Profil de la plante de la lavande anglaise

Nom botanique	Lavandula angustifolia
Nom commun. Nom	Lavande anglaise
Type de plante	Pérenne herbacée à fleurs
Taille adulte	2 à 3 pieds de hauteur, 2 à 4 pieds de large
Exposition au soleil	Plein soleil
Type de sol	Sec à moyen, bien drainé
Ph du sol	Neutre (6.7 à 7.3)
Temps de floraison	Milieu de l’été
Couleur des fleurs	Bleu à pourpre
Durabilité Zones	5 à 8 (USDA)
Zone d’origine	Méditerranéenne
Toxicité	Toxique pour les chiens, les chats, chevaux

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Comment planter la lavande anglaise

Plantez la lavande anglaise avec un espacement de 1 à 3 pieds. Une fois que les plantes sont bien établies, dans leur deuxième saison et au-delà, il est généralement préférable de tailler la nouvelle croissance printanière après que les plantes soient effeuillées, en coupant environ un tiers des tiges vertes. Une fois tous les trois ans, cisaillez les plantes à environ huit pouces du sol au début du printemps, ce qui permet de contrôler la taille des plantes et favorise la nouvelle croissance. À la limite nord de la plage de rusticité, ces plantes doivent être protégées pendant l’hiver par une épaisse couche de paillis jusqu’au printemps.

La lavande anglaise apporte une bonne couleur au milieu de l’été au jardin et est souvent utilisée dans les bordures de vivaces et les rocailles, ainsi que dans les jardins d’herbes et les jardins de senteurs. Sa hauteur intermédiaire la rend tout à fait appropriée pour le rang central d’une bordure décorative composée de fleurs annuelles plus courtes à l’avant et d’arbustes ou d’arbres plus grands à l’arrière. Elle fonctionne également bien en masse et est parfois utilisée comme haie basse. Cette plante aromatique est très attrayante pour les papillons, et a également l’avantage de repousser les cerfs ainsi que les chats.

La lavande anglaise est sensible à la tache des feuilles et à la pourriture des racines. Les plantes peuvent ne pas survivre en hiver si les sols ne sont pas bien drainés et/ou si les températures descendent bien en dessous de zéro degré sans couverture de neige protectrice ou paillis.

Soins de la lavande anglaise

Lumière

Cultiver la lavande anglaise en plein soleil. Les emplacements ombragés provoquent généralement la jambe de la plante, avec une production de fleurs réduite. Dans les climats très chauds, cependant, les plantes répondent bien à un peu d’ombre dans la chaleur de l’après-midi.

Sol

La lavande anglaise doit être plantée dans un sol relativement sableux et bien drainé ; les sols humides provoquent fréquemment la pourriture des racines. Efforcez-vous d’obtenir un sol semblable à celui de sa région méditerranéenne d’origine ; l’ajout de matières organiques au sol est non seulement inutile mais peut causer des problèmes. Pour lutter contre les problèmes d’humidité, il est préférable de les pailler avec de la roche ou du gravier plutôt qu’avec un paillis organique.

Eau

Les jeunes plantes doivent être bien arrosées, mais une fois établies, elles sont assez tolérantes à la sécheresse et n’aiment pas trop l’eau. Arrosez les plantes matures selon les besoins de votre climat, en augmentant la fréquence après la formation des boutons floraux pour favoriser une récolte saine.

Température et humidité

Ces plantes poussent mieux dans des conditions chaudes mais pas oppressantes. Elles préfèrent les climats relativement secs et répondent mal à une forte humidité.

Engrais

L’alimentation n’est généralement pas nécessaire avec la lavande anglaise.

La lavande anglaise est-elle toxique ?

La lavande est légèrement toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, en raison de la présence de linalol et d’acétate de linalyle. Selon l’American Society for Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA), son ingestion peut entraîner des nausées, des vomissements et une perte d’appétit, mais elle ne provoque pas de vomissements chez les chevaux.

Variétés de lavande anglaise

• Lavandula angustifolia ‘Hidcote’ est une variété plus basse (environ 20 pouces) avec un port en monticule.
• L. angustifolia ‘Hidcote Giant’ est une version plus grande, atteignant une hauteur de 36 à 40 pouces.
• L. angustifolia ‘Munstead’ est une variété courte, de 12 pouces de haut avec des fleurs qui combinent le bleu, la lavande, le rose et le violet.
• L. angustifolia ‘Sarah’ est un cultivar de 6 à 24 pouces de haut avec des fleurs violettes.
• L. angustifolia ‘Jean Davis’ a des fleurs rose clair et pousse jusqu’à 20 à 24 pouces.

La lavande anglaise vs la lavande française

La variété « française » de lavande (Lavandula stoechas) préfère un climat plus chaud et n’est pas aussi résistante au froid que sa cousine anglaise. Elle est également un peu plus sensible et moins durable que la lavande anglaise. L’étiquetage des pépinières étant parfois imprécis, assurez-vous d’acheter de la vraie lavande anglaise (Lavandula angustifolia), surtout si vous vivez dans les zones les plus froides de la gamme de rusticité.

Récolte

La mention de cette vieille favorite fait immédiatement penser à l’utilisation de sa qualité aromatique pour conférer un parfum au linge, aux sachets et aux pot-pourris. Pour faire sécher cette plante vivace, récoltez les fleurs juste au moment où elles s’ouvrent, puis suspendez-les pour les faire sécher dans une pièce sombre et bien aérée. Les plants de lavande anglaise ont également été utilisés comme herbe aromatique (par exemple, dans les cordiaux) et comme herbe médicinale (par exemple, en aromathérapie pour le sommeil).

Propagation de la lavande anglaise

La lavande est mieux propagée par des boutures de tige. Coupez des pousses de 6 pouces de long, enlevez les feuilles inférieures, trempez les extrémités coupées dans l’hormone d’enracinement, puis plantez-les dans un pot rempli de terreau ou de sable. Gardez les boutures dans un endroit partiellement ombragé et arrosez fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient bien enracinées.

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