Pourriture des racines de l’armillaire : Cela peut être une maladie importante dans les vergers anciens et les vergers replantés. (Voir photo) (Voir la section sur la pourriture des racines des champignons)
Chancre bactérien (bactérie – Pseudomonas syringae) : Des chancres allongés se développent à la base des bourgeons et de façon aléatoire sur le tronc et les membres de l’échafaudage (Voir Photo). Les zones endommagées sont légèrement enfoncées et d’une couleur un peu plus foncée que l’écorce environnante. Sur les bords supérieurs et inférieurs du chancre, d’étroites stries brunes s’étendent dans les tissus sains. Lorsque les arbres sortent de leur dormance au printemps, de la gomme se forme dans les tissus environnants et peut exercer une pression suffisante pour percer l’écorce et couler. La zone située sous le chancre dégage une odeur âcre. Les échafaudages individuels ou l’arbre entier meurent généralement peu après la sortie des feuilles au printemps. Les racines ne sont pas touchées. Des drageons étendus (voir photo) se produisent souvent à la base de l’arbre. La bactérie est un agent pathogène faible qui ne cause de graves dommages que lorsque l’arbre est en dormance ou affaibli par des conditions de croissance défavorables. Le chancre bactérien est un composant d’un complexe de maladies connu sous le nom de » Peach Tree Short Life « . Les arbres âgés de 7 ans ou moins, qui poussent sur un sol sablonneux profond, sont les plus sensibles. Évitez d’utiliser des taux élevés d’engrais azotés au milieu ou à la fin de l’été. Ne pas encourager la croissance à la fin de l’automne. Taillez lorsque les arbres sont complètement dormants (janvier et février). Un dosage élevé d’un fongicide contenant du cuivre à la chute des feuilles a connu un certain succès.
Tache bactérienne (bactérie – Xanthomonas campestris pv. pruni) : Les symptômes sur les feuilles sont d’abord observés sous forme de petites lésions vert pâle, circulaires ou de forme irrégulière (Voir photo). Au début du développement, les lésions sont presque toujours concentrées près de l’extrémité de la feuille. À un stade avancé, la partie interne de la lésion tombe, donnant à la feuille un aspect » déchiqueté » ou » trou de balle « . Les feuilles fortement infectées par la tache bactérienne jaunissent et tombent. Des infections répétées peuvent se produire tout au long de la saison de croissance, tant que l’environnement est favorable. Les symptômes apparaissent d’abord sur les fruits sous forme de petites taches circulaires de couleur brun olive. Les taches deviennent légèrement plus foncées et déprimées à mesure que la bactérie se développe. Les lésions sont dispersées sur la surface du fruit et de minuscules fissures se développent au centre des taches. Les symptômes ressemblent parfois à la tavelure du pêcher (voir photo). L’infection des feuilles est plus fréquente que celle des fruits. Apparemment, des conditions climatiques plus spécifiques sont nécessaires pour que les fruits soient infectés. La lutte chimique pendant la saison est difficile. Les pulvérisations pendant la dormance se sont révélées quelque peu efficaces si elles sont programmées de manière à protéger les tiges pendant la période d’infection automnale. Les fongicides contenant du cuivre doivent être appliqués juste au moment où les feuilles commencent à tomber. Des variétés résistantes sont disponibles. (Voir le tableau des fongicides ci-dessous)
Pourriture brune (champignon – Monilinia fructicola) : Le champignon de la pourriture brune provoque la brûlure des fleurs et la pourriture des fruits, mais la pourriture des fruits est la plus courante. L’humidité de surface et les températures modérément chaudes favorisent le développement de la maladie. Dans le cas de la brûlure de la fleur, les fleurs deviennent brunes et sont imbibées d’eau. Le champignon se développe le long du pédicelle jusqu’à la tige, ce qui donne des zones marron foncé et enfoncées (voir photo). Les jeunes tiges sont souvent annelées, ce qui provoque le dépérissement des rameaux. Dans certains cas, les jeunes fruits peuvent être infectés mais les symptômes ne se manifestent pas avant la maturité du fruit. En général, les fruits sont résistants à l’infection pendant les stades de développement vert dur. Les fruits sont plus sensibles à l’approche de la maturité. Le champignon pénètre dans les fruits directement ou par des ouvertures ou des blessures naturelles. Une lésion brune, imbibée d’eau, se développe rapidement (voir photo). Le champignon de la pourriture brune passe l’hiver dans les momies, les chancres des tiges et sur les pédoncules des fruits infectés. Les coléoptères ou d’autres insectes peuvent être des vecteurs du champignon. La lutte se fait par l’application d’un fongicide (voir le tableau des fongicides ci-dessous) pendant le bouton rose, la floraison, la chute des pétales et avant la récolte. La pourriture post-récolte peut être grave si les fruits ne sont pas protégés. Les nectarines sont plus sensibles que les pêches.
