Quando si pensa alle catene di fast food, McDonald’s è probabilmente la prima opzione che viene in mente. Famoso per i suoi hamburger, ci sono pochissime persone al mondo che non hanno sentito parlare di questo business, dato che ci sono ristoranti in quasi tutte le località del mondo. Essendo la più grande catena di fast food del mondo, è difficile evitare del tutto McDonald’s. Sembra impossibile non trovare un ristorante McDonald’s, non importa dove si viaggia in vacanza. Allo stesso modo, non passa quasi giorno senza vedere una pubblicità televisiva o un poster che pubblicizzi questa catena di fast-food. È ormai difficile immaginare un mondo senza McDonald’s. Nonostante la sua fama e il suo successo globale, ci sono molti fatti che la gente non conosce su questa catena di fast-food. Ecco 20 fatti interessanti su McDonald’s.
È stata fondata nel 1940
McDonald’s è stata fondata nel 1940 dai fratelli Richard e Maurice McDonald. Il loro primo ristorante era completamente irriconoscibile a quello che la catena è oggi e si trovava all’angolo tra il 1398 di North E Street e West 14th Street a San Bernardino, California. Nel 1948, i fratelli decisero di implementare il sistema di servizio Speedee nel loro ristorante. Due decenni prima, questo sistema era stato introdotto da White Castle. Da McDonald’s, fu usato per mettere in atto molti dei principi di un moderno fast food. Ray Kroc è stato coinvolto nel business ed è stato lui che ha ottenuto il marchio per il business. Più tardi comprò il capitale dei fratelli McDonald e gradualmente li costrinse ad abbandonare l’azienda che avevano fondato. L’azienda è ora gestita da un consiglio di amministrazione e guidata dal presidente Enrique Hernandez e Steve Easterbrook, che serve sia come presidente che come amministratore delegato della McDonald’s Corporation.
È la più grande catena di ristoranti al mondo per fatturato
In termini di fatturato, McDonald’s è la più grande catena di ristoranti al mondo. Una gran parte delle entrate guadagnate dalla McDonald’s Corporation proviene dai loro franchising, poiché questi pagano l’affitto, le tasse e le royalties. Il resto del loro denaro proviene dalle vendite nei loro ristoranti gestiti dall’azienda. Nel 2016, le entrate totali dell’azienda sono state di 24,622 miliardi di dollari. Di questi, 7,745 miliardi di dollari erano entrate operative, 4,686 miliardi di dollari erano entrate nette, e 2,2043 miliardi di dollari erano patrimonio netto totale. Avevano anche attività totali valutate a 31,024 miliardi di dollari.
Servono 69 milioni di clienti ogni giorno
Non solo la gente ama i deliziosi hamburger e le patatine servite da McDonald’s, ma sono anche fan di questa catena di fast food perché servono il cibo così velocemente e i pasti sono accessibili. Pertanto, non c’è da meravigliarsi che le persone siano così desiderose di mangiare in uno dei loro stabilimenti. Si stima che McDonald’s serva circa 69 milioni di clienti ogni giorno. Questo è più dell’intera popolazione della Francia, che è di circa 66 milioni di persone. Questo significa che vendono 75 hamburger ogni secondo e più di 5 miliardi di hamburger all’anno. Per raggiungere tali vendite, hanno bisogno di mandrie di mucche per un totale di 25 milioni di mucche. McDonald’s ora dice che il 70% delle loro vendite di cibo sono dalle sezioni drive-thru dei loro ristoranti.
McDonald’s è il secondo datore di lavoro privato più grande del mondo
Nel 2012, un rapporto della BBC ha rivelato che McDonald’s è il secondo datore di lavoro privato più grande del mondo, dato che impiega 1,8 milioni di persone. Si stima che 1,5 milioni di queste lavorino in franchising. Sono battuti solo da Walmart che impiega 1,9 milioni di persone. Questa azienda è anche il più grande datore di lavoro privato nel Regno Unito. Il numero di persone impiegate da McDonald’s è maggiore della popolazione di Filadelfia, che conta 1,5 milioni di persone. I dipendenti devono essere felici di lavorare per questa catena di fast-food, dato che il loro dipendente più anziano ha 92 anni. Goh Gwek Eng lavora in uno dei punti vendita di Singapore ed è felice di andare a lavorare ora che i suoi 10 figli e 20 nipoti hanno tutti lasciato la casa. La sua unica lamentela sul fatto di lavorare per McDonald’s è che può fare un po’ troppo caldo quando si sta vicino alle friggitrici.
