Over een paar dagen gaan miljoenen mensen in de VS op bezoek bij familie en vrienden voor Thanksgiving. De jaarlijkse feestdag kan een scala aan emoties oproepen: van liefde en dankbaarheid tot woede en angst. Hier zijn enkele manieren om eten, familie en hectiek op een zo gezond mogelijke manier aan te pakken.
Voedsel:
In het huidige Amerika lijkt het Thanksgiving-feest synoniem met gulzigheid. Overeten van zwaar, calorierijk voedsel is een gegeven. Maar dat hoeft niet zo te zijn! Hier zijn een paar manieren om te voorkomen dat je in een spiraal terechtkomt van een uitgehongerd konijnenhol.
1. Sla het ontbijt niet over. Als u dat doet, kunt u meer gewicht. Lijkt contra-intuïtief, nietwaar? Maar volgens het Duke Diet and Fitness Center leidt het onthouden van de brandstof die je lichaam nodig heeft om de dag te beginnen, tot overeten tijdens de resterende wakkere uren.
2. Gebruik een klein bord. Grotere borden doen de porties kleiner lijken. Studies tonen aan dat mensen die een kleiner bord gebruiken 22% minder calorieën consumeren.
3. Eet langzaam. Snelle consumptie kan leiden tot overeten. Onderzoek toont aan dat langzamere eters 2 ons per minuut consumeerden versus 3 ons per minuut bij snelle eters.
4. Vul 1/3 tot 1/2 van het bord met groenten. Niet alleen kunnen groenten en fruit het risico op hartaandoeningen en beroertes verlagen, maar hun hoge watergehalte helpt u ook een vol gevoel te krijgen. Vergeet niet dat aardappelen niet meetellen als groenten, dus doe rustig aan met die aardappelpuree!
5. Minimaliseer ‘vloeibare calorieën’. Alcohol is meer dan alleen lege calorieën. Een Britse studie toonde aan dat mensen die twee drankjes met voedsel consumeerden 30% meer aten dan degenen die dat niet deden.
FAMILIE:
We kunnen onze familie niet kiezen. Sommigen van ons zijn blij met de genen waarin we geboren zijn. Maar voor de meesten van ons kan het omgaan met die ene politiek geladen tante of hyperreligieuze broer een maagzweer veroorzaken. Probeer deze eenvoudige hulpmiddelen om nauwere banden te scheppen.
6. Ga een eindje wandelen. Gezondheidsdeskundigen van Harvard zeggen dat aërobe lichaamsbeweging niet alleen stresshormonen (zoals cortisol) vermindert, maar ook endorfine vrijmaakt – de stemmingsverhogers van het lichaam – die ons gelukkig en optimistisch maken.
7. Een band scheppen door culinaire taken. Samen hakken en snijden heeft een manier om mensen bij elkaar te brengen. Koken voor anderen is een altruïstische daad, en altruïsme verhoogt geluk en een gevoel van verbondenheid. Dus, laten we in een pot met vulling roeren in plaats van verdeeldheid te zaaien!
FRENZY:
De feestdagen kunnen enorm stressvol zijn. Overweeg deze strategieën om de zenuwen te kalmeren en het heden te waarderen.
8. Adem. Met aandacht. Toen ik voor het eerst iemand “adem” hoorde zeggen, dacht het medische nerd-deel van mijn hersenen: “Duh, dat doen we van nature, anders gaan we dood.” Na jaren van dagelijkse meditatie en wekelijkse yoga, realiseer ik me nu de kracht van aandachtige beoefening in het verminderen van stress en het transformeren van mijn leven.
9. Druk dankbaarheid uit. Dit zou een dagelijkse activiteit moeten zijn in plaats van een jaarlijkse. De psycholoog van de Universiteit van Pennsylvania, Martin E.P. Seligman, toonde aan dat mensen die dankbaarheid uiten gelukkiger zijn, en gelukkiger mensen leven langer.
10. Het is Oké om NEE te zeggen! Het is de menselijke natuur om te streven naar behagen. Maar als je overweldigd raakt, doe het dan rustig aan, wijs beleefd af en herinner je dierbaren eraan dat ‘nee’ gewoon ‘niet nu’ kan betekenen. Het is oké om je stress te delen met familie en vrienden – toeschietelijk zijn kan de tsunami van taken verminderen die anders op je pad zouden zijn gekomen.