Sipping Spirits: The Guide to the Best Spirits For Drinking Netjes

Christopher Osburn 22 december 2015
Getty Images

Ik weet dat het met de opkomst van de cocktailcultuur misschien moeilijk te geloven is dat mensen die hun leven doorbrengen met het distilleren van sterke dranken liever hebben dat je ze daadwerkelijk proeft. Dat wil niet zeggen dat je niet af en toe van een cocktail moet genieten, maar je moet een sterke drank ook op zichzelf kunnen waarderen. Om gedistilleerde dranken echt te ervaren, moet je er ook puur van kunnen genieten.

Niet alle gedistilleerde dranken zijn gelijk geschapen. Sommige zijn bedoeld om te worden gemengd in cocktails en sommige zijn gewoon veel te hard om alleen van te nippen. Het is belangrijk om de juiste sterke drank te kiezen om aan te nippen.

Rum

liquidcourageltd

Rum wordt gedistilleerd uit suikerriet en melasse. Het wordt gemaakt door de suiker te laten gisten voordat het in vaten rijpt. Rum wordt over de hele wereld gemaakt, maar wordt meestal geassocieerd met Puerto Rico, Cuba, de Dominicaanse Republiek, Barbados en diverse andere eilanden van het Caribisch gebied. Sommige niet-gerijpte rum kan op zichzelf een beetje hard zijn, maar eenmaal gerijpt is rum een geweldige sterke drank om van te nippen.

Sip This: Ron Abuelo 12 Años – Ron Abuelo 12 Años wordt gemaakt van suikerriet in Panama en is een geweldige rum om bij te nippen omdat hij is gerijpt in ex-bourbonvaten, waardoor hij een zoete, complexe smaak krijgt. Het mengen van verschillende Ron Abuelo rums geeft deze rum smaken als vanille, getoast eikenhout en karamel. Dit is de oudste rum geproduceerd door Ron Abuelo en is redelijk geprijsd op $ 35 USD.

Ook proberen: Santa Terasa 1796, Appleton Estate 12 Year Old Rare Blend, Diplomatico Reserva Exclusiva, Privateer Amber Rum en Plantation XO.

Scotch

ahintofgarlic

Je hebt misschien ooit geloofd dat Scotch een verwaande gentleman’s drank is. Deze whisky, geproduceerd in Schotland, wordt gemaakt van gemoute gerst en is een van de snelst groeiende categorieën ter wereld. Er zijn vijf specifieke categorieën van Scotch: single malt Scotch whisky, single grain Scotch whisky, blended Scotch whisky, blended malt Scotch whisky en blended grain Scotch whisky. Volgens de Schotse reglementering moet alle Scotch whisky minstens drie jaar rijpen in eiken vaten. Voor de beginnende drinker kan Scotch een beetje intimiderend lijken. Maar, de meeste Schotse whisky is gemaakt om van te nippen.

Sip This: Glenmorangie The Original 10 Year Old – De originele Glenmorangie is een van de beste whisky’s om te drinken. Het is ook een geweldige manier voor Scotch beginners om te beginnen. De smaak is rijk en romig met hints van karamel, vanille en citrus. Glenmorangie 10 Year Old is gedistilleerd in de hoogste distilleerketels in Schotland en gerijpt in Amerikaanse eiken vaten voor een zoete Scotch die perfect is met een scheutje water om de smaken te openen. Het verkoopt voor een zeer voordelige prijs van $ 39,99 USD.

Ook proberen: Macallan 12, Monkey Shoulder, Highland Park 12, Johnny Walker Black Label en Auchentoshen Three Wood.

Bourbon

© Maker’s Mark

De grote Amerikaanse geest, bourbon moet worden gemaakt van ten minste 51% maïs. Het moet ook worden gemaakt in de VS (waarschijnlijk Kentucky), gerijpt in nieuwe verkoolde eiken vaten, kan niet worden gedistilleerd meer dan 160 proof en voer in de vaten op 125 proof, moet ten minste 80 proof eenmaal gebotteld en kan geen toegevoegde smaak-of kleurstoffen bevatten. Bourbon is de perfecte sipping whisky vanwege zijn zoete, zachte smaak.