Si trasferisce la sede centrale nel 2018
Quando l’azienda fu fondata, aveva uffici nel Loop di Chicago. Nel 1971, si trasferirono da questi uffici alla sede centrale di Oak Brook, Illinois. Il complesso della sede si chiamava McDonald’s Plaza e si trovava sul sito dell’ex quartier generale e delle scuderie di Paul Brook, l’uomo che fondò Oak Brook. È qui che la sede aziendale di McDonald’s è rimasta da allora. Tuttavia, è stato recentemente annunciato che ci sono piani per spostare il quartier generale globale dell’azienda nel West Loop di Chicago. Stanno facendo costruire una struttura di 608.000 piedi quadrati per ospitare il loro staff aziendale e gli uffici. Questa struttura sorgerà sull’ex sito della Harpo Productions, dove venivano prodotti gli spettacoli di Oprah Winfrey, e si prevede che la sede centrale aprirà nel 2018.
Ci sono circa 39.600 punti vendita
Al 2016, c’erano circa 39.600 punti vendita in 119 paesi del mondo. Questo è significativamente più del totale combinato dei punti vendita dei loro concorrenti. Burger King ha circa 14.000 punti vendita in tutto il mondo, Wendy’s ne ha circa 6.500, Taco Bell si ritiene abbia circa 6.200 punti vendita, e Arby’s ha solo 3.400 ristoranti nel mondo. Il numero di punti vendita di proprietà di McDonald’s continua ad espandersi. Per esempio, nel 2013, hanno aperto in 1.400 nuove sedi. Per apprezzare la portata di una tale espansione, l’intera catena di Chipotle è composta da appena 1.600 locali nel mondo. Il punto vendita più grande del mondo si trova a Orlando, in Florida. Anche se era già il più grande, ha deciso di espandersi nel 2016. Ora misura un enorme 19.000 piedi quadrati. Oltre al ristorante, questo outlet ospita anche giochi arcade, una pista da bowling e scivoli per bambini.
Spendono milioni in pubblicità
Una ragione del successo di McDonald’s sono le loro campagne pubblicitarie. Per ottenere risultati così spettacolari, questa azienda spende una quantità fenomenale sul loro marketing. Solo nel 2013, McDonald’s ha speso ben 808 milioni di dollari in pubblicità. Sorprendentemente, questo rappresenta lo 0,16% del mercato pubblicitario globale di 500 miliardi di dollari. McDonald’s usa una vasta gamma di tecniche nella sua strategia di marketing per assicurarsi che le informazioni sui suoi prodotti e offerte arrivino al maggior numero di persone possibile. Queste includono la pubblicità nei negozi, la pubblicità online, la pubblicità radiofonica e televisiva e una serie di altri espedienti.
McDonald’s ha introdotto opzioni per un’alimentazione sana
Una lamentela che McDonald’s ha ricevuto costantemente nel corso degli anni è che non ha offerto una gamma di cibi sani. Sono stati criticati per aver incoraggiato i bambini a mangiare cibo spazzatura. McDonald’s cerca sempre di ascoltare ciò che i loro clienti dicono loro e si sono resi conto che il cetriolino servito sui loro hamburger non era più sufficiente come offerta di frutta e verdura. In risposta alle lamentele e per seguire il cambiamento delle tendenze alimentari, McDonalds ha introdotto una serie di opzioni alimentari sane nei suoi menu. Queste includevano pesce, insalate, frutta e frullati. Tuttavia, potrebbe sorprendervi sapere che un’insalata Caesar di McDonald’s è altrettanto malsana di uno dei loro Big Mac. Quindi, in apparenza ci sono opzioni più sane sul menu, ma non sono necessariamente così sane come sembrano.
