Vuoi esplorare Seattle ma hai solo un tempo limitato? Ecco le mie scelte per i posti da vedere e da mangiare in questa guida di 48 ore a Seattle.
Ogni volta che visito Seattle, capita che sia solo per un breve periodo di tempo. Recentemente ho avuto un lavoro a Seattle, e solo circa due giorni per esplorare la città. Così ho deciso di mettere insieme questa guida di viaggio di 48 ore a Seattle. Qui sotto ci sono le mie scelte per trascorrere 48 ore a Seattle, che includono un buon equilibrio tra ottimo cibo, arte e atmosfera locale.
GIORNO UNO:
Siate turisti: Centro, Pike Place, Chihuly, Space Needle
1PM: Dirigiti verso il centro. Prendi una tazza di caffè nella Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room di 15.000 piedi quadrati {immagine sotto}. È come la fabbrica di cioccolato di Willy Wonka per gli amanti della caffeina, ed è glorioso. Guarda il caffè che viene tostato e siediti al bar, dove puoi ordinare voli o degustazioni di alcuni dei più rari caffè Starbuck’s. Ci sono anche bevande d’autore che non troverete in nessun altro Starbucks, tra cui Nitro Cold-Brew Ice Cream Floats. Starbucks ha in programma di aprire alcune altre di queste torrefazioni (Tokyo, Chicago, Italia, Cina e NY sono in cantiere), ma al momento questa è l’unica.
2PM: Camminare per 9 isolati fino a Pike Place Market, l’ultima esperienza di Seattle. Girovagare, guardare il pesce che viene lanciato ed esplorare i negozi. Ci sono prodotti freschi, fiori, caffè e tè speciali, negozi di caramelle e cioccolato, prodotti artigianali a bizzeffe, librerie, antiquariato e oggetti da collezione. E, naturalmente, ci sono tonnellate di cibo. Prendi una birra allo zenzero fruttata da Rachel’s Ginger Beer {immagine sotto}, che ha il sapore di puro paradiso in una giornata calda. Prova i famigerati maccheroni al formaggio di Beecher’s, o portati a casa qualche cagliata. La zuppa di pesce di Pike Place Chowder è un must, specialmente se abbinata a un Piroshky Piroshky. Non andate via senza aver visto il Gum Wall e senza aver ammirato il panorama del lungomare.
4PM: Dopo aver passato qualche ora a girovagare per Pike Place, dirigiti verso lo Space Needle. Se vuoi bruciare tutto il cibo che probabilmente hai consumato al mercato, sono solo circa 20 minuti a piedi dal Needle. Compra i biglietti del pacchetto combinato sia per lo Space Needle che per il Chihuly Garden and Glass; entrambi sono proprio uno accanto all’altro e l’acquisto del pacchetto ti garantisce un bello sconto. Dopo aver ammirato Seattle da una vista incredibile, il museo Chihuly {immagine in basso} merita una visita. Il giardino di vetro è una splendida tregua dalla vivacità della città.
8PM: Dopo tutta questa arte e cultura, è ora di cena. Torna nella zona di Pike Place al The Pink Door. Assicurati di avere una prenotazione. Il ristorante italiano ospita anche intrattenimento notturno, tra cui cabaret, burlesque, musica dal vivo e spettacoli di trapezio aereo. L’antipasto della casa, la lasagna Pink Door e i dolci della casa sono da non perdere.
DUE GIORNI:
Un po’ di tutto: Fremont Troll, Farmer’s Markets, Dumplings, Movie & Drinks
9AM: Fare colazione a Belltown. Ho due suggerimenti per voi, a seconda del vostro umore. Il 5-Point Cafe incarna il vero sapore di Seattle, un locale senza fronzoli aperto 24 ore che serve una colazione da paura. È rumoroso, è un po’ grossolano in senso buono, e mostra lo slogan “Alcolisti al servizio degli alcolisti dal 1929”. I biscotti e la salsa sono deliziosi e sono noti per il loro famigerato Chicken Fried Steak da 11 once, “il più grande di Seattle”, se siete davvero affamati. Se vuoi qualcosa di più raffinato, controlla il Tilikum Place Cafe proprio accanto per delle incredibili frittelle Dutch Baby.