Pourriture des racines du coton : (Voir la section sur la pourriture des racines du coton)
Galle du collet : (Voir la section sur la galle du collet)
Gummose fongique (champignon – Botryosphaeria dothidea) : Le champignon pénètre par des plaies ou des lenticelles sur les parties inférieures des membres de l’échafaudage et du tronc. Les sites d’infection plus anciens exsudent généralement une résine gommeuse. La nécrose est associée à l’infection, mais elle est généralement limitée à la zone située juste sous l’écorce. Avec le temps, l’écorce prend une texture rugueuse. Les arbres peuvent se rétablir quelque peu si l’infection n’est pas grave. Les arbres stressés sont les plus endommagés. (Voir photo)
Leucostoma Canker (champignon – Leucostoma cinata – anamorphe Cytospora leucostoma) : Le champignon est un pathogène faible et est rarement un problème dans les vergers bien gérés avec des arbres à croissance rapide. Des bosses ressemblant à des boutons se développent à la surface des chancres. Pendant la saison de croissance, de petits flux de gomme se forment à chaque bouton. Dans la plupart des cas, une couche de callosités se forme autour de la zone endommagée et le chancre se referme. Dans quelques cas, la croissance du chancre reprend à l’automne après le ralentissement de la croissance du cal. Le chancre de Leucostoma peut s’établir dans une branche à la suite de coupures de taille ou de blessures dues à des coups de soleil. Les arbres affectés doivent être taillés pour éliminer les sites de chancre et fertilisés pour favoriser la croissance. (Voir photo)
Leucostoma Canker (champignon – Leucostoma cinata – anamorphe Cytospora leucostoma) : Le champignon est un pathogène faible et est rarement un problème dans les vergers bien gérés avec des arbres à croissance rapide. Des bosses ressemblant à des boutons se développent à la surface des chancres. Pendant la saison de croissance, de petits flux de gomme se forment à chaque bouton. Dans la plupart des cas, une couche de callosités se forme autour de la zone endommagée et le chancre se referme. Dans quelques cas, la croissance du chancre reprend à l’automne après le ralentissement de la croissance du cal. Le chancre de Leucostoma peut s’établir dans une branche à la suite de coupures de taille ou de blessures dues à des coups de soleil. Les arbres affectés doivent être taillés pour éliminer les sites de chancre et fertilisés pour favoriser la croissance. (Voir photo)
Pourriture des racines et du collet par Oxyporus (champignon – Oxyporus sp.) : Le champignon forme un tapis fongique épais, blanc à légèrement blanc cassé, à la base des troncs d’arbres. Les arbres infectés par Oxyporus présentent un lent déclin. Il n’existe pas de lutte spécifique.
