tofu Nuggets de Attila Hildmann sunt o variantă vegană a unei favorite tradiționale. Nu numai atât, dar sunt ceva cu care vă puteți simți bine să le dați copiilor voștri. Dacă nu doriți să le prăjiți, le puteți prăji și într-o tigaie, până devin aurii. Ketchupul de curry este un sos unic de înmuiat care are un pumn și completează perfect felul de mâncare.
Crispy Turmeric Tofu Nuggets
Sursa:
Sursa:
: Crispy Turmeric Tofu Nuggets
Între dumneavoastră și aceste Crispy Turmeric Tofu Nuggets de Priscilla Soler nu sunt decât câteva ingrediente! Când aveți nevoie să preparați un fel de mâncare care este garantat să placă tuturor, optați pentru aceste delicii crocante. Aceștia sunt grozavi serviți pe un pat de salată, sau cu câteva garnituri simple și un sos pentru scufundări.
Cașcaval cu parmezan
Sursa: Conopidă cu parmezan
Această abordare neobișnuită a unui popular fel de mâncare italian va fi noul dvs. fel de mâncare de confort preferat. Acest Cauliflower Parmesan de Del Sroufe are toate aromele originalului, fără toate lactatele. Perfectă pentru oaspeți sau pentru atunci când doriți să vă răsfățați cu ceva special, aceasta este o modalitate mai sănătoasă de a aduce la masă o mâncare italiană preferată.
Aripioare de conopidă Buffalo dulci și picante
Sursa: Buffalo Cauliflower
Acest Buffalo Cauliflower de Jennifer Harmon este picant, dar are și o notă drăguță, dulce, așa că nu totul se rezumă la căldură – mai ales atunci când îl asociați cu sosul rece și cremos de ranch. Buchețelele de conopidă sunt moi, dar crocante la exterior, și atât de gustoase încât veți dori să mâncați o întreagă tavă de unul singur. Acestea ar fi aperitivul perfect la un grătar, în ziua meciului sau în orice altă zi.
Crispy Cauliflower Nuggets
Sursa: Crispy Cauliflower Nuggets
Aceste Crispy Cauliflower Nuggets prăjite la cuptor de Nicole McTaggart sunt garantat să fie vedeta serii de cină, a petrecerilor … totul! Secretul constă în a găti încet conopida acoperită cu făină în ulei de cocos. Coacerea lentă la cuptor ajută la creșterea crocantă a exteriorului fără a avea conopida insuficient gătită.
Fâșii și napolitane de tofu „pui”
Sursa: Fâșii și napolitane de tofu „pui”
Aceste fâșii și napolitane de tofu „pui” de Kiran Shahbaz sunt crocante, crocante și mai bune decât cele reale! Aceste fâșii de tofu pane sunt calde și texturate, aromate datorită busuiocului și cimbrului și foarte ușor de înmuiat, la fel ca fâșiile tipice de pui.
17. Sandviș cu „pui” prăjit picant
Sursa: Spicy Fried ‘Chicken’ Sandwich
Acest Spicy Fried ‘Chicken’ Sandwich de Melanie Sorrentino are o mulțime de avantaje. Pateul din aceste sandvișuri cu „pui” prăjit picant este făcut din gluten de grâu vital care a fost gătit în bulion de pui vegan, apoi tăvălit și prăjit într-un aluat picant până când devine crocant și auriu.
18. Pui cu ciuperci de pădure în aluat de bere
Sursa: Pui de pădure în baie de bere: Beer Battered Chicken of the Woods Mushrooms
Acest Beer Battered Chicken of the Woods Mushrooms de Helyn Dunn este atât de cărnos și delicios! Aceste ciuperci bătute în bere sunt sățioase și pline de arome subtile. Personalizați rețeta cu orice condimente vă plac!
19. Fileuri de „pui” de tofu cu conținut ridicat de proteine, cu sos de ciuperci și piure de cartofi dulci
Sursa: Tăiței de tofu cu sos de ciuperci și piure de cartofi dulci: Fileuri de „pui” tofu cu conținut ridicat de proteine, cu sos de ciuperci și piure de cartofi dulci
Aceste fileuri de „pui” tofu cu conținut ridicat de proteine, cu sos de ciuperci și piure de cartofi dulci de Philipp Ertl sunt perfecte ca o masă sănătoasă și reconfortantă! Sunt moi în interior și un pic crocante, la exterior, iar sosul de ciuperci se potrivește atât de bine cu ele.
20. ‘Pui’ și vafe cu sirop de arțar picant
Sursa: ‘Pui’ și vafe cu sirop de arțar picant
Aceste ‘Pui’ și vafe cu sirop de arțar picant de Lauren Hartmann sunt brunch-ul ideal! Cotletele sunt făcute dintr-o combinație de năut și gluten vital de grâu, ceea ce îi conferă o textură satisfăcătoare și cărnoasă.
Vezi? Nu este nevoie să folosim găini pentru a face mâncăruri cu pui când putem folosi în schimb ingrediente pe bază de plante. Pășește în viitor și prepară toate mâncărurile tale preferate cu pui fără pui!
Învață cum să gătești acasă mâncăruri pe bază de plante!
Se știe că reducerea consumului de carne și consumul mai multor alimente pe bază de plante ajută la inflamațiile cronice, sănătatea inimii, bunăstarea mentală, obiectivele de fitness, nevoile nutriționale, alergiile, sănătatea intestinală și multe altele! Consumul de lactate a fost, de asemenea, legat de multe probleme de sănătate, inclusiv acnee, dezechilibru hormonal, cancer, cancer de prostată și are multe efecte secundare.
Pentru aceia dintre voi care sunt interesați să mănânce mai mult pe bază de plante, vă recomandăm să descărcați aplicația Food Monster – cu peste 15.000 de rețete delicioase, este cea mai mare resursă de rețete pe bază de plante pentru a vă ajuta să vă reduceți amprenta asupra mediului, să salvați animalele și să fiți sănătoși! Și, dacă tot sunteți aici, vă încurajăm să vă informați și despre beneficiile pentru mediu și sănătate ale unei diete bazate pe plante.
Iată câteva resurse excelente pentru a vă ajuta să începeți:
- Planuri săptămânale de mese vegane
- Resurse de sănătate bazate pe plante
- Alimente bazate pe plante & Rețete
- Resurse de nutriție bazate pe plante
- Ghidul suprem al alimentației bazate pe plante
- Ghidul suprem al alimentației bazate pe planteBased Nutrition
- Rețete pe bază de plante cu buget redus
- Rețete pe bază de plante cu conținut ridicat de proteine
- Rețete de pregătire a meselor pe bază de plante
Pentru mai multe animale, conținut despre animale, Pământ, viață, alimentație vegană, sănătate și rețete publicate zilnic, abonați-vă la buletinul informativ One Green Planet! În cele din urmă, faptul că suntem finanțați din fonduri publice ne oferă o șansă mai mare de a continua să vă oferim conținut de înaltă calitate. Vă rugăm să luați în considerare posibilitatea de a ne susține prin donații!
.