11AM: Vai a vedere il Fremont Troll {immagine sotto}, un’istituzione di Seattle. Dal troll, fai una breve passeggiata di 10 minuti fino al lungomare e al Fremont Canal Park {immagine sopra}, dove puoi passeggiare lungo il percorso pedonale e guardare le barche e l’attività sull’acqua. A seconda del tuo umore, prendi un caffè da Milstead & Co. o un volo di sidro da Schilling Cider House.
1PM: Dirigetevi verso il pranzo! FOB Poke Bar {immagine sotto} è un ristorante poke relativamente nuovo, ed è incredibile. Il concetto è un Build-Your-Own Poke Bowl (pensa a Chipotle, con il poke). È conveniente, completamente personalizzabile e assolutamente delizioso. Assicurati che la tua ciotola includa il riso della casa, che è infuso con matcha e cocco. Yum.
2PM: Controlla un mercato agricolo locale, un festival o una fiera. Molto probabilmente ce ne sarà uno durante il tuo soggiorno. Dai un’occhiata a questa lista di mercati agricoli per quartiere.
4PM: Prenditi una pausa e guarda un film. Ma non in un cinema qualsiasi. Vai al Cinerama {immagine sotto}, “il cinema più epico di Seattle”. Il punto di riferimento di Belltown ha comodi posti a sedere in peluche, uno schermo enorme e perfino una lobby a rotazione con costumi di film originali. Prendete una birra locale e i loro famosi popcorn metà cioccolato metà burro per il film.
7PM: Cena e bevande! Hai voglia di ravioli? Controlla Din Tai Fung {immagine sotto}, che ha diverse sedi in tutta Seattle tra cui puoi scegliere. Questo popolare ristorante di solito ha un’attesa, quindi vieni preparato. Guarda i ravioli che vengono formati a mano attraverso le finestre e ordina un assaggio da condividere e prova un paio di tipi diversi. Dopo, prendi un bicchierino in un bar locale (o due). Il mio bar preferito di Seattle è Unicorn {immagine sotto}, un bizzarro locale a tema carnevalesco che serve corndog e deliziosi drink alla frutta. Altre ottime opzioni sono le speakeasy Knee High Stocking Co. e Bathtub Gin & Co. – oltre a finire entrambe in Co., entrambe servono fantastici drink, in stile proibizionismo.
GIORNO TRE:
Pizze e addii: Queen Anne, Colazione Louisiana, Salame & Parco delle Sculture
9AM: Buongiorno. Alzati e vai a fare colazione al Toulouse Petit in Queen Anne. Il popolare (e affollato, venite presto) ristorante si ispira a New Orleans, servendo beignets ricoperti di zucchero a velo, torte di prosciutto di tasso, ostriche fritte e scrambles di gamberi.
11AM: Camminate per smaltire tutti quei beignets all’Olympic Sculpture Park, dove potete godervi la vista del lungomare e ammirare sculture più grandi della vita.
12PM: Gli addii sono sempre così tristi, vero? Mi piace dire addio e concludere le mie 48 ore a Seattle con un salame e una torta. Salumi Artisan Cured Meats è uno dei preferiti di Seattle, di proprietà del padre di Mario Batali. Dividi un delizioso panino di carne e poi prova la famosa Triple Coconut Cream Pie di Dahlia Bakery {immagine sotto}. C’è anche una vasta gamma di delizie da portare a casa nella pasticceria gourmet di Tom Douglas, dai cioccolatini al pane artigianale ai biscotti sandwich.
Spero che questa guida turistica di 48 ore a Seattle ti sia piaciuta! Quali sono i tuoi posti preferiti da visitare a Seattle? Fammelo sapere nei commenti qui sotto.
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