Couronne du pêcher (champignon – Taphrina deformans) : Le champignon peach leaf curl infecte les feuilles, les fleurs et les fruits. Les feuilles infectées se caractérisent par un froncement, un épaississement et un enroulement. Les feuilles malades deviennent jaune pâle à vert pâle et tombent après peu de temps (voir photo). Les fruits et les fleurs tombent lorsqu’ils sont infectés et sont rarement observés par les producteurs. Le développement de la maladie est lié à la température de l’air au moment de l’ouverture des bourgeons. Si l’humidité de surface est présente et que la température de l’air est proche de 68oF, l’infection peut avoir lieu. Les températures supérieures à 86oF et inférieures à 40oF inhibent le champignon. Une fois que les symptômes sont visibles, la lutte est impossible. Appliquez un fongicide (voir le tableau des fongicides ci-dessous) au début de la dormance et/ou juste avant le débourrement.
Mosaïque du pêcher (virus) : Cette maladie virale affecte le pêcher et le prunier. Les symptômes généraux sont une foliation retardée, et des feuilles petites, étroites, froissées, tachetées et jaunes. Les entrenœuds sont raccourcis et les bourgeons latéraux se brisent, ce qui donne un aspect de rosette. Les quelques fruits produits sont déformés, ce qui donne des fruits bosselés, difformes et petits. La propagation se fait par greffage et par l’acarien du bourgeon du pêcher, Eriophyes insidiosus. Retirez tous les arbres infectés par le virus dès qu’ils sont découverts.
Gale du pêcher (champignon – Cladosporium carpophilum) : La tavelure du pêcher, également connue sous le nom de « taches de rousseur », se trouve partout où l’on cultive des pêches. Elle est plus apparente sur les variétés de mi-saison et de fin de saison. De petites taches se développent sur les fruits et sont normalement concentrées autour de la tige ou de l’épaule du fruit (voir photo). Les lésions formées sur les jeunes rameaux servent de moyen d’hivernage. L’infection primaire au printemps provient des spores produites dans les chancres des rameaux formés l’année précédente. L’infection des fruits se produit normalement après l’éclatement de la coque et 2 à 4 semaines après. Une fois l’infection survenue, 40 à 70 jours peuvent s’écouler avant que les symptômes ne soient visibles. La lutte se fait par des applications répétées d’un fongicide approuvé (voir le tableau des fongicides ci-dessous) pendant la période critique qui commence à la fente du fruit.
La jaunisse du pêcher (phytoplasme) : Cette maladie a été observée au Texas mais elle est rarement présente. Les fruits des arbres malades mûrissent de quelques jours à trois semaines prématurément, ont un goût amer et sont réduits en taille. Les variétés qui ont normalement une peau rouge sont anormalement brillantes. Les feuilles sont chlorotiques, se replient vers le haut et ont tendance à tomber. Les arbres infectés se défeuillent prématurément. La maladie se propage par greffage et par l’alimentation de la cicadelle du prunier Macropsis trimaculata (Fitch). Après l’infection, il peut s’écouler de 40 jours à trois ans avant que les symptômes de la maladie ne soient visibles. N’utilisez que du bois de bourgeons provenant d’arbres sains et détruisez les arbres qui présentent des symptômes typiques de la maladie.
Pêche de poney (bactérie – Xylella fastidiosa) : Cette maladie ne provoque pas la mort rapide des arbres mais entraîne une réduction de la croissance et de la taille des fruits. Les rameaux des arbres malades présentent des entre-nœuds raccourcis et une augmentation des ramifications latérales. L’aspect général est un modèle de croissance naine et compacte avec un feuillage vert foncé. Après quelques années, le bois devient cassant et le dépérissement terminal est courant. Les arbres infectés ont leurs premières feuilles au printemps et conservent leur feuillage plus tard à l’automne. Les fruits mûrissent également plus tôt sur les arbres malades. La maladie se propage par les greffes de racines et les cicadelles. Enlevez tous les arbres présentant des symptômes de la pêche phony et détruisez les prunes sauvages qui poussent près du verger.
Phytophthora Root Rot (champignon – Phytophthora spp.) : Les racines infectées par ce champignon présentent des nécroses racinaires étendues. Bien que le Phytophthora Root Rot n’ait pas été vérifié au Texas, sa présence est suspectée en raison de sa large distribution. Le Phytophthora Root Rot est plus grave sur les sites de replantation ou dans les vergers plantés sur des sols mal drainés.
