Amikor a következő Weber grillt keresi, sok funkciót és lehetőséget kell figyelembe vennie a különböző Weber modelleknél. Az egyik vizuálisan legkézenfekvőbb választás az, hogy rozsdamentes acél főző- vagy öntöttvas grillrácsot szeretne-e a fő grillezőfelületre. Mindkét lehetőségnek vannak előnyei és hátrányai, és ez személyes preferencia kérdése lehet.
A Weber piacvezető a gázgrillek terén, és minden pénztárcának megfelelő grillsort kínálnak. A grillrácsok csak egy a sok választás közül, amit a következő Weber-grill kiválasztásakor meg fog tenni. Ha többet szeretne megtudni a Weber modellcsaládjáról és az általuk kínált összes funkcióról, olvassa el teljes cikkünket: Weber gázgrillek – Minden, amit tudnia kell.
Ebben a cikkben a Weber grillrácsok teljes áttekintését adjuk a használatuktól kezdve a gondozásukon át a cseréjükig. Ássunk bele!
Weber öntöttvas grillrácsok
A Weber alap Spirit sorozatú grillsütői és néhány Genesis sorozatú modellje porcelán zománcozott öntöttvas grillrácsokkal rendelkezik. Csak azért, mert az öntöttvas rácsok az olcsóbb modelleken vannak, nem jelenti azt, hogy a rozsdamentes acélrácsok mindenki számára kívánatosabbak. Íme az öntöttvas grillrácsok néhány előnye és hátránya, amit érdemes szem előtt tartani.
Pros:
-
Hosszabb ideig maradnak forróak. Az öntöttvas grillrácsoknak tovább tart felmelegedni, mint rozsdamentes acélból készült társaiknak, de ha egyszer már felmelegedtek, tovább maradnak forróak.
-
Grillnyomok az autentikus megjelenésért. Az öntöttvas grillrácsok jobban adják a grillezett felületet. A Weber úgy tervezte meg öntöttvas grillrácsait, hogy megfordíthatóak legyenek. Az egyik oldal keskenyebb sátoros peremmel, míg a másik oldal széles, lapos peremmel rendelkezik, amely ideális a szaftosabb steakek és hamburgerek nyomainak kialakításához.
-
Kisebb költségű a cseréje. Abban az esetben, ha az öntöttvas rácsok elhasználódnak és cserére szorulnak, és a Weber nagyvonalú garanciáján már túl van, a cseréjük olcsóbb, mint a rozsdamentes acélrácsoké.
Hátrányok:
-
Nehézek. Az öntöttvas rácsok nehezebbek, és nehezebb lehet felemelni és mozgatni őket a grill tisztítása és karbantartása során.
-
Nehézkesebb a tisztítása. A Weber rozsdamentes acél grillrácsok vs. öntöttvas grillrácsok mérlegelésekor – vegye figyelembe a tisztítási időt. Az öntöttvas rácsokat nehezebb tisztán tartani, és minden használat után hosszabb ideig tart a tisztításuk, mint a rozsdamentes acélrácsoké.
Weber rozsdamentes acélrácsok
A Weber rozsdamentes acél grillrácsok vs. öntöttvas mérlegelésekor most a rozsdamentes acél felé fordulunk. Ezeket a Weber Genesis sorozatú modelljeinél és a csúcsmodelljeik közül a Summit sorozatú grillmodellek mindegyikénél alapfelszereltségként találja. A 2019-es évtől a Special Edition Genesis II modelljeik nagy teherbírású, 9 mm-es rozsdamentes acélrácsokkal rendelkeznek. Nézzük meg közelebbről az előnyöket és a hátrányokat.
Előnyök:
-
Tartósak. A rozsdamentes acél grillrácsok nagyon tartósak, és hosszú évekig kitartanak. Kevésbé rozsdásodnak és korrodálódnak, mint az öntöttvas rácsok.
-
Egyszerűen tisztíthatók. A rozsdamentes acél természetéből adódóan az ételek és a rárakódott olajok kevésbé ragadnak rá a rácsokra, így kevesebbet kell kefélni és kaparni minden használat után.
-
Gyorsan felmelegednek. A rozsdamentes acélrácsok gyorsabban felmelegednek, mint az öntöttvas rácsok. Ha esténként grillez, és szorít az idő, ez jelentősen befolyásolhatja a választását.
- Könnyű súly. A rozsdamentes acél grillrácsok könnyűek és könnyen manőverezhetők a grill tisztításakor.
Hátrányok:
-
Költségesebb a cseréje. Abban az esetben, ha a rozsdamentes acélrácsok elhasználódnak és cserére szorulnak, és a Weber nagyvonalú garanciáján már túl van, a cseréjük drágább, mint az öntöttvas rácsoké.
-
Nincsenek hiteles grillnyomok. Egyes grillmesterek imádják a grillnyomokat, és egyszerűen nem szeretik a rozsdamentes acélrácsokat, mert nem adják azt a régimódi, autentikus sütési élményt grillezés közben, és nem hagyják azokat a fantasztikus grillnyomokat.
-
Nem tartják meg olyan sokáig a hőt. A rozsdamentes acélrácsok ugyan gyorsabban felmelegednek, mint az öntöttvas, de gyorsabban is hűlnek ki.
Melyik a jobb Önnek?
Reméljük, hogy tetszett a Weber rozsdamentes acél grillrácsok vs. öntöttvas összehasonlítása és áttekintése. Annak eldöntése, hogy melyik a jobb Önnek, az előnyök és hátrányok mérlegelésén múlik, és azon, hogy tudja, mi a fontos Önnek. Ha tartósságot, könnyű használatot és tisztítást keres, és szeretné csökkenteni a grillezési és tisztítási időt, akkor a rozsdamentes acél lehet a megfelelő választás.
Ha költségtudatos vagy nosztalgiázik, és szereti a régimódi grillezést, perzselési nyomokkal stb., akkor az öntöttvas rácsok lehetnek a megfelelőek.
Ha öntöttvas grillrácsokkal rendelkezik, akkor a rácsok cseréjekor, ha úgy gondolja, rozsdamentes acélra is frissítheti. A Weber egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy nem teszi lehetetlenné a cserealkatrészek megtalálását!
Kiegészítő források
Reméljük, hogy tetszett a Weber grillrácsokról szóló áttekintésünk. Ha többet szeretne megtudni a Weberről, olvassa el teljes cikkünket – Weber gázgrillek – Minden, amit tudnia kell!
Ha többet szeretne megtudni a különböző gyártók gázgrilleinek összehasonlítási folyamatáról és a különböző stílusokról, típusokról és a grillek jellemzőiről az iparágban, töltse le az alábbi ingyenes Grillezési vásárlói útmutatót.