Gdy myślisz o sieci fast food, McDonald’s jest prawdopodobnie pierwszą opcją, która przychodzi do głowy. Słynie z burgerów, istnieje bardzo niewiele osób na świecie, które nie słyszały o tym biznesie, ponieważ istnieją restauracje w prawie każdym miejscu na całym świecie. Jako największa sieć fast foodów na świecie, trudno jest całkowicie uniknąć McDonald’s. Wydaje się niemożliwe, aby nie znaleźć restauracji McDonald’s, bez względu na to, gdzie podróżujesz na wakacje. Podobnie, prawie nie ma dnia, aby nie zobaczyć reklamy telewizyjnej lub plakatu reklamującego tę sieć fast-food. Obecnie trudno sobie wyobrazić świat bez McDonald’s. Pomimo swojej sławy i globalnego sukcesu, jest wiele faktów, których ludzie nie znają na temat tej sieci fast-foodów. Oto 20 interesujących faktów o McDonald’s.
Został założony w 1940 roku
McDonald’s został założony w 1940 roku przez rodzeństwo Richarda i Maurice’a McDonaldów. Ich pierwsza restauracja była całkowicie nierozpoznawalny do tego, co sieć jest dzisiaj i znajdował się na rogu 1398 North E Street i West 14th Street w San Bernardino, Kalifornia. W 1948 r. bracia postanowili wdrożyć w swojej restauracji system Speedee Service System. Dwie dekady wcześniej system ten został wprowadzony przez White Castle. W McDonald’s wykorzystano go do wprowadzenia wielu zasad współczesnego fast foodu. Ray Kroc zaangażował się w ten biznes i to właśnie on był odpowiedzialny za uzyskanie znaku towarowego dla firmy. Później kupił udziały w firmie braciom McDonald i stopniowo zmuszał ich do opuszczenia założonej przez nich firmy. Firma jest teraz prowadzona przez zarząd i kierowana przez przewodniczącego Enrique Hernandez i Steve Easterbrook, który służy jako prezes i dyrektor generalny McDonald’s Corporation.
Jest to największa na świecie sieć restauracji przez przychody
W kategoriach przychodów, McDonald’s jest największą siecią restauracji na świecie. Duża część przychodów uzyskanych przez McDonald’s Corporation pochodzi z ich franczyzy, jak te płacą czynsz, opłaty i tantiemy. Reszta ich pieniędzy pochodzi ze sprzedaży w ich restauracjach prowadzonych przez firmę. W 2016 r. całkowity przychód firmy wyniósł 24,622 mld dolarów. Z tego 7,745 miliarda dolarów było dochodem operacyjnym, 4,686 miliarda dolarów było dochodem netto, a 2,2043 miliarda dolarów było całkowitym kapitałem własnym. Mieli również całkowite aktywa wycenione na 31,024 miliardów dolarów.
They Serve 69 Million Customers Every Day
Not only do people love the delicious burgers and fries served at McDonald’s they are also fans of this fast food chain because they serve the food so quickly and the meals are affordable. Nic więc dziwnego, że ludzie tak chętnie jedzą w jednym z ich lokali. Szacuje się, że każdego dnia McDonald’s obsługuje około 69 milionów klientów. Jest to więcej niż cała populacja Francji, która liczy około 66 milionów ludzi. Oznacza to, że w każdej sekundzie sprzedają 75 hamburgerów, a rocznie ponad 5 miliardów hamburgerów. Aby osiągnąć taką sprzedaż, potrzebne są stada krów liczące łącznie 25 milionów sztuk. McDonald’s twierdzi obecnie, że 70% sprzedaży ich żywności pochodzi z sekcji drive-thru ich restauracji.
McDonald’s jest drugim największym prywatnym pracodawcą na świecie
W 2012 roku raport BBC ujawnił, że McDonald’s jest drugim największym prywatnym pracodawcą na świecie, ponieważ zatrudnia 1,8 miliona osób. Szacuje się, że 1,5 miliona z nich pracuje we franczyzach. Pokonuje ich tylko Walmart, który zatrudnia 1,9 mln osób. Firma ta jest również największym prywatnym pracodawcą w Wielkiej Brytanii. Liczba osób zatrudnionych przez McDonald’s jest większa niż populacja Filadelfii, w której mieszka 1,5 miliona osób. Pracownicy muszą być zadowoleni z pracy w tej sieci fast-foodów, ponieważ ich najstarszy pracownik ma 92 lata. Goh Gwek Eng pracuje w jednej z placówek w Singapurze i jest szczęśliwa, że może chodzić do pracy po tym, jak jej 10 dzieci i 20 wnuków opuściło dom. Jej jedyną skargą na pracę w McDonald’s jest to, że może być trochę za gorąco, gdy stoisz przy frytownicach.