Rhizopus Rot (champignon – Rhizopus stolonifer) : Ce champignon est le plus actif par temps chaud et humide. L’infection des fruits se traduit par un aspect « moustachu noir » causé par des brins de champignons qui produisent une abondance de spores noires. Le rhizopus s’attaque aux pêches et aux prunes uniquement à maturité. La prévention des maladies repose principalement sur l’assainissement des vergers, les fongicides avant la récolte et la réfrigération rapide des fruits transformés. Les récipients de cueillette doivent être tels que les fruits soient manipulés le moins possible. L’équipement d’emballage doit causer un minimum de blessures. Tapissez toute zone où les fruits tomberont sur une courroie ou un rouleau.
Nœud des racines (Nématode – Meloidogyne spp.) Utilisez des porte-greffes résistants. (Voir Nématode des racines)
Porte-greffe de pêcher et leur réaction au nématode des racines |
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| Porte-greffe | Nœud des racines (Meloidogyne spp.) |
| Nemaguard | Résistant |
| Lovell | Susceptible |
| Elberta | Susceptible |
| Nemared | Résistant (n’a pas été largement évalué au Texas) |
| Note : Différentes races existent au sein des espèces de nœuds de racines. Il a été démontré que certaines s’attaquent aux « porte-greffes résistants » dans des conditions de serre. | |
Rust (champignon – Tranzschelia discolor) : Des pustules brun rougeâtre apparaissent sur la face inférieure des feuilles marquées par une tache jaune sur la face supérieure (Voir Photo). Elle provoque une défoliation prématurée qui réduit la vigueur de l’arbre. L’espèce de rouille qui infecte le pêcher n’infecte pas le prunier. Dans la plupart des régions du Texas, la rouille est une maladie de fin de saison qui ne nécessite généralement pas de traitement. (Voir le tableau des fongicides ci-dessous)
Le trou de balle (champignon – Wilsonomyces carpophilus) : Était autrefois appelé le mildiou du coryneum. Les lésions de mildiou sur les feuilles sont de petites taches circulaires et violettes. À un stade avancé, les taches tombent, donnant à la feuille un aspect déchiqueté. La défoliation se produit rarement, sauf si l’infection est grave. L’infection des fruits est rare. Les bourgeons et les rameaux meurent s’ils sont fortement infectés. Pour un contrôle plus efficace de la maladie, appliquer des pulvérisations de dormance immédiatement après la chute des feuilles ou juste avant le débourrement au printemps. (Voir le tableau des fongicides ci-dessous)
L’engorgement (physiologique) : Les pêches et les nectarines, plus que les abricots, ont besoin d’un sol bien drainé pour une bonne croissance. Des périodes prolongées de sol gorgé d’eau appauvrissent le sol en oxygène, ce qui est mortel pour les racines. Le feuillage peut jaunir et tomber ou prendre une couleur pourpre rougeâtre. Les racines mortes sont d’un violet profond à noir à l’intérieur et ont une odeur nauséabonde (voir photo). Au besoin, terrassez le terrain pour un drainage optimal et plantez sur des lits surélevés.
Fongicides à utiliser sur les espèces de Prunus |
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| Tache bactérienne | Pourriture brune | Courbure des feuilles du pêcher | Gale | Trouille | Rhizopus Rot | Rust |
| hydroxyde de cuivre, Zirame, sulfate de spreptomycine |
Bénomyl, captane, iprodione, triforine, thiophanate de méthyle, propiconazole, fenbuconazole, tebuconazole, soufre |
chlorothalonil, hydroxyde de cuivre, ziram |
bénomyl, captan, chlorothalonil, thiophanate méthylique, soufre, iprodione |
chlorothalonil, hydroxyde de cuivre |
dicloran | chlorothalonil, soufre |
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