Mystères quotidiens

Réponse

En utilisant des quantités de sable soigneusement calculées.

Verseau de sable du 18e siècle. Morristown National Historic Park, National Park Service Museum Collections.

Le sablier est parfois appelé horloge à sable ou sablier. Comme les autres pièces d’horlogerie, il doit être soigneusement calibré. Le fabricant de sabliers doit tester l’instrument et le régler avec précision pour mesurer la bonne durée du temps.

De nombreux facteurs contribuent à la capacité d’un sablier à mesurer le temps avec précision. Le type et la qualité du sable sont essentiels. Il doit avoir un débit qui ne fluctue pas. Un sable trop grossier usera le verre et finira par rendre le col trop large. Le plus important est le rapport entre la largeur du col (le trou, ou le tube) et le diamètre des particules de sable.

Le verre-horloge, Great Onyx Cave, Kentucky. 1922. Division des impressions et des photographies, Bibliothèque du Congrès.

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Voici les autres facteurs qui affectent la précision d’un sablier :

  • La quantité ou le volume de sable utilisé
  • La taille et l’angle des ampoules de verre
  • La qualité du sable ou du matériau granulaire. Il doit être fin, sec et de forme régulière pour pouvoir s’écouler sans problème. (Certaines substances utilisées dans le passé étaient du sable à grain fin, des coquilles d’œufs en poudre et du marbre en poudre.)
  • La largeur du col
  • Un joint étanche pour qu’aucune humidité ne puisse pénétrer dans les chambres. L’humidité peut ajouter du poids au sable ou obstruer le col.
  • Une surface plate et plane sur laquelle reposer le sablier

Nous utilisons toujours le sablier pour suivre le temps. Pensez à ses nombreuses utilisations pour la cuisine et pour les jeux !

Le même type de minuscules sabliers qui chronomètrent les œufs du petit déjeuner de trois minutes de la nation est utilisé pour mesurer le temps de chauffage de l’acier dans un four de recuit, où le métal est « cuit » à des températures allant jusqu’à 1 400 degrés Fahrenheit. États-Unis, Office of War Information. Alfred T. Palmer, photographe, 1942. Prints and Photographs Division, Library of Congress.

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