A principal diferença é que a Domino’s faz as suas pizzas à moda antiga: cozinhando-as num forno.
Domino’s faz a pizza e depois coloca-a num tabuleiro de pizza conhecido como tela de pizza. Depois é assada no forno e sai da maneira que você conhece.
A tela de pizza não requer óleo para evitar que a pizza cole, e as perfurações deixam o calor do forno cozinhar a pizza relativamente uniformemente.
Pizza Hut, por outro lado, faz pizzas fritas em frigideira. Também é assada no forno, mas em vez de ser colocada nas bandejas perfuradas da pizza, a Pizza Hut usa uma panela que é revestida liberalmente em óleo. Ao contrário da Domino’s, Pizza Hut usa uma frigideira, razão pela qual as suas pizzas são conhecidas como pan pizzas.
Quando a pizza é assada no forno, o óleo da frigideira aquece e “frita” a pizza na frigideira, resultando numa textura crocante na massa que não se encontra nas pizzas da Domino’s.
As pizzas do Dominó como resultado são menos oleosas, e têm uma textura diferente, quase mastigável à sua massa. A Pizza Hut, por outro lado, tem uma massa crocante que é oleosa e saborosa.
Esta é a verdadeira diferença entre as pizzas destas duas cadeias de pizza.
O claro, ao longo dos anos, ambas as cadeias se aprofundaram em variações para a sua pizza, de modo que a Pizza Hut também tem pizzas tradicionais jogadas à mão, enquanto a Domino’s também tem pizzas de panela. Mas quando você vai à Pizza Hut você pede pizza com pan pizza, quando você vai à Domino’s você não pede. A maioria das pessoas vai ter a assinatura de cada cadeia – e a maioria das pessoas nem sabe que há uma diferença.