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Les iris ont toujours été un choix de fleurs favori des fleuristes et des jardiniers, et je ne vois pas pourquoi ils ne le seraient pas. Ces plantes vivaces produisent des fleurs uniques et indéniablement belles qui portent différentes significations et une riche histoire.
Bien que les bouquets de fleurs d’iris ou les fleurs coupées d’iris soient souvent bleus, violets, blancs ou jaunes, il y a, en fait, une pléthore de couleurs que les iris de jardin fascinants offrent. Donc, si vous avez l’intention d’ajouter une touche de couleur dans votre maison, alors les plantes d’iris valent la peine d’être considérées.
Vous êtes intéressé par la culture des plantes d’iris mais ne savez pas comment commencer ? Ne vous inquiétez plus car nous avons tout prévu pour vous ! Dans cet article, vous apprendrez les faits sur les plantes d’iris, les différents types et variétés, ainsi que des conseils sur la façon de les cultiver.
- Faits sur la fleur d’iris
- Iris la fleur : origine du nom et histoire
- Bénéfices et utilisations d’une fleur d’iris
- Utilisations médicinales
- Utilisations pour le jardin et le paysage
- Autres utilisations
- Description générale et caractéristiques des plantes d’iris
- Description des fleurs d’iris
- Les feuilles d’iris
- Fruits de l’iris
- Tiges d’iris
- Iris Racines
- Types de fleurs d’iris
- Iris à bulbe
- Iris hollandais (Iris hollandica)
- Iris reticulata (Iris reticulata)
- Iris à rhizome
- Fleurs d’iris barbus
- Fleurs d’iris sans barbe
- Fleurs d’iris à crête
- Cultures d’iris à fleurs recommandées
- Iris germanica ‘Striking’ (Iris ‘Striking’)
- Iris hollandica ‘Apollo’ (Iris hollandais ‘Apollo’)
- Iris hollandica ‘Blue Magic’ (Iris hollandais ‘Blue Magic’)
- Iris ‘Beverly Sills’
- Iris germanica ‘Immortality’
- La culture des iris : Culture, soins et entretien
- Sélection du site
- Plantation
- Fertilisation
- Division
- L’étêtage
- Nuisibles aux iris
- Maladies de l’iris
- Questions courantes sur les fleurs d’iris
- Que symbolise la fleur d’iris ?
- Pourquoi les fleurs d’iris changent-elles de couleur?
- Combien de fois un iris fleurit-il ?
- Qu’attirent les fleurs d’iris ?
- Les iris peuvent-ils pousser à l’ombre ?
- Les fleurs d’iris sont-elles toxiques ?
- Conclusion
Faits sur la fleur d’iris
Iris la fleur : origine du nom et histoire
Iris spp. est le nom scientifique de la fleur d’iris. Le nom commun iris désigne l’un des genres de plantes à fleurs les plus abondants de la famille des Iridacées. Il existe actuellement plus ou moins 300 espèces connues sous le genre Iris (1).
Les autres noms communs de cette plante ornementale populaire comprennent les drapeaux (pour certaines espèces) et les junos (en particulier ceux du sous-genre Scorpiris).
Les iris dans la mythologie grecque
Le nom iris signifie « arc-en-ciel » en grec. C’est de même le nom de la déesse de la mythologie grecque qui envoie des messages entre les dieux et les mortels sur terre. Selon une légende, la déesse Iris voyagea sur terre à travers un arc-en-ciel, et de belles fleurs apparurent partout où elle posa le pied sur le sol. Ces fleurs furent alors appelées iris, comme son nom (1).
Iris, la déesse, était également considérée comme un guide dans l’au-delà. En raison de cette croyance, il était courant dans la Grèce antique de placer des iris violets sur les tombes des femmes afin qu’Iris, la déesse, puisse les conduire à l’Elysium. Cette tradition se perpétue jusqu’à nos jours.
Signification dans la Grèce antique
L’utilisation des plantes d’iris dans les jardins remonte à 1469 avant JC en Égypte. Le roi Thoutmosis III, 6e pharaon d’Égypte de la 18e dynastie, était un jardinier dévoué qui appréciait les plantes comme de l’or. Lorsqu’il a découvert que les iris poussaient en abondance en Syrie lors de sa conquête, il s’est juré de ramener cette plante attrayante en Égypte. Les iris devinrent rapidement une plante de jardin réputée en Égypte, et des représentations de ces fleurs se trouvaient partout dans les palais et les jardins égyptiens (2). Pour les Égyptiens, les iris symbolisent l’essence et le renouvellement de la vie (1).