Sono il più grande distributore di giocattoli al mondo
Se vi dicessero che McDonald’s è il più grande fornitore di fast food del mondo, questa informazione non vi sorprenderebbe affatto. Quello che potrebbe sorprendervi è che sono anche il più grande distributore di giocattoli al mondo. McDonald’s è famoso per includere un giocattolo con ogni acquisto di un Happy Meal per bambini. Questi sono spesso legati ad eventi attuali o all’uscita di un particolare film. McDonald’s ora vende più di 1,5 miliardi di giocattoli in tutto il mondo ogni anno. Questo è più di Hasbro o Mattel, due delle principali compagnie di giocattoli nel mondo. Negli ultimi anni, McDonald’s ha spesso incluso piccoli libri con gli Happy Meals invece di un giocattolo per incoraggiare i bambini a leggere. Questo li ha portati a distribuire più libri ai bambini che la più grande biblioteca del mondo, la Biblioteca del Congresso. Un giocattolo o un libro è incluso in circa il 15% delle vendite da McDonald’s.
Il logo dell’Arco d’Oro fu introdotto nel 1953
Il logo di McDonald’s è immediatamente riconoscibile. La forma gialla ‘M’ è l’iniziale di McDonald’s e si chiama Golden Arches. La prima volta che questo logo fu usato fu nel 1953 in un ristorante situato a Phoenix, Arizona. Ora è uno dei loghi di marca più facilmente riconoscibili nel mondo. Tuttavia, questo non è sempre stato il logo usato da McDonald’s. Quando l’azienda fu fondata, le loro insegne dicevano semplicemente ‘McDonald’s Famous Barbecue’ in nero su sfondo bianco. Nel 1948, l’hanno cambiato in ‘McDonald’s Famous Hamburgers’ e ‘Buyer by the Bag’ in bianco su sfondo nero. Fu su questa versione del logo che fu introdotto anche un personaggio chef con un cappello bianco. Nel 1953, il logo era un cerchio con uno chef con un cappello bianco che portava un cartello che diceva ‘I’m Speedee’ con la scritta McDonald’s sopra di lui e ‘Coast to Coast scritto sotto. Tra il 1968 e il 1975, il logo di questa compagnia consisteva nei Golden Arches su uno sfondo bianco con la parola ‘McDonald’s’ stampata in rosso. Dal 1975 al 2006, gli archi dorati sono apparsi su uno sfondo rosso con la parola “McDonald’s” scritta in bianco. Dal 2006, i Golden Arches sono stati usati da soli come logo. Questo probabilmente perché questi sono così riconoscibili che non c’è bisogno di includere il nome del marchio.
Il clown Ronald McDonald è più riconoscibile di Babbo Natale
Una strategia che McDonald’s ha usato per rendere il suo marchio riconoscibile e distinguersi dalla concorrenza è stata quella di crearsi una mascotte. Si tratta del famosissimo clown Ronald McDonald che è immediatamente riconoscibile per il suo enorme sorriso e per il suo audace vestito rosso e giallo. Infatti, secondo il libro ‘Fast Food Nation’, Ronald McDonald è il personaggio di fantasia più riconoscibile al mondo. Secondo il loro sondaggio, il 96% dei bambini di tutto il mondo ha riconosciuto il personaggio come la mascotte di McDonald’s. Questo è un numero maggiore di bambini rispetto a quelli che hanno riconosciuto Babbo Natale. In passato, l’azienda è stata criticata per il suo uso del personaggio, in quanto la gente dice che si rivolge principalmente ai bambini più piccoli. Tuttavia, queste informazioni dimostrano che il personaggio è un aspetto importante per rendere il loro marchio riconoscibile. Steve Easterbrook, il CEO di McDonald’s, ha difeso il personaggio e dice che Ronald McDonald non sta andando da nessuna parte. Il personaggio è stato introdotto per la prima volta nell’azienda nelle pubblicità a partire dal 1965 come strategia per attirare i bambini a mangiare nei punti vendita McDonald’s.
