Korean Pork Chops

• Pin
• Share
• Tweet
• Yummly
• Reddit
• Print

3.92票 194票より

韓国風ポークチョップは、私のお気に入りの簡単なポークチョップレシピの一つです。 この焼いた骨なしポークチョップのレシピは、30分で準備できる信じられないほどの味です。

下準備：15分

調理：15分

合計。 30分

ポークチョップのような退屈なものを刺激的で異なるものにするのは時々難しいですが、この韓国風ポークチョップは、骨なしポークチョップを再び好きにさせる味の爆発を提供してくれます！

韓国料理は、料理を生き生きとさせる素晴らしい、スパイシーな味の組み合わせで世界を席巻しています。 この簡単な焼きポークチョップのレシピは、素早く作ることができ、あなたの家庭でポークチョップを再発明するでしょう。

なぜこの韓国ポークチョップはうまくいくか

この料理の主役は、この簡単ポークチョップ料理のために作る素晴らしいマリネ液です。 これは私が今まで味わった中で最高のポークチョップマリネの一つです。 マリネ液は事前に作っておくと、食事の準備がはかどります。

韓国風ポークチョップの作り方-ステップバイステップ

• 最初のステップ。 中サイズのボウルに、にんにくを入れてマリネ液を準備します（下の写真1）
• ステップ2：にんにくの入ったボウルに、お好みの醤油を加えます。 (下の写真2)
• ステップ3: 新生姜をすりおろして入れます。 (下の写真3)
• ステップ4: はちみつ、ごま油、スイートチリソースをボウルに入れ、すべての材料が混ざるまで泡立てます。 (下の写真4)

• ステップ5: . 浅い耐熱皿にポークチョップを入れます（下の写真5）
• ステップ6: マリネ液の半分をポークチョップにかけ、10分ほど置きます。 (写真6）
• ステップ7：オリーブオイルを中火で熱します。 ポークチョップをフライパンに入れ、漬け汁を捨てます。 片面を6分ほど焼きます。 裏返して、もう片面も6分ほど焼き、漬け汁を加えます。 (写真7）
• ステップ8: さらに6分、または肉の内部温度が160度になるまで焼きます。 お召し上がりになる前に、お肉を休ませます。 (写真8)

Bone in vs Boneless Pork Chops

この2種類のチョップには、いくつかの違いがあります。 骨付きポークチョップは通常、骨なしポークチョップより肉が少なく、脂肪が多い。

骨付きで調理された肉は、よりジューシーに保たれるので、しばしばより美味しいと考えられています。

この骨なしポークチョップのレシピは、焼いてもいいのでしょうか？

もちろんです! ポークチョップは、蓋のない浅いフライパンで、350 Fで焼いてください。

この簡単なポークチョップのレシピは、グリルで作ることもできます。 片面5分ほど焼きます。 このとき、肉温度計で肉の内部温度が160度になったことを確認し、肉を休ませます。

最高の韓国ポークチョップを作るための専門家のヒント

あなたは完全なプルコキ（韓国バーベキュー）をする必要はありませんこのおいしいポークチョップを楽しむことができます。 このレシピは、どんな料理にも合うので、夕食の一品にいかがでしょうか。

• この簡単なポークチョップのレシピを余分に作っておけば、次の食事や炒め物にハイライトとして使えます。 キムチなどの野菜を使った小皿料理が多いですね。

Shop This Recipe

• 私が使っているスキレット。
• チョップを焼くためのキッチントングがお気に入り。
• 私のキッチンで必需品は、肉温度計です。

More Recipes You might Like

• 韓国チキン
• スロークッカー韓国ビーフ
• スロークッカー韓国リブ
• 韓国ミートボールスライダー
• プルコギ（韓国炒め）

Looking for more? このレシピを作りましたか？ このレシピを作りましたか？