Les iris et la monarchie française
Les iris ont également joué un rôle central dans l’histoire de l’Europe. Au Moyen Âge, cette fleur exotique était presque synonyme de la célèbre fleur de lis, symbole de la classe dirigeante. La fleur de lys était également l’emblème officiel du roi Clovis Ier de France lors de sa conversion au christianisme. Parmi les autres monarques français qui ont pris la fleur de lys comme emblème, on trouve le roi Louis VII et le roi Charles V (2).
Introduction des plantes d’iris dans le Nouveau Monde
Les plantes d’iris ont atteint la Virginie dans les années 1600 lorsque les colons européens ont posé le pied sur le Nouveau Monde (1). Le médecin renommé Michael Foster a été l’un des premiers Américains fascinés par la fleur d’iris. Collectionneur et obtenteur reconnu de cette plante, le Dr Foster a apporté d’importantes contributions botaniques au monde des iris.
Un successeur et ancien élève du Dr Foster était le botaniste et obtenteur William R. Dykes. Il a fait progresser l’étude de la classification des iris et a écrit un livre intitulé The Genus Iris (2).
Bénéfices et utilisations d’une fleur d’iris
Utilisations médicinales
Les iris sont bien plus que leur façade attrayante. En dehors de leurs valeurs esthétiques, ces plantes uniques sont également reconnues pour leurs bienfaits médicinaux.
Les racines, en particulier, sont purgatives. Moreso, cette partie de la plante est utilisée comme un soulagement contre les problèmes pulmonaires et la toux. Les racines pilées sont transformées en onguent pour les affections de la peau, tandis que les infusions de racines sont utilisées contre les troubles du foie (2).
Le thé de racines est un traitement conventionnel pour les douleurs d’estomac, les problèmes gastriques, la gonorrhée et les troubles des reins et de la vessie (2).
Utilisations pour le jardin et le paysage
Bien qu’il existe des centaines d’espèces d’iris, les plus couramment utilisées dans l’aménagement paysager sont peut-être les iris barbus.
Ce type d’iris convient aux plantations. Ils peuvent être plantés en massifs le long d’une entrée et des patios, autour de la maison, ou comme plantations d’angle. Une combinaison de différentes teintes d’iris donnerait sûrement un coup de pouce instantané de couleurs attrayantes et parfumées dans n’importe quelle maison. En les cultivant en touffes, on obtient un affichage spectaculaire des fleurs, même de loin.
Que planter avec des plantes d’iris dans le jardin ?
La conception d’un jardin est plus une question de préférence personnelle. Mais si vous pensez quelle plante ornementale convient le mieux aux iris, voici quelques favoris de nombreux jardiniers qui complètent la beauté des fleurs d’iris.
- Les digitales
- Les géraniums
- Les dianthus
- La menthe des chats
- La salvia
- Les pensées
- Roses
- Colombine
- Violette
- Daffodil
- Phlox
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Pour une liste complète des fleurs, voir ici !
Autres utilisations
Les rhizomes des iris sont utilisés pour la production de parfums et d’encens pour les cérémonies religieuses.
Description générale et caractéristiques des plantes d’iris
Description des fleurs d’iris
Les fleurs d’iris présentent une structure et un aspect distinctifs qui les distinguent de la plupart des fleurs. Chaque fleur pousse de 1 à 2 pouces de diamètre à 8 à 10 pouces de diamètre selon la variété. Une pléthore de couleurs sont disponibles et souvent dans une combinaison de deux couleurs (4). Les couleurs des fleurs d’iris comprennent le bleu, le jaune, l’orange, le violet/lavande, le rouge, le bourgogne et le blanc (5).
Les « standards » et les « chutes » sont des parties de la fleur qui décrivent le mieux une fleur d’iris.
Les fleurs d’iris poussent sur un pédicelle ou un pédoncule. Les standards sont les vrais pétales qui se tiennent debout comme des drapeaux de signalisation au centre. Les chutes, par contre, sont les sépales en forme de pétales qui pendent vers le bas sous les étendards (4).
