Avec sa longue tradition et sa ribambelle de vignerons talentueux, la Napa Valley produit certaines des bouteilles de vin les plus chères du monde, dont celle qui détient actuellement le record. Les prix ne sont pas seulement pour le spectacle – des foules d’amateurs de vin attendent pendant des années sur des listes, frottent l’Internet et se rendent aux ventes aux enchères pour avoir la chance d’obtenir une gorgée de certaines de ces bouteilles fantastiques et extrêmement coûteuses.
- Source d’image : World of Fine Wine
- Inglenook Cabernet Sauvignon 1941 – 24 675 $
- Source d’image : K&L Wines, Inglenook Yelp
- Sine Qua Non Black & Blue 1992 – 3 703 $
- Image Source : Cult Wine
- Ghost Horse Vineyards « Fantome » Cabernet Sauvignon 2010 – 1 000 $
- Source d’image : Ghost Horse World
- Harlan Estate Cabernet Sauvignon – 800 $ à 1 200 $
- Source d’image : K&L Wines, Harlan Estate
- Grace Family Vineyards – 700 à 800 $
- Source d’image : Grace Family Vineyards
- Cabernet Bryant Family Vineyard – 600 à 800 $
- Source d’image : Bryant Family Vineyard
- Sloan Proprietary Red – 600 à 700 $
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Source d’image : World of Fine Wine
Une bouteille impériale – six litres, donc – de ce millésime s’est vendue en 2000 à la Napa Valley Wine Auction pour le prix stupéfiant de 500 000 $. Cette bouteille est non seulement devenue le vin de la Napa Valley le plus cher jamais vendu, mais aussi la bouteille de vin la plus chère jamais vendue, où que ce soit. Comme les recettes ont été reversées à une œuvre de bienfaisance, elle est souvent exclue des listes des « vins les plus chers », mais elle a tout de même rapporté des milliers de dollars de plus que toute autre bouteille. Si vous êtes chanceux, vous pouvez trouver une bouteille de 750 millilitres pour moins de 10 000 $, bien que les millésimes plus récents puissent encore être coûteux, le 2010 se vendant souvent à plus de 3 000 $.
Inglenook Cabernet Sauvignon 1941 – 24 675 $
Source d’image : K&L Wines, Inglenook Yelp
Le fait que cette bouteille ait été vendue si cher est intriguant, car elle a été produite des décennies avant que la Napa Valley ne devienne la région viticole renommée qu’elle est aujourd’hui. Pourtant, Inglenook Vineyard appelle fièrement ce rouge le « vin du siècle ». Le magazine Wine Spectator a appuyé cette affirmation en lui attribuant une note parfaite de 100, et de nombreux initiés de la Napa Valley le considèrent comme l’un des meilleurs cabernets jamais produits. Le réalisateur Francis Ford Coppola a acheté une bouteille en 2004 pour près de 25 000 dollars et a noté, après en avoir bu un verre, que le vin avait un délicieux arôme de violette et de pétale de rose.
Sine Qua Non Black & Blue 1992 – 3 703 $
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Connu comme un vin « culte » à la production extrêmement limitée, une bouteille de cette syrah de Sine Qua Non coûte souvent plus de 3 000 $. Ce millésime 1992 a été cultivé par Havens Cellars dans la Napa Valley, et a été produit par les vignerons extrêmement talentueux de Sine Qua Non. Si vous avez de l’argent, les bouteilles de ce célèbre millésime sont assez couramment disponibles en ligne ou chez les marchands de vin. Ne la gardez pas trop longtemps, cependant : vous voudrez la boire au cours de la prochaine décennie environ.
Ghost Horse Vineyards « Fantome » Cabernet Sauvignon 2010 – 1 000 $
Source d’image : Ghost Horse World
Ghost Horse Wines and Vineyards, situé dans la partie sud-est de la région, ne cultive que du cabernet. Produites par le célèbre vigneron Todd Anderson, l’un des esprits les plus expérimentés de l’État, les bouteilles de ces cabernets coûtent souvent un grand prix ou plus chacune. Parfois, les clients de Ghost Horse Wines and Vineyards aiment tellement le vin qu’ils achètent le baril entier. Selon le millésime, chaque baril, qui contient généralement 23 caisses ou 276 bouteilles, coûte entre 95 000 et 1 000 000 de dollars. Si vous êtes prêt à dépenser autant, sachez au moins que Todd livrera probablement le tonneau à votre porte en personne.
Harlan Estate Cabernet Sauvignon – 800 $ à 1 200 $
Source d’image : K&L Wines, Harlan Estate
A mesure que le vin californien de style bordelais devient plus populaire sur le marché mondial, les prix des bouteilles de ce somptueux rouge de Harlan Estates ne cessent de grimper. Le propriétaire Bill Harlan et le vinificateur Bob Levy, l’un des plus respectés de la Napa Valley, limitent la production au strict minimum, et sortent souvent moins de 2 000 caisses chaque année. Un millésime haut de gamme peut facilement coûter près de 1 000 $, une bouteille de 1,5 litre de Cabernet 2011 coûtant presque le double à l’heure actuelle.
Grace Family Vineyards – 700 à 800 $
Source d’image : Grace Family Vineyards
Ne cultivant que du cabernet, Grace Family Vineyards a introduit le concept de vignoble » culte » dans la Napa Valley dans les années 70 et a obtenu des éloges pour presque toutes les bouteilles sorties depuis. Le domaine ne produit que 400 caisses de chaque millésime, et les amateurs de vin qui tombent sur une bouteille aux enchères sont souvent prêts à payer plus de 700 $ pour avoir le privilège de goûter la saveur immensément puissante de ces cabernets.
Cabernet Bryant Family Vineyard – 600 à 800 $
Source d’image : Bryant Family Vineyard
Bryant Family Vineyard ne produit que 1 000 caisses de Cabernet chaque année, et les bouteilles se vendent rapidement aux membres du club de vin du vignoble et aux initiés de la Napa Valley. Sur le marché de la revente, ces bouteilles coûtent facilement entre 600 et 800 dollars, selon le millésime. Ne pensez pas que vous pouvez simplement vous inscrire au club du vin : l’adhésion est strictement réglementée et il y a une longue liste d’attente. Ce n’est que maintenant que le domaine viticole ajoute les personnes qui ont rejoint la liste d’attente en 2010 à la liste des membres.
Sloan Proprietary Red – 600 à 700 $
Source d’image : Sloan Estate
Sloan Estate est l’un des domaines viticoles les plus exclusifs de l’État de Californie, et n’est jamais ouvert au public. En fait, les places sur sa liste de diffusion sont réservées à un petit nombre de clients respectés qui sont soigneusement sélectionnés pour cet honneur. Les cabernets denses et puissants produits par Sloan Estate sont très respectés, avec environ 600 caisses publiées chaque année. Le millésime 2007 coûtait 600 dollars à l’époque de sa sortie.
L’exclusivité, le savoir-faire et l’amour du vin sont ce qui rend ces bouteilles si étonnamment chères. Heureusement, pour ceux qui ne sont pas capables de boire quelques milliers de dollars, il y a beaucoup de délicieux vins de la Napa Valley qui ne feront pas flamber votre carte de crédit.