This Skillet Honey Lime Chicken comes together in 30 minutes and requires no marinating. Doskonale łączy się z ryżem i warzywami do wyboru. Założę się, że będzie to część twojej cotygodniowej rotacji posiłków w krótkim czasie!
- Easy Honey Lime Chicken Recipe
- Kurczak miodowo-limonkowy Składniki
- How to Make Skillet Chicken
- Czy mogę zrobić ten przepis z udkami kurczaka?
- Czy muszę dodać skrobię kukurydzianą do sosu?
- Tips for the Best Honey Lime Chicken
- Więcej przepisów na kurczaka na patelni, które pokochasz:
- Skillet Honey-Lime Chicken
- Składniki
- Instrukcje
- Przypisy
Easy Honey Lime Chicken Recipe
You know how I love my skillet chicken recipes! Uwielbiam jak szybkie i łatwe są, ale jeśli są zrobione dobrze, wynik końcowy może być doskonale delikatny i doskonale aromatyczny.
Nie uwierzysz jak aromatyczny jest ten miodowo-limonkowy kurczak! Nie wymaga żadnego marynowania, a nawet nie jest gotowany w sosie, ale jest tak wibrująco aromatyczny i od razu zauważasz, że oh tak pyszny miodowo-limonkowy smak paruje.
Jak większość moich przepisów na kurczaka na patelni, stworzyłam ten, aby mieć trochę dodatkowego sosu – sos tutaj jest idealny do podawania z ryżem. Zamiast podawać go z białym lub brązowym ryżem, bardzo polecam podawanie go z ryżem kokosowym – co właśnie zrobiłam (coś jak ten przepis tutaj).
Ciągle próbuję dowiedzieć się, które wegetariańskie potrawy najlepiej pasują do tego przepisu na piersi z kurczaka na patelni. Po raz pierwszy od dłuższego czasu, właściwie nie podałam warzyw z naszym obiadem, bo się spieszyłam.
Ten łatwy przepis na kurczaka jest idealny na pracowite weekendowe wieczory i mam nadzieję, że ty i twoja rodzina kochacie to tak samo jak moja rodzina! To może nawet stać się regularne do swojej rotacji kolacji!
Kurczak miodowo-limonkowy Składniki
Dla tego łatwego przepisu na kurczaka na patelni, będziesz potrzebował:
- Roztwór z kurczaka
- Skrobia kukurydziana
- Skrobia i sok z limonki
- Miód
- Sos sojowy
- Piersi z kurczaka
- Sól i pieprz
- Oliwa z oliwek
- Masło
- Czosnek
- Zielona cebulka, do podania
- Ryż, do podania
.
How to Make Skillet Chicken
- W kubku do odmierzania płynów, ubij razem bulion, skrobię kukurydzianą, sos sojowy, miód, sok z limonki i skórkę.
- Przypraw kurczaka solą i pieprzem, a następnie usmaż na naoliwionej patelni, aż stanie się złotobrązowy i ugotowany.
- Przenieś kurczaka na talerz i przykryj folią, aby utrzymać ciepło.
- Na tej samej patelni, podsmaż czosnek z odrobiną masła. Następnie wymieszaj sos miodowo-limonkowy i gotuj, aż zgęstnieje.
- Przywróć kurczaka na patelnię i nałóż łyżką sos na wierzch przed podaniem.
Czy mogę zrobić ten przepis z udkami kurczaka?
Tak, chociaż możesz potrzebować dostosować nieco czas gotowania w zależności od tego, czy uda są bez kości, czy nie.
Czy muszę dodać skrobię kukurydzianą do sosu?
Skrobia kukurydziana pomaga zagęścić sos i zapobiega jego zbytniemu spłynięciu. Jeśli nie masz skrobi kukurydzianej pod ręką, możesz zamiast niej użyć mąki uniwersalnej. Jednak mąka nie zagęszcza sosów tak dobrze jak skrobia kukurydziana, więc Twój miodowo-limonkowy kurczak może być bardziej płynny niż mój.
Tips for the Best Honey Lime Chicken
- For the brightest flavor, use freshly squeezed lime juice and not the pre-bottled kind.
- Whisk the cornstarch into a small amount of broth before mixing it with the rest of the sauce. To zapobiegnie tworzeniu się grudek skrobi kukurydzianej.
- Jeśli piersi kurczaka są grubsze w niektórych miejscach, rozbij je na płasko przed gotowaniem. Dzięki temu kurczak będzie się gotował w tym samym tempie.
Więcej przepisów na kurczaka na patelni, które pokochasz:
- Avocado Caprese Skillet Chicken
- Creamy Chicken Piccata
- Skillet Chicken with Creamy Mushroom Sauce
- Skillet Chicken with Creamy Sundried Tomato Sauce
- Skillet Chicken with Mustard Cream Sauce
- Skillet Lemon Parmesan Chicken with Zucchini and Squash
- Skillet Chicken with Creamy Spinach Artichoke Sauce
Follow Cooking Classy
Skillet Honey-Lime Chicken
Składniki
- 1/3 szklanki niskosodowego1 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki skórki z limonki
- 1/3 szklanki świeżego soku z limonki
- 1/4 szklanki miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 4 (6 uncji) piersi z kurczaka bez kości, bez skóry piersi z kurczaka
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 1/2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, mielone
- Pokrojona zielona cebulka, do podania
- Gotowany ryż kokosowy, do podania (opcjonalnie)*
Instrukcje
-
Wlej około 1 łyżki bulionu z kurczaka do małej miski do mieszania. Wsypać skrobię kukurydzianą.Wbij grubsze części piersi z kurczaka na równą grubość używając płaskiej strony tłuczka do mięsa. Doprawić z obu stron solą i pieprzem.Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Gotować kurczaka około 5 – 6 minut na stronę, aż złocisto-brązowy i gotowane przez. Przenieść na talerz i przykryć folią, aby utrzymać ciepło.Roztopić masło na tej samej patelni, na której gotowano kurczaka, na średnim ogniu. Podsmażyć czosnek, aż stanie się złoty i aromatyczny, około 30 sekund.Whisk mieszanki soku z limonki jeszcze raz, a następnie wlać na patelnię i gotować i mieszać, aż mieszanina zgęstnieje i zmniejszy się nieznacznie, około 2 minut.Przywróć kurczaka na patelnię, nałóż łyżką sos na kurczaka. Udekorować zieloną cebulką i podawać na ciepło z ryżem kokosowym, jeśli jest taka potrzeba*.
Przypisy
- *Przejść do linku TUTAJ po przepis na ryż kokosowy. Ryż nie jest wliczony w wartości odżywcze podane tutaj.
.