Ces Nutella Brownies ont failli ne pas voir le jour. Mais n’êtes-vous pas heureux qu’ils l’aient fait ?
Ils étaient une recette de dernière minute, oh hey, le chocolat semble bon, faisons notre recette de brownie préférée. Puis, alors que je prenais la farine dans mon armoire, je suis tombée sur le pot de Nutella et, eh bien, j’ai juste fait avec. Intervention divine, vous tous. C’est une chose.
Table des matières
- Pouvez-vous supporter la richesse de ces brownies au Nutella ?
- Cette recette de brownie au Nutella donne des brownies super épais et fondants !
- Essayez cette recette de brownies au Nutella et faites-moi savoir ce que vous en pensez !
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- Brownies au Nutella
- Ingrédients
- Instructions
- Conseils & Notes :
- Informations nutritionnelles :
Pouvez-vous supporter la richesse de ces brownies au Nutella ?
Après avoir vu à quel point ils étaient décadents et fondants, j’ai ressorti mon objectif macro. Je prends habituellement des photos avec un 50mm 1.4, mais celles-ci demandaient mon vieux macro poussiéreux que je n’utilise jamais et dont je ne semble pas pouvoir me séparer. Je pense que l’on peut dire sans se tromper que le macro sera très utilisé après ces photos. Vous pouvez presque atteindre à travers l’écran et mettre votre doigt dans le chocolat gluant, n’est-ce pas ?
Maintenant, sérieusement, je vais arriver à une recette saine un de ces jours. Peut-être même bientôt ! C’est juste qu’il y a tellement plus de friandises et de desserts que j’ai envie de partager d’abord. Vous ne vous plaignez pas, n’est-ce pas ?
Cette recette de brownie au Nutella donne des brownies super épais et fondants !
Mise à jour : Après avoir reçu quelques commentaires de ceux d’entre vous qui les ont essayés, je voulais préciser que la saveur prédominante ici est le chocolat, pas le Nutella. Le Nutella donne juste une touche de chocolat fondant, mais le goût de la noisette n’est pas très visible dans ces brownies. Beaucoup d’entre vous ont fait des commentaires du genre « les meilleurs brownies de tous les temps », alors n’hésitez pas à les essayer ! Je ne veux juste pas vous mettre sur la voie de la déception si vous vous attendez à un assaut complet de Nutella. 🙂
Mise à jour 2 : quelques-uns d’entre vous ont mentionné la réduction du sucre. Je n’ai pas essayé moi-même car ils sont parfaitement sucrés pour moi. Je ne les trouve pas trop sucrés ou trop sombres et je pense qu’ils sont assez parfaits pour moi. Cependant, si vous voulez essayer de réduire le sucre, il semble que les gens s’en sortent avec 1 3/4 de tasse sans problème. N’hésitez pas à jouer autour et voir ce que vous pensez, mais sachez que la texture peut ne pas être tout à fait la même.
Mise à jour 3 : Les pépites de chocolat / fondants à cuire dans cette recette comme sont totalement facultatifs. Ils ajouteront un peu de texture à vos brownies. Si vous aimez les noix dans vos brownies, vous serez probablement un fan des pépites de chocolat. Sinon, sautez-les entièrement. 🙂
Essayez cette recette de brownies au Nutella et faites-moi savoir ce que vous en pensez !
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Recette
Brownies au Nutella
Ingrédients
- ▢ 1 tasse de beurre 2 bâtons
- ▢ 2 1/4 tasses de sucre
- ▢ 1/2 tasse de Nutella
- ▢ 4 gros œufs
- ▢ 1 1/4 tasse de cacao en poudre
- ▢ 1 cuillère à café de sel
- ▢ 1 cuillère à café de levure chimique
- ▢ 1 cuillère à café de poudre d’expresso, facultatif
- ▢ 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- ▢ 1 1/2 tasse de farine tout usage
- ▢ 10 onces de pépites de chocolat, facultatif
Instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés. Beurrer un plat de cuisson de 9×13.
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Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre complètement le beurre. Incorporer le sucre et poursuivre la cuisson pendant 1 à 2 minutes, en remuant constamment. Ne laissez pas le mélange de sucre bouillir.
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Retirez du feu et incorporez le Nutella jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
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Versez le mélange de beurre dans un grand bol ou un batteur sur socle, battez la poudre de cacao, les œufs, le sel, la levure chimique, la poudre d’espresso et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
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Intégrer la farine et les pépites de chocolat jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.
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Étendre dans le moule préparé (la pâte sera très épaisse et collante) et faire cuire pendant environ 30-35 minutes, jusqu’à ce qu’un testeur ressorte presque propre. Les bords devraient être pris et le centre devrait encore avoir l’air légèrement humide, mais pas non cuit.
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Refroidir sur une grille avant de trancher et de servir. Conserver hermétiquement couvert de 3 à 5 jours.
Conseils & Notes :
Informations nutritionnelles :
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