Les feuilles d’iris
Les feuilles des plantes d’iris sont généralement des gaines longues, dressées et en forme de lame. Elles sont à feuilles caduques, vertes et panachées. La disposition des feuilles est rosulée, tandis que les feuilles individuelles sont de forme linéaire lancéolée (5). Les feuilles basales sont généralement en forme d’éventail.
Fruits de l’iris
Le fruit des plantes d’iris est une capsule loculicide, de type déhiscent sec, qui s’ouvre le long de la locule (6).
Tiges d’iris
Les tiges de ces plantes sont vertes et non aromatiques (5).
Iris Racines
Les iris poussent soit à partir de bulbes, soit à partir de rhizomes.
Types de fleurs d’iris
Avec des centaines d’iris disponibles dans le monde, connaître leurs types et leurs caractéristiques est peut-être la première étape pour en cultiver un avec succès. Pourquoi ? Tout simplement parce que l’apprentissage des informations de base de la plante ouvre la voie aux soins et à l’entretien adéquats dont elle a besoin pour prospérer et fournir des performances optimales.
Commençons par les bases.
Les plantes vivaces d’iris ont généralement deux types : les iris à bulbe et les iris à rhizome. Le premier type pousse à partir de bulbes, tandis que le second pousse à partir de rhizomes – d’où les noms. Cette section résume les différences entre les deux types, ainsi que leurs sous-catégories.
Iris à bulbe
Aussi appelés iris bulbeux, les iris à bulbe sont petits et généralement à floraison précoce. La plupart d’entre eux sont en dormance après la floraison (7). Les fleurs de ce type sont également plus petites que celles produites par les iris à rhizome. Certains des iris bulbeux les plus populaires sont l’iris de Hollande et l’iris Reticulata.
Iris hollandais (Iris hollandica)
Peut-être que le type d’iris le plus populaire est l’iris hollandais ou connu scientifiquement comme Iris hollandica. Il est couramment utilisé comme fleur coupée par les fleuristes du monde entier. Une partie du type d’iris hollandais est constituée de plusieurs hybrides d’iris, dont le célèbre Iris espagnol.
Iris reticulata (Iris reticulata)
L’Iris reticulata, également connu sous le nom d’iris reticulata ou iris réticulé, est l’un des types de fleurs d’iris à floraison la plus précoce. Ce type d’iris se caractérise par des fleurs petites et voyantes et par un filet fibreux entourant le bulbe. Il est également appelé iris réticulé.
Iris à rhizome
Les iris à rhizome, qui sont également appelés fleurs d’iris rhizomateux, sont plus grands que les iris à bulbe. Ils atteignent généralement jusqu’à 3 pieds de hauteur et fleurissent du milieu du printemps au début de l’été (7). Ce type d’iris pousse horizontalement sous terre ou partiellement sous le sol et crée de nouvelles pousses. Le feuillage se chevauche et ressemble à une épée.
Les iris rhizomateux présentent trois types principaux selon les caractéristiques des fleurs : barbu, imberbe et à crête.
Fleurs d’iris barbus
De ces trois types de fleurs, les iris barbus sont peut-être les plus populaires car ils sont faciles à cultiver et florifères. Les fleurs peuvent être rouges, roses, bleues, violettes, blanches, brunes ou noires.
Le terme « barbu » fait référence à la série de poils doux disposés de façon linéaire sur chacune des chutes (4). Ces barbes permettent de guider les pollinisateurs vers le centre de la fleur.
Les iris barbus sont également appelés pogon. Ils ont cinq sous-catégories distinctes, dont l’iris barbu miniature, l’iris barbu court, l’iris barbu intermédiaire, l’iris barbu haut et l’iris barbu de bordure.
Fleurs d’iris sans barbe
Les iris sans barbe ont des chutes et des standards lisses, contrairement aux iris barbus (4). Au lieu de barbes, les fleurs sans barbe ont des « signaux » de couleur vive le long des chutes pour attirer les pollinisateurs.
Ils sont également appelés apogon. Bien qu’il ne soit pas aussi voyant que les iris barbus, ce type d’iris rhizomateux s’adapte mieux à un large éventail de conditions.