The ‘I’m Lovin’ It’ Jingle Is Performed by Justin Timberlake
Ogni marchio deve fare pubblicità per promuovere i suoi prodotti, servizi e offerte. Affinché la campagna pubblicitaria abbia successo, deve catturare l’attenzione dei potenziali clienti e invogliarli a iniziare a usare il marchio. Un modo in cui le aziende che usano la pubblicità televisiva o radiofonica fanno questo è sviluppare un jingle accattivante. McDonald’s è famoso per il suo jingle ‘I’m Lovin’It’ e quando la gente lo sente, lo associa immediatamente al marchio McDonald’s. Questo jingle è stato eseguito dal famoso artista Justin Timberlake. Anche se questo cantante e performer è meglio conosciuto per la sua carriera nell’industria musicale e cinematografica, è stato più che felice di essere coinvolto nella campagna pubblicitaria di McDonald’s. Timberlake ha guadagnato circa 6 milioni di dollari dall’esecuzione del jingle, quindi è certamente un’impresa commerciale che ha ripagato l’attore e cantante.
Hanno un programma di formazione dell’Università degli Hamburger
McDonald’s prende estremamente sul serio la formazione del suo personale. Credono che se il loro personale è ben addestrato, rappresenterà bene il loro marchio e soddisferà i loro standard in termini di qualità del cibo e servizio al cliente. Pertanto, hanno ideato un programma di formazione chiamato Hamburger University. Si tratta di un programma di formazione globale che è frequentato da circa 7.500 studenti ogni anno. Il programma è iniziato nel 1961 e le registrazioni mostrano che ci sono stati circa 80.000 dipendenti formati alla Hamburger University da allora. Lo scopo del programma è quello di insegnare ai dipendenti tutto ciò che devono sapere per mantenere gli standard previsti da questo marchio globale.
Hong Kong McDonald’s Host Weddings
Per la maggior parte delle persone, McDonald’s è il tipo di posto che si visita per un pranzo veloce, un pasto fuori con i bambini, o una notte fuori a bere. Ci sono anche alcuni ristoranti che ospitano feste per bambini e i bambini ricevono un happy meal e una visita della mascotte Ronald McDonald. Tuttavia, i ristoranti di Hong Kong hanno portato il concetto di festa un passo avanti ospitando feste di matrimonio. Sembra piuttosto strano che questo sia il luogo da scegliere per uno dei giorni più importanti della vita di qualcuno. Tuttavia, l’opzione c’è. Le coppie felici possono effettivamente sposarsi nel ristorante e poi godersi una colazione di nozze a base di Big Mac, McNuggets e patatine con i loro ospiti.
C’è uno Ski-Thru in Svezia
Il drive-thru è una struttura di McDonald’s alla quale siamo ormai ben abituati. Questa struttura dà alle persone la possibilità di guidare intorno al lato del ristorante, ordinare il loro pasto tramite un sistema di telecomunicazione e poi ritirare e pagare il loro pasto allo sportello successivo. La gente usa questa opzione quando ha fretta e non vuole fare la fila dentro o sedersi nel ristorante per mangiare. Ciò che è un po’ più insolito è la struttura ski-thru in un resort in Svezia. Il McDonald’s si trova in una popolare stazione sciistica del paese e c’era una richiesta di persone che non volevano interrompere il loro divertimento sulle piste per sedersi nel ristorante. Pertanto, hanno creato una struttura che permette alle persone di raccogliere i loro ordini dall’esterno mentre indossano ancora i loro sci.
L’azienda ha affrontato cause per ustioni
L’azienda ha affrontato molte difficoltà nel corso degli anni e uno di questi problemi è affrontare le cause dei clienti. Nella maggior parte dei casi, si riferiscono a ustioni ricevute dalle loro bevande calde o dai loro dessert. Solo tra il 1982 e il 1992, è stato rivelato che McDonald’s ha affrontato oltre 700 cause legali relative a clienti che hanno ricevuto ustioni da una delle loro bevande calde. La più famosa di queste è stata una donna che ha intentato una causa nel 1992. Era un passeggero in una macchina che utilizzava il drive-thru di un McDonald’s quando ha rovesciato il suo caffè caldo e ha subito ustioni di terzo grado. Inizialmente, il tribunale ha assegnato alla donna 3 milioni di dollari. Tuttavia, questa cifra è stata poi abbassata a 640.000 dollari.
