Bananen moeten worden uitgeroepen tot het favoriete voedsel van de natie. Het is een van de meest gegeten vruchten. Hongerig gevoel, eet een banaan; maagklachten, eet een banaan; slecht humeur, eet een banaan. Het is letterlijk een universele oplossing voor de meeste wellness-ellende. Bovendien is het een goedkope vrucht die het hele jaar door verkrijgbaar is. Maar er zijn twee varianten van een banaan: Groene en gele of onrijpe en rijpe banaan. Beide zijn rijk aan voedingsstoffen en worden door mensen over de hele wereld gegeten. Terwijl rijpe bananen zoet zijn, hebben onrijpe of groene bananen een licht bittere smaak en een stevige textuur in vergelijking met hun gerijpte vorm.
Rijpe en rauwe bananen hebben een aantal voor- en nadelen op het gebied van gezondheid. Laten we in de details treden.
RIPE BANANAS
Rijpe bananen zijn gemakkelijk te vinden bij fruitverkopers en verrassend genoeg dienen ze als maaltijd voor duizenden mensen in India. Het is goedkoop, smerig, gezond, en gemakkelijk beschikbaar dat is waarom veel mensen deze eten om op lunchkosten te besparen. Laten we alle goede en slechte dingen over hen weten.
Voordelen
- Gele of goed gerijpte bananen zijn zeer gemakkelijk te verteren omdat het resistente zetmeel wordt omgezet in suiker als een banaan rijpt.
- Ze hebben een hoge glycemische index die de spijsvertering helpt.
- Rijpe bananen zijn rijk aan antioxidanten.
Tegenvallers
- Volgens sommige studies lijdt de banaan, naarmate hij rijper wordt, wat verlies aan micronutriënten.
- Het suikergehalte in rijpe bananen is zeer hoog.
- Het eten van rijpe bananen is schadelijk voor patiënten met diabetes type-2
Lees ook: A Cup Of Banana Tea Daily Can Aid Weight Loss, Insomnia, And A Lot More Health Issues
UNRIPE BANANAS
Niet veel mensen eten onrijpe of groene bananen omdat ze verschrikkelijk smaken als ze rauw worden gegeten. Meestal worden ze gekookt en dan gegeten. U vindt een groene banaan schotel, chips, friet, enz.
Voordelen
- Ze hebben een hoog resistent zetmeelgehalte dat niet wordt omgezet in suiker zoals gele bananen.
- Ze zijn laag in suiker, waardoor ze goed zijn voor mensen die op een suikerarm dieet zijn.
- Diabetische patiënten kunnen rauwe bananen eten.
- Deze zijn goed voor de darmgezondheid omdat ze bepaalde probiotische bacteriën bevatten.
- Deze bevorderen een snelle opname van voedingsstoffen in het lichaam.
Tegenvallers
- Deze bevatten minder antioxidanten in vergelijking met rijpe bananen, aangezien het antioxidantgehalte toeneemt naarmate de vrucht ouder wordt.
- Het hoge gehalte aan resistent zetmeel kan maagproblemen en een opgeblazen gevoel veroorzaken.
Lees ook: 5 Redenen waarom het eten van zwarte quinoa goed is voor de gezondheid
The Bottom Line
Rijpe of onrijpe bananen, beide zijn goed voor de gezondheid. Je kunt ze allebei eten om je gezondheid te verbeteren. Echter, mensen met een ongecontroleerde bloedsuikerspiegel moeten het eten van rijpe bananen vermijden. Zij kunnen in plaats daarvan onrijpe bananen in verschillende vormen eten.
Volgens voedingsdeskundigen maakt het niet uit welk type banaan je eet, het hangt volledig af van je lichaam hoe het verwerkt. Het is volledig uw keuze om rijpe of onrijpe banaan te eten, afhankelijk van wat u lekker vindt.
Lees meer over gezonde voeding