Les exemples d’iris imberbes sont l’iris japonais, l’iris de Louisiane, les indigènes de la côte du Pacifique, l’iris de Sibérie, les hybrides d’iris Spuria et les espèces d’iris (ou iris sauvages).
Fleurs d’iris à crête
Les fleurs d’iris à crête n’ont ni barbe ni signaux. Au lieu de cela, leurs chutes ont une crête jaune ou blanche distinctive. La crête est un tissu surélevé appelé crête ou crête de coq.
Cultures d’iris à fleurs recommandées
Iris germanica ‘Striking’ (Iris ‘Striking’)
Le cultivar ‘Striking’ est l’un des plus célèbres cultivars d’iris barbus de grande taille. Un hybride Meek à floraison mi-saison à tardive, il arbore des standards lavande/blanc et des chutes avec des barbes à pointes corail. Il pousse jusqu’à 34 pouces (2,8 pieds) de hauteur.
Iris hollandica ‘Apollo’ (Iris hollandais ‘Apollo’)
L’Iris hollandais ‘Apollo’ présente de grandes fleurs aux normes blanches et aux chutes jaunes avec des taches de bouton d’or. Il s’agit d’un iris à bulbe qui pousse de 30 à 60 cm de hauteur et s’étend sur 5 à 7 cm. La floraison dure de 2 à 3 semaines à la fin du printemps ou au début de l’été.
Iris hollandica ‘Blue Magic’ (Iris hollandais ‘Blue Magic’)
Le cultivar ‘Blue Magic’ d’iris hollandais met en valeur d’élégantes fleurs violet-pourpre foncé avec une touche contrastée de jaune sur leurs chutes. Il pousse généralement jusqu’à 1 à 2 pieds de hauteur et s’étend jusqu’à 7 cm. La floraison a lieu au printemps.
Iris ‘Beverly Sills’
Iris ‘Beverly Sills’ est un cultivar primé (lauréat de la médaille Dykes) d’iris barbus de grande taille. C’est une plante d’iris érigée qui produit des fleurs rose flamant doux avec des chutes étalées. Les feuilles sont vertes, étroites, en forme d’épée, et jusqu’à 1 pied de long.
Iris germanica ‘Immortality’
Avec leurs fleurs joliment ébouriffées, le cultivar Iris ‘Immortality’ fait partie de ces fleurs qui attirent rapidement l’attention. Les fleurs élégantes présentent un spectacle de standards et de chutes blanc pur et de barbes jaune citron. La plante atteint environ 2 à 3 pieds de hauteur et s’étend jusqu’à 2 pieds.
Le cultivar ‘Immortality’, qui est l’un des iris à refloraison les plus populaires, est une plante à croissance rapide et à floraison fiable. Il a remporté de multiples prix, notamment le prix de la mention honorable en 1986 et le prix du mérite en 1990.
La culture des iris : Culture, soins et entretien
Les iris font partie des fleurs de jardin les plus populaires, originaires d’Amérique tempérée du Nord, d’Europe et d’Asie (5). Ce sont des plantes vivaces herbacées qui sont généralement résistantes aux cerfs et aux lapins.
Sélection du site
Les plantes d’iris se comportent mieux dans un sol fertile et en plein soleil. Ils ont besoin d’au moins six heures de plein soleil par jour, tandis qu’une légère ombre l’après-midi aide à empêcher les couleurs des fleurs de se faner. Ils ont également besoin d’un sol bien drainé avec un pH compris entre 6,0 et 7,5 (4).
S’assurer de planter les plantes d’iris dans une zone avec une bonne circulation pour minimiser l’apparition de maladies. Si vous voulez vérifier la qualité de votre sol, l’utilisation d’un kit d’analyse du sol peut être utile.
Plantation
Les iris se reproduisent végétativement par la division de rhizomes avec au moins un éventail attaché. Plantez le rhizome à faible profondeur sous terre de façon à ce que la partie supérieure soit s exposée au soleil (1). Étendez les racines horizontalement pour soutenir la plante. L’espacement des plantes entre les iris doit être de 18 pouces.
S’assurer que les plantes ont des racines bien établies avant l’hiver car les températures froides pourraient entraîner des dommages aux bourgeons.