Sip This: Maker’s Mark 46 – Als u de laatste tijd door uw plaatselijke slijterij loopt, hebt u waarschijnlijk de iconische Maker’s Mark-fles gezien met zijn rode, met was verzegelde bovenkant van de fles. Het is zeer opvallend en net zo toegankelijk voor de beginnende drinker. Maker’s Mark is absoluut aan de zoetere kant van bourbon en dit maakt hun whisky (ze spellen het zonder de ‘e’ om hulde te brengen aan hun Schotse wortels) extreem zacht en perfect om aan te nippen. Maker’s Mark 46 is gerijpt in Franse eiken staven om een uitzonderlijke, zoete complexe bourbon te creëren.

Ook te proberen: Woodford Reserve, Four Roses Small Batch, Bulleit en Evan Williams Single Barrel.

Tequila

kegnbottle

De meest bekende Mexicaanse sterke drank, tequila wordt gemaakt van de blauwe agave plant. Het kan alleen worden gemaakt in het gebied rond de stad Tequila in de Mexicaanse staat Jalisco. In de loop der jaren heeft tequila een enigszins slechte reputatie gekregen. Tequila roept beelden op van studenten die op vakantie gaan en shot na shot naar binnen werken met het altijd aanwezige zout en de partjes limoen. Maar, het is tijd om het stigma te doorbreken. Moderne tequila is veel smakelijker en hoeft niet snel gedronken te worden om het niet te proeven. Er zijn talloze heerlijke, complexe tequila’s die perfect zijn om van te nippen.

Sip This: Tres Agaves Anejo – Deze tequila is perfect om van te nippen omdat hij gerijpt is in Woodford Reserve bourbon vaten om hem een unieke zoetheid te geven die samengaat met de rokerige agave tonen. Deze prijswinnende tequila is zeer gecompliceerd en verdient het om op zichzelf te worden genoten met een eenzaam ijsblokje.

Ook proberen: Riazul Tequila Anejo, Milagro Anejo, Casamigos Reposado, Maestro Dobel en Espolon Blanco.

Vodka

sara-cannon

De enige gedistilleerde drank die een slechtere reputatie heeft dan tequila is vodka. Als Rusland om één ding bekend staat, dan is het wel om wodka. Deze gedistilleerde drank wordt traditioneel gemaakt van aardappelen, maar moderne wodka bestaat uit water en ethanol en wordt gemaakt van gefermenteerde granen zoals sorghum, rijst, maïs of tarwe, vruchten of diverse suikers. Russen genieten meestal van hun wodka puur, maar Amerikanen schijnen hun wodka liever te drinken in cocktails zoals screwdrivers, Moscow mules en bloody Marys.

Sip This: Reyka Vodka – Het zal u misschien verbazen dat een van de best smakende wodka’s ter wereld uitgerekend uit IJsland komt. Reyka Vodka is fris en schoon met een vleugje citrus en is zo zacht dat je hem niet eens in een cocktail wilt mixen. Je zult willen genieten van deze magische tonic zoals hij bedoeld is. Ook kunt u zich behoorlijk cool voelen omdat het is gefilterd door vulkanische rotsen en gemaakt met behulp van zuiver gletsjerwater in een van de mooiste landen ter wereld.

Ook te proberen: Karlsson’s Gold Vodka, Purity Vodka, Ketel One Vodka, Russian Standard en Chase Original.
Populair in de Gemeenschap

{{#values}}

{{ titel }}
{{ gebruikersnaam }} &nbsp {{ tijd }}

{{ messageText }}

{{/values}}

Categorieën: CultuurFood & Drank

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.