Banany powinny być uznane za ulubione jedzenie narodu. Jest to jeden z najczęściej spożywanych owoców. Czujesz się głodny – zjedz banana; masz rozstrój żołądka – zjedz banana; masz zły humor – zjedz banana. Jest to dosłownie uniwersalne rozwiązanie na większość problemów zdrowotnych. Ponadto, jest to niedrogi owoc, który jest dostępny przez cały rok. Istnieją jednak dwa warianty banana: Zielony i Żółty lub Niedojrzały i Dojrzały banan. Oba z nich są bogate w składniki odżywcze i spożywane przez ludzi na całym świecie. Podczas gdy dojrzałe banany są słodkie, niedojrzałe lub zielone mają lekko gorzki smak i twardą konsystencję w porównaniu z ich dojrzałą formą.
Zarówno dojrzałe, jak i surowe banany mają pewne plusy i minusy, jeśli chodzi o zdrowie. Przejdźmy do szczegółów.
DRIPE BANANAS
Dojrzałe banany można łatwo znaleźć u sprzedawców owoców i co zaskakujące, służą one jako posiłek dla tysięcy ludzi w Indiach. Jest to tanie, brudne, zdrowe i łatwo dostępne, dlatego wiele osób je je, aby zaoszczędzić na kosztach obiadu. Poznajmy wszystkie dobre i złe rzeczy na ich temat.
Korzyści
- Żółte lub prawidłowo dojrzałe banany są bardzo łatwe do strawienia, ponieważ skrobia oporna przekształca się w cukier w miarę dojrzewania banana.
- Mają wysoki indeks glikemiczny, który wspomaga trawienie.
- Dojrzałe banany są bogate w przeciwutleniacze.
Wady
- Według niektórych badań, w miarę dojrzewania banan ponosi pewne straty mikroelementów.
- Zawartość cukru w dojrzałych bananach jest bardzo wysoka.
- Jedzenie dojrzałych bananów jest szkodliwe dla pacjentów z cukrzycą typu 2
Also Read: A Cup Of Banana Tea Daily Can Aid Weight Loss, Insomnia, And A Lot More Health Issues
UNRIPE BANANAS
Niewiele osób je niedojrzałe lub zielone banany, ponieważ smakują okropnie, jeśli są spożywane na surowo. W większości przypadków są one gotowane, a następnie spożywane. Można znaleźć dania z zielonych bananów, chipsy, frytki itp.
Korzyści
- Mają wysoką zawartość skrobi opornej, która nie jest przekształcana w cukier jak żółte banany.
- Mają niską zawartość cukru, co czyni je dobrymi dla ludzi, którzy są na diecie niskocukrowej.
- Pacjenci z cukrzycą mogą jeść surowe banany.
- Są one dobre dla zdrowia jelit, ponieważ mają pewne bakterie probiotyczne.
- Promują szybkie wchłanianie składników odżywczych w organizmie.
Wady
- Zawierają mniej przeciwutleniaczy w porównaniu z dojrzałymi bananami, ponieważ poziom przeciwutleniaczy wzrasta wraz z wiekiem owoców.
- Wysoka zawartość skrobi opornej może wywołać problemy żołądkowe i wzdęcia.
Also Read: 5 Reasons Why Eating Black Quinoa Is Good For Health
The Bottom Line
Dojrzałe lub niedojrzałe banany, oba są dobre dla zdrowia. Możesz jeść oba z nich, aby poprawić swoje zdrowie. Jednak osoby z niekontrolowanym poziomem cukru we krwi muszą unikać jedzenia dojrzałych bananów. Zamiast tego mogą spożywać niedojrzałe banany w różnych formach.
Jak twierdzą dietetycy, bez względu na to, jaki rodzaj banana jesz, zależy to całkowicie od twojego ciała, jak ono przetwarza. To jest całkowicie twój wybór, aby jeść albo dojrzałe lub niedojrzałe banany, jak na swój gust.
Read More on Healthy Diet
.