Fertilisation
Des conditions de sol mal drainées pourraient affecter de manière significative la performance des iris puisque ces plantes sont des mangeurs relativement lourds (1). Traitez ce problème en ajoutant 1 à 2 pouces de compost à une profondeur de 10 pouces avant de planter pour améliorer le drainage de l’eau (4).
Généralement, les plantes d’iris n’ont besoin que d’un engrais léger au début du printemps et d’une autre dose un mois après la floraison. Veillez à ne pas mettre d’engrais directement sur les rhizomes, car des brûlures peuvent se produire(1).
Division
Les rhizomes d’iris se reproduisent généralement rapidement, ce qui entraîne des plantes surpeuplées trois à cinq ans après la plantation. Lorsque cela se produit, divisez les plantes à tout moment une fois la floraison terminée, ou à la fin de l’été ou à l’automne (1).
Mais, comment diviser les plantes d’iris ? Voici les étapes:
- Coupez les feuilles à environ un tiers de leur hauteur totale.
- Retirez les touffes de rhizomes d’iris du sol.
- Coupez les rhizomes endommagés et les plus vieux de la touffe.
- Coupez les rhizomes en sections d’un à deux éventails.
- Replantez les nouvelles sections de rhizomes.
L’étêtage
L’étêtage est souvent effectué chez les iris en refloraison pour favoriser la répétition de la floraison. L’élimination des tiges et des fleurs qui viennent de s’épanouir permet à la plante d’allouer son énergie à la croissance plutôt qu’aux graines.
Nuisibles aux iris
Les insectes nuisibles les plus courants pour les iris sont les foreurs. Les foreurs d’iris se nourrissent des feuilles et des rhizomes, ce qui entraîne des dommages à la plante (1). Une fois que les rhizomes sont infestés de foreurs, ils deviennent plus sensibles à la pourriture molle bactérienne. L’infestation par les foreurs peut être évitée en enlevant tout feuillage jaune/mort ou en appliquant un insecticide.
Les autres insectes nuisibles aux plantes d’iris comprennent les pucerons, la tordeuse des bourgeons, le charançon de l’iris, les thrips, les escargots et les limaces.
Maladies de l’iris
La pourriture molle bactérienne est la maladie la plus courante des plantes d’iris. Les symptômes comprennent des rhizomes mous qui dégagent une odeur désagréable. La pourriture de la couronne est une autre maladie courante des iris. Elle est similaire à la pourriture molle bactérienne, à l’exception de l’odeur désagréable. Elle provoque le ramollissement des rhizomes et l’apparition de petites taches crème à bronzées à la base des feuilles.
Pour éviter la propagation de ces maladies, éliminez les feuilles jaunies et les débris.
Les autres maladies courantes de cette vivace sont la pourriture du collet, la brûlure bactérienne des feuilles, la tache foliaire fongique et la couronne fongique des racines.
Questions courantes sur les fleurs d’iris
Que symbolise la fleur d’iris ?
Les fleurs d’iris ont plusieurs significations en raison de leur riche histoire et de leur vaste sélection de couleurs de fleurs. C’est aussi la fleur de naissance de février.
Généralement, les fleurs d’iris symbolisent la foi, l’espoir et la sagesse. Dans certaines cultures, elles sont également un symbole d’éloquence et de communication.
La signification et le symbolisme de la fleur d’iris peuvent également varier en fonction de la couleur de la fleur. Voici les différentes interprétations des couleurs de la fleur d’iris :
- L’iris violet symbolise la sagesse, le compliment et la royauté. Les exemples sont les variétés ‘Bantam’, ‘Violet Lulu’, ‘Disco Jewel’, ‘Laced Cotton’ et ‘Eleanor Roosevelt’.
- L’iris bleu signifie la royauté, la foi et l’espoir. Certains des cultivars bleus les plus célèbres comprennent ‘Sugar Blues’, ‘Baby Blue Marine’, ‘Dusky Challenger’ et ‘Bay Ruffles’.
- Les iris jaunes sont un symbole de passion. Ils signifient également la fierté et l’espoir. ‘Chickee’, ‘Tulare’, ‘Zipper’ et ‘Loreley’ en sont quelques exemples.
- Les iris blancs, comme les autres fleurs blanches, symbolisent la pureté ou un cœur pur. ‘Just Jennifer’, ‘Scribe’, ‘Rosemary’s Dream’, ‘Jesse’s Song’ et ‘New Wave’ sont parmi les nombreux cultivars d’iris blancs.