They Are Moving Headquarters in 2018
Gdy firma została założona po raz pierwszy, miała biura w Chicago Loop. W 1971 roku przeniosła się z tych biur do siedziby korporacji w Oak Brook w stanie Illinois. Kompleks siedziby nazywany był McDonald’s Plaza i znajdował się w miejscu dawnej siedziby i stajni Paula Brooka, człowieka, który założył Oak Brook. Od tamtej pory siedziba McDonald’s znajduje się właśnie w tym miejscu. Jednak niedawno ogłoszono, że istnieją plany przeniesienia globalnej siedziby korporacji do chicagowskiej West Loop. Aby pomieścić pracowników i biura firmy, zostanie wybudowany obiekt o powierzchni 608,000 stóp kwadratowych. Struktura ta stanie na dawnym miejscu Harpo Productions, gdzie produkowane były programy Oprah Winfrey, i planuje się, że siedziba główna zostanie otwarta w 2018 roku.
There Are Approximately 39,600 Outlets
As of 2016, there were approximately 39,600 outlets in 119 countries across the globe. Jest to znacznie więcej niż łączna suma punktów sprzedaży swoich konkurentów. Burger King ma około 14 000 placówek na całym świecie, Wendy’s ma około 6 500, Taco Bell uważa się, że ma około 6 200 placówek, a Arby’s ma tylko 3 400 restauracji na całym świecie. Liczba placówek należących do McDonald’s stale się powiększa. Dla przykładu w 2013 roku otworzyli oni w 1 400 nowych lokalizacji. Aby docenić skalę takiej ekspansji, cała sieć Chipotle składa się z zaledwie 1 600 lokalizacji na całym świecie. Największa placówka na świecie znajduje się w Orlando na Florydzie. Choć już wcześniej był największy, w 2016 roku zdecydował się na rozbudowę. Obecnie mierzy aż 19,000 stóp kwadratowych. Poza restauracją, ten punkt sprzedaży jest również domem dla gier zręcznościowych, kręgielni i zjeżdżalni dla dzieci.
They Spend Millions on Advertising
Jednym z powodów sukcesu McDonald’s są ich kampanie reklamowe. Aby osiągnąć tak spektakularne wyniki, firma ta wydaje fenomenalną kwotę na ich marketing. W 2013 roku tylko, McDonald’s spędził niesamowite 808 milionów dolarów na reklamę. Co zadziwiające, stanowi to 0,16% globalnego rynku reklamowego o wartości 500 miliardów dolarów. McDonald’s w swojej strategii marketingowej wykorzystuje szeroki wachlarz technik, aby upewnić się, że informacje o ich produktach i ofertach docierają do jak największej liczby osób. Obejmują one reklamy w sklepach, reklamy online, reklamy radiowe i telewizyjne oraz szereg innych gimmicks.
McDonald’s wprowadził opcje zdrowego odżywiania
Jedna skarga, że McDonald’s konsekwentnie otrzymał w ciągu roku było to, że nie oferują szereg zdrowej żywności. Byli krytykowani za zachęcanie dzieci do jedzenia śmieciowego jedzenia. McDonald’s zawsze starają się słuchać tego, co mówią im klienci i zdali sobie sprawę, że korniszon podawany na hamburgerach nie będzie już dłużej służył jako oferta owoców i warzyw. W odpowiedzi na skargi i w celu podążania za zmieniającymi się trendami żywieniowymi, McDonalds wprowadził do swojego menu szereg zdrowych opcji żywieniowych. Były to między innymi ryby, sałatki, owoce i smoothies. Jednak to może zaskoczyć, aby dowiedzieć się, że sałatka Cezar z McDonald’s jest tak samo niezdrowe, jak jeden z ich Big Macs. Dlatego też, na pierwszy rzut oka, istnieją zdrowsze opcje w menu, ale niekoniecznie są one tak zdrowe, jak się wydaje.