75 paesi non hanno un McDonald’s
Nonostante la presenza globale, ci sono 75 paesi nel mondo che non hanno un solo McDonald’s. L’Atlante Mondiale mostra che ci sono 194 paesi nel mondo. Al momento, McDonald’s ha ristoranti in 199 paesi del mondo. Ci sono alcuni paesi che hanno avuto un McDonald’s in passato, ma la compagnia non vi opera più. Per esempio, la Macedonia una volta aveva sette ristoranti, ma una disputa ha portato alla loro chiusura. Allo stesso modo, la Bolivia una volta aveva 14 ristoranti, ma questi sono stati chiusi dopo la creazione di un movimento politico per impedire all’azienda di fare profitti. Altri paesi che non hanno un McDonald’s includono Islanda, Ghana, Corea del Nord, Bermuda e Zimbabwe.
Molte celebrità hanno lavorato per McDonalds
Ci sono stime che suggeriscono che circa una persona su otto negli Stati Uniti è stata assunta da McDonald’s in qualche momento della sua vita. Pertanto, non è sorprendente che ci siano molte celebrità che hanno lavorato da McDonald’s prima di diventare famose. Solo alcune delle celebrità che una volta hanno lavorato in un ristorante McDonald’s includono Pink, Jay Leno, Shania Twain, e Rachel McAdams. In un programma speciale di ’60 Minutes’, Jay Leno è tornato da McDonald’s per mostrare la sua abilità nel girare gli hamburger.
Hanno ridisegnato l’azienda nel 2006
McDonald’s è rimasto più o meno lo stesso nel corso degli anni, con solo piccoli cambiamenti e ristoranti sottoposti a ristrutturazioni di base. Tutto questo è cambiato nel 2006, quando l’azienda è stata riprogettata per la prima volta dagli anni ’70. Hanno introdotto il loro marchio ‘Forever Young’ e hanno dato una revisione completa all’aspetto dei loro ristoranti. Il loro obiettivo era quello di creare una sensazione simile a quella di una caffetteria. Hanno cercato di creare un look più caldo usando meno plastica nei loro design e più mattoni o legno. Hanno anche aggiunto tavoli in legno e sedie in finta pelle. In precedenza, i ristoranti McDonald’s erano decorati con colori rossi e gialli. Sono stati sostituiti da una calda terracotta, un giallo dorato e un verde salvia. Hanno anche aggiunto alcuni tocchi moderni, come luci sospese e Wi-Fi gratuito.
McDonald’s sta affrontando le questioni relative agli standard di benessere degli animali
Come marchio che serve prodotti a base di carne, una delle maggiori critiche che McDonald’s ha affrontato nel corso degli anni è il loro trattamento degli animali. Questa azienda usa la carne di manzo per i suoi hamburger e i polli sono usati sia per la carne che per le uova. Il benessere degli animali è una questione che molti clienti di McDonald’s sentono con passione. Negli ultimi anni, McDonald’s ha preso provvedimenti per migliorare gli standard di vita e il benessere degli animali allevati per essere usati dalla loro azienda. Dal 2005, McDonald’s non usa uova di galline che hanno vissuto in gabbie di batteria. L’azienda usa 2 miliardi di uova ogni anno, il che equivale al 4% delle uova prodotte negli Stati Uniti. Pertanto, il loro cambiamento di ethos ha avuto un impatto significativo sull’industria delle uova negli Stati Uniti. Un problema che McDonald’s affronta ancora è che usa carne di maiale proveniente da strutture che usano gabbie di gestazione. Tuttavia, stanno eliminando gradualmente questa pratica dal 2012.