Pourquoi les fleurs d’iris changent-elles de couleur?
Techniquement, les fleurs d’iris ne changent pas entièrement de couleur. Cependant, elles pâlissent ou perdent leur couleur, ce qui peut être attribué à plusieurs facteurs comme la chaleur ou le froid extrême, le manque ou l’excès d’exposition au soleil, ou le pH du sol.
Combien de fois un iris fleurit-il ?
La plupart des iris fleurissent au début de l’été, mais il existe des variétés remontantes appelées iris reblooming, qui refleurissent plus tard en été ou en automne. Les iris reblooming ont plusieurs types : les rebloomers, les rebloomers de cycle, les répétiteurs et les rebloomers de toute saison.
Les rebloomers produisent deux bouquets de fleurs ou plus dans une année. Les rebloomers à cycle, par contre, fleurissent au printemps, puis se reposent pendant l’été, et refleurissent à l’automne.
Les rebloomeurs désignent les iris qui présentent de nouvelles fleurs peu après le dépérissement du premier lot de fleurs printanières, prolongeant la période de floraison d’un ou deux mois supplémentaires. Les rebloomers toutes saisons sont des iris qui fleurissent de manière irrégulière tout au long de la saison.
Qu’attirent les fleurs d’iris ?
Les plantes d’iris attirent les pollinisateurs comme les papillons, les colibris et les abeilles.
Les iris peuvent-ils pousser à l’ombre ?
Les iris ont un meilleur rendement s’ils sont plantés dans une zone où ils sont exposés au plein soleil pendant au moins 6 heures par jour. Ils peuvent pousser à l’ombre, mais ils risquent de ne pas fleurir autant.
Les fleurs d’iris sont-elles toxiques ?
Les iris sont légèrement toxiques s’ils sont consommés. Les racines, les graines et la sève contiennent des toxines nocives nommées irisine, iridine et irisine, qui entraînent une dermatite de contact ou une irritation de la peau au contact. La consommation d’iris provoque également des nausées, des vomissements, des diarrhées, des douleurs abdominales et une augmentation de la température corporelle (5).
Conclusion
Choisir la bonne plante ornementale pour votre jardin ne devrait pas être délicat. Mais si vous êtes encore un peu incertain, une option qui est définitivement une plante de jardin sans faille est la plante iris.
La célèbre plante herbacée vivace est relativement facile à cultiver. Elle offre beaucoup d’options quand il s’agit de cultivars, de couleurs et de types – des variétés naines aux grandes ou des fleurs violettes aux couleurs bleues, blanches, roses et autres.
Avec les caractéristiques de ces fleurs mentionnées dans cet article, les iris sont un moyen sûr d’ajouter des couleurs et du parfum dans votre maison. Lisez notre article sur les plantes et fleurs vivaces pour plus d’informations sur les fleurs similaires aux iris.
Liste de référence:
- Ipm.missouri.edu. (2020). Iris : Une brève histoire (David Trinklein). Disponible à l’adresse suivante : https://ipm.missouri.edu/MEG/2014/6/Iris-A-Brief-History/
- Cumo, C. (s.d.). Encyclopédie des plantes cultivées : De l’acacia au zinnia.
- Cals.arizona.edu. (2020). Utilisation de l’iris barbu dans votre paysage | Maîtres jardiniers du comté de Cochise. Disponible à : https://cals.arizona.edu/cochise/mg/using-bearded-iris-your-landscape
- Extension.unl.edu. (2020). Disponible à : https://extension.unl.edu/statewide/douglas-sarpy/pdfs/ce/resources/ce-g1741-culture-of-iris.pdf
- Plantes.ces.ncsu.edu. (2020). Iris (Iris) | Boîte à outils des plantes du jardinier de Caroline du Nord Extension. Disponible à : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/iris/
- Botanique.hawaii.edu. (2020). Familles de plantes à fleurs, UH Botany. Disponible à : http://www.botany.hawaii.edu/faculty/carr/irid.htm
- Extension.uga.edu. (2020). Bulbes à fleurs pour les jardins de Géorgie | UGA Cooperative Extension. Disponible à : https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B918&title=Flowering%20Bulbs%20for%20Georgia%20Gardens
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