W obronie ziemniaków: Jak skrobia oporna z ziemniaków wpływa na mikrobiotę jelitową
Pomimo swojej popularności, ziemniaki mają reputację niezdrowej żywności o wysokiej zawartości węglowodanów skrobiowych. Praca z laboratorium dr Thomasa Schmidta z
Continue readingW obronie ziemniaków: Jak skrobia oporna z ziemniaków wpływa na mikrobiotę jelitową
