With Halloween coming up, it may be tempting to give into those sugar cravings, but research shows that eating too much sugar can be more harmful than we think. Nadmierne spożycie cukru może prowadzić do niedoborów pamięci, uzależnienia od cukru i ogólnych braków zdrowotnych.
Amerykańskie Stowarzyszenie Serca zaleca nie więcej niż 25 gramów dodanego cukru dziennie dla kobiet i 38 gramów dla mężczyzn. Jednak większość Amerykanów spożywa znacznie więcej niż zalecana ilość cukru dziennie. Wielu Amerykanów preferuje wygodę przetworzonej i pakowanej żywności, która często zawiera duże ilości cukrów. Najlepszym sposobem na ograniczenie spożycia żywności o wysokiej zawartości cukrów jest stosowanie naturalnej diety składającej się z prawdziwej żywności. Mózg wykorzystuje energię w postaci glukozy do napędzania aktywności komórkowej. Jednak dieta wysokocukrowa może prowadzić do nadmiaru glukozy w mózgu, a badania łączą nadmiar glukozy z brakami w pamięci i zdolnościach poznawczych. Innym powodem, dla którego cukier jest szkodliwy dla mózgu jest fakt, że wpływa on na niektóre neuroprzekaźniki, co może prowadzić do uzależnienia od cukru. Dopamina jest neuroprzekaźnikiem w mózgu, a niektóre z procesów, które kontroluje to: nastrój, zachowanie, uczenie się i pamięć. Uzależnienie od narkotyków i choroba Parkinsona to tylko niektóre przykłady schorzeń związanych z zaburzonym poziomem dopaminy. Cukier może również zaburzać poziom dopaminy, ponieważ mózg przyzwyczaja się do wysokiego poziomu cukru. W rzeczywistości, zarówno ekspresja genów, jak i dostępność receptorów dopaminy może być zmieniona w pewnych obszarach mózgu w wyniku spożywania zbyt dużej ilości cukru przez długi okres czasu. Wpływ, jaki cukier wywiera na dopaminę i receptory dopaminowe sprawia, że uzależnia i dlatego często tak trudno jest wyeliminować cukier z diety. Cukier jest nie tylko szkodliwy dla zdrowia mózgu, ale jest również szkodliwy dla ogólnego zdrowia organizmu. Zbyt dużo cukru może prowadzić do próchnicy zębów i ubytków, co prowadzi do problemów zdrowotnych jamy ustnej. Ponadto, nadmiar cukru może prowadzić do przyrostu masy ciała i zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Insulina jest hormonem, który pomaga metabolizować cukier w organizmie, ale jeśli w organizmie jest zbyt dużo cukru, może wystąpić insulinooporność. Ostatecznie, insulinooporność może prowadzić do cukrzycy typu 2.
Nadmierne spożycie cukru jest szkodliwe dla zdrowia mózgu i może prowadzić do braków w pamięci, uzależnienia od cukru i spadku ogólnego stanu zdrowia. Aby zachować zdrowy mózg, spożywać cukier z umiarem i w ramach zalecanych wytycznych. Jeśli obawiasz się, że zbyt duża ilość cukru wpływa na Twoje zdrowie, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub specjalistą z dziedziny medycyny. Jeśli jesteś pacjentem neurologii i szukasz neurologa, który stosuje holistyczne podejście do medycyny, odwiedź stronę internetową dr Jamesa Francesconiego, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak stosuje on holistyczne podejście do leczenia zaburzeń neurologicznych.
.