They Are the World’s Largest Distributor of Toys
Jeśli powiedziano Ci, że McDonald’s jest największym dostawcą fast foodów na świecie, ta informacja nie byłaby dla Ciebie zaskoczeniem. Co może cię zaskoczyć, aby dowiedzieć się, że są one również największym dystrybutorem zabawek na świecie. McDonald’s słynie z tego, że do każdego zakupionego przez dziecko Happy Meal dołącza zabawkę. Często są one związane z aktualnymi wydarzeniami lub premierą konkretnego filmu. Obecnie McDonald’s sprzedaje na całym świecie ponad 1,5 miliarda zabawek rocznie. To więcej niż Hasbro czy Mattel, dwie wiodące firmy zabawkarskie na świecie. W ostatnich latach McDonald’s często dołącza do Happy Meals małe książeczki zamiast zabawek, aby zachęcić dzieci do czytania. Doprowadziło to do rozdania dzieciom większej ilości książek niż największa biblioteka świata, Biblioteka Kongresu. Zabawka lub książka jest dołączana do około 15% sprzedaży w McDonald’s.
Złote logo łuku zostało wprowadzone w 1953 roku
Logo McDonald’s jest natychmiast rozpoznawalne. Żółty kształt litery „M” jest inicjałem McDonald’s i jest nazywany Golden Arches. Po raz pierwszy logo to zostało użyte w 1953 roku w restauracji znajdującej się w Phoenix w Arizonie. Obecnie jest to jedno z najłatwiej rozpoznawalnych logo marki na świecie. Jednak nie zawsze było to logo używane przez McDonald’s. Kiedy firma została założona, na jej szyldach widniał po prostu czarny napis „McDonald’s Famous Barbecue” na białym tle. W 1948 r. zmieniono je na „McDonald’s Famous Hamburgers” i „Buyer by the Bag” (Kupuj w worku), napisane białą czcionką na czarnym tle. To właśnie w tej wersji logo wprowadzono również postać szefa kuchni w białej czapce. Do 1953 r. logo było okręgiem, na którym kucharz w białej czapce niósł znak z napisem „I’m Speedee”, nad nim widniał napis McDonald’s, a pod nim napis „Coast to Coast”. W latach 1968-1975 logo tej firmy składało się ze złotych łuków na białym tle z czerwonym napisem „McDonald’s” w poprzek. Od 1975 do 2006 r. złote łuki znajdowały się na czerwonym tle z napisem „McDonald’s” w kolorze białym. Od 2006 r. złote łuki są używane wyłącznie jako logo. Jest to prawdopodobnie dlatego, że są one tak rozpoznawalne, że nie ma potrzeby dołączania nazwy marki.
Klaun Ronald McDonald jest bardziej rozpoznawalny niż Święty Mikołaj
Jedną ze strategii, którą McDonald’s wykorzystał, aby uczynić swoją markę rozpoznawalną i wyróżniającą się na tle konkurencji, było stworzenie sobie maskotki. Jest nią znany na całym świecie klaun Ronald McDonald, który jest natychmiast rozpoznawalny dzięki swojemu ogromnemu uśmiechowi i odważnemu strojowi w kolorach czerwonym i żółtym. W rzeczywistości, według książki „Fast Food Nation”, Ronald McDonald jest najbardziej rozpoznawalną postacią fikcyjną na świecie. Według ich badań, 96% dzieci na całym świecie rozpoznało tę postać jako maskotkę McDonald’s. To więcej dzieci niż rozpoznało Świętego Mikołaja. To więcej dzieci niż rozpoznało Świętego Mikołaja. W przeszłości firma była krytykowana za wykorzystanie tej postaci, ponieważ ludzie twierdzą, że jest ona skierowana głównie do młodszych dzieci. Jednak ta informacja pokazuje, że postać jest ważnym aspektem, aby ich marka była rozpoznawalna. Steve Easterbrook, dyrektor generalny McDonald’s, bronił tej postaci i powiedział, że Ronald McDonald nigdzie się nie wybiera. Postać została po raz pierwszy wprowadzona do firmy w reklamach od 1965 roku jako strategii, aby przyciągnąć dzieci do jedzenia w McDonald’s outlets.
The 'I’m Lovin’ It’ Jingle jest wykonywana przez Justin Timberlake
Każda marka musi reklamować, aby promować swoje produkty, usługi i oferty. Dla kampanii reklamowej, aby odnieść sukces, to musi przyciągnąć uwagę potencjalnych klientów i zachęcić ich do rozpoczęcia korzystania z marki. Jednym ze sposobów, że firmy, które korzystają z telewizji lub reklamy radiowej to zrobić, jest opracowanie chwytliwe jingle. McDonald’s słynie z jingla „I’m Lovin’It” i kiedy ludzie słyszą go, natychmiast kojarzą go z marką McDonald’s. Ten dżingiel został wykonany przez słynnego artystę Justina Timberlake’a. Chociaż ten piosenkarz i wykonawca jest najbardziej znany ze swojej kariery w branży muzycznej i filmowej, był bardziej niż szczęśliwy, aby zaangażować się w kampanię reklamową McDonald’s. Timberlake zarobił szacunkowo 6 milionów dolarów za wykonanie dżingla, więc jest to z pewnością przedsięwzięcie biznesowe, które opłaciło się aktorowi i piosenkarzowi.
Mają program szkoleniowy Hamburger University
McDonald’s traktują szkolenie swoich pracowników niezwykle poważnie. Wierzą, że jeśli ich pracownicy są dobrze wyszkoleni, będą dobrze reprezentować ich markę i spełniać ich standardy w zakresie jakości jedzenia i obsługi klienta. Dlatego też opracowano program szkoleniowy o nazwie Hamburger university. Jest to globalny program szkoleniowy, w którym każdego roku bierze udział około 7 500 studentów. Program rozpoczął się w 1961 roku i według danych szacunkowych od tego czasu w Hamburger University przeszkolono około 80 000 pracowników. Celem programu jest nauczenie pracowników wszystkiego, co muszą wiedzieć, aby utrzymać standardy oczekiwane przez tę globalną markę.
Hong Kong McDonald’s Host Weddings
Dla większości ludzi, McDonald’s jest typem miejsca, które odwiedza się, aby zjeść szybki lunch, posiłek z dziećmi lub nocne wyjście na drinka. Istnieją również restauracje, które organizują przyjęcia dla dzieci, a dzieci otrzymują szczęśliwy posiłek i wizytę maskotki Ronalda McDonalda – klauna. Jednak restauracje w Hong Kongu posunęły się o krok dalej organizując przyjęcia weselne. Wydaje się to dość dziwne, że jest to miejsce, które można wybrać na jeden z najważniejszych dni w życiu. Niemniej jednak, istnieje taka możliwość. Szczęśliwe pary mogą rzeczywiście wziąć ślub w restauracji, a następnie cieszyć się śniadanie weselne Big Macs, McNuggets, i frytki z ich gości.
Jest Ski-Thru w Szwecji
The drive-thru jest obiekt McDonald’s, z których jesteśmy teraz dobrze przyzwyczajeni. To udogodnienie daje ludziom możliwość przejechania dookoła restauracji, zamówienia posiłku przez system telekomunikacyjny, a następnie odebrania i zapłacenia za posiłek przy następnym okienku. Ludzie korzystają z tej opcji, gdy się spieszą i nie chcą stać w kolejce lub siedzieć w restauracji, aby zjeść. Nieco bardziej niezwykły jest lokal typu ski-thru w jednym z kurortów w Szwecji. McDonald’s znajduje się w popularnym ośrodku narciarskim w tym kraju i istniało zapotrzebowanie na ludzi, którzy nie chcieli przerywać swojej zabawy na stoku, aby usiąść w restauracji. Dlatego też stworzyli obiekt umożliwiający ludziom zbieranie zamówień z zewnątrz, podczas gdy nadal noszą swoje narty.
Firma stanęła w obliczu pozwów o oparzenia
Firma stanęła w obliczu wielu trudności na przestrzeni lat, a jednym z takich problemów jest radzenie sobie z pozwami klientów. W większości przypadków, odnoszą się one do oparzeń otrzymanych od ich gorących napojów lub deserów. Tylko w latach 1982-1992 ujawniono, że firma McDonald’s stanęła w obliczu ponad 700 procesów sądowych związanych z poparzeniami klientów przez jeden z ich gorących napojów. Najsłynniejszym z nich była kobieta, która złożyła pozew w 1992 roku. Była ona pasażerem samochodu korzystającego z restauracji McDonald’s, kiedy rozlała gorącą kawę i doznała poparzeń trzeciego stopnia. Początkowo sąd przyznał kobiecie 3 miliony dolarów. Jednak później kwota ta została obniżona do 640 000 USD.
75 krajów nie ma McDonald’s
Mimo globalnej obecności, na świecie jest 75 krajów, w których nie ma ani jednego McDonald’s. Atlas Świata pokazuje, że są 194 kraje na świecie. W chwili obecnej McDonald’s posiada restauracje w 199 krajach na całym świecie. Są kraje, w których w przeszłości istniał McDonald’s, ale firma już tam nie działa. Na przykład Macedonia miała kiedyś siedem restauracji, ale w wyniku sporu zostały one zamknięte. Podobnie w Boliwii było kiedyś 14 restauracji, ale zostały one zamknięte po tym, jak powstał ruch polityczny mający na celu uniemożliwienie firmie osiągania zysków. Inne kraje, w których nie ma McDonald’s, to Islandia, Ghana, Korea Północna, Bermudy i Zimbabwe.
Wielu celebrytów pracowało dla McDonalds
Są szacunki, które sugerują, że w przybliżeniu jedna na osiem osób mieszkających w Stanach Zjednoczonych została zatrudniona przez McDonald’s w pewnym momencie swojego życia. Dlatego trudno się dziwić, że jest wielu celebrytów, którzy pracowali w McDonald’s zanim stali się sławni. Wśród celebrytów, którzy pracowali kiedyś w restauracji McDonald’s są między innymi Pink, Jay Leno, Shania Twain i Rachel McAdams. W specjalnym programie „60 Minutes” Jay Leno powrócił do McDonald’s, aby popisać się swoimi umiejętnościami w przerzucaniu hamburgerów.
Przeprojektowali firmę w 2006 roku
McDonald’s przez lata pozostawał w zasadzie taki sam, wprowadzając jedynie niewielkie zmiany, a restauracje przechodziły podstawowe metamorfozy. Wszystko to zmieniło się w 2006 roku, kiedy firma została przeprojektowana po raz pierwszy od lat 70-tych. Wprowadzono markę „Forever Young” i całkowicie zmieniono wygląd restauracji. Ich celem było stworzenie atmosfery podobnej do tej panującej w kawiarniach. Starali się stworzyć cieplejszy wygląd, używając mniej plastiku w swoich projektach, a więcej cegły lub drewna. Dodano również drewniane stoły i krzesła z sztucznej skóry. Wcześniej restauracje McDonald’s były urządzone w odważnych czerwonych i żółtych kolorach. Zamieniono je na ciepłą terakotę, złotą żółć i szałwiową zieleń. Dodano również kilka nowoczesnych akcentów, takich jak wiszące światła i darmowe Wi-Fi.
McDonald’s zajmuje się kwestiami związanymi z normami dobrostanu zwierząt
Jako marka, która serwowała produkty na bazie mięsa, jednym z głównych zarzutów wobec McDonald’s przez lata było traktowanie zwierząt. Firma ta używa wołowiny do swoich hamburgerów, a kurczaki są wykorzystywane zarówno do produkcji mięsa, jak i jaj. Dobrostan zwierząt jest kwestią, która wielu klientów McDonald’s pasjonuje. W ostatnich latach McDonald’s podjął kroki w celu poprawy standardów życia i dobrostanu zwierząt hodowanych na użytek firmy. Od 2005 roku, McDonald’s nie używa jaj od kur, które żyły w klatkach bateryjnych. Firma zużywa 2 miliardy jaj rocznie, co stanowi równowartość 4% jaj produkowanych w Stanach Zjednoczonych. Dlatego ich zmiana etosu miała znaczący wpływ na przemysł jajczarski w Stanach Zjednoczonych. Jednym z problemów, z jakimi nadal boryka się McDonald’s, jest wykorzystywanie wieprzowiny z zakładów, w których stosuje się klatki ciążowe. Jednak od 2012 roku stopniowo wycofują się z tego procederu.