Ha gyorsétteremláncokra gondolsz, valószínűleg a McDonald’s jut először eszedbe. A hamburgereiről híres, és nagyon kevés olyan ember van a világon, aki ne hallott volna erről az üzletről, hiszen a világ szinte minden pontján vannak éttermei. A világ legnagyobb gyorsétteremláncaként nehéz teljesen elkerülni a McDonald’s-ot. Lehetetlennek tűnik, hogy ne találjunk McDonald’s éttermet, bárhová is utazunk nyaralásunk során. Hasonlóképpen, alig telik el nap anélkül, hogy ne látnánk egy televíziós reklámot vagy plakátot, amely ezt a gyorsétteremláncot hirdeti. Ma már nehéz elképzelni egy világot McDonald’s nélkül. Hírneve és globális sikere ellenére sok olyan tény van, amit az emberek nem tudnak erről a gyorsétteremláncról. Íme 20 érdekes tény a McDonald’s-ról.
1940-ben alapították
A McDonald’s-t 1940-ben alapították a testvérek, Richard és Maurice McDonald. Első éttermük teljesen felismerhetetlen volt a mai lánchoz képest, és a kaliforniai San Bernardinóban, az 1398 North E Street és a West 14th Street sarkán állt. 1948-ban a testvérek úgy döntöttek, hogy éttermükben bevezetik a Speedee szervizrendszert. Két évtizeddel korábban ezt a rendszert a White Castle vezette be. A McDonald’s-nál ezzel vezették be a modern gyorséttermek számos alapelvét. Ray Kroc bekapcsolódott az üzletbe, és ő volt a felelős azért, hogy az üzlet védjegyet kapjon. Később megvásárolta a McDonald testvérek tulajdonrészét az üzletben, és fokozatosan kiszorította őket az általuk alapított vállalatból. A vállalatot jelenleg egy igazgatótanács irányítja, és Enrique Hernandez elnök és Steve Easterbrook vezeti, aki a McDonald’s Corporation elnökeként és vezérigazgatójaként is tevékenykedik.
A bevétel alapján a világ legnagyobb étteremlánca
A bevétel alapján a McDonald’s a világ legnagyobb étteremlánca. A McDonald’s Corporation bevételeinek nagy része a franchise-üzleteiből származik, mivel ezek bérleti díjat, díjakat és jogdíjakat fizetnek. A többi pénzük a vállalat által üzemeltetett éttermeikben történő értékesítésből származik. A vállalat teljes bevétele 2016-ban 24,622 milliárd dollár volt. Ebből 7,745 milliárd dollár volt a működési bevétel, 4,686 milliárd dollár a nettó bevétel, 2,2043 milliárd dollár pedig a teljes saját tőke. A teljes eszközértékük is 31,024 milliárd dollár volt.
Naponta 69 millió vásárlót szolgálnak ki
Nem csak azért szeretik az emberek a McDonald’s-ban felszolgált finom hamburgereket és sült krumplit, hanem azért is rajonganak ezért a gyorsétteremláncért, mert olyan gyorsan szolgálják fel az ételeket, és az ételek megfizethetők. Ezért nem csoda, hogy az emberek olyan szívesen esznek valamelyik létesítményükben. Becslések szerint a McDonald’s naponta körülbelül 69 millió vásárlót szolgál ki. Ez több, mint Franciaország teljes lakossága, ami körülbelül 66 millió embert jelent. Ez azt jelenti, hogy minden egyes másodpercben 75 hamburgert adnak el, és évente több mint 5 milliárd hamburgert. Ahhoz, hogy ilyen eladásokat érjenek el, összesen 25 millió tehénre van szükségük. A McDonald’s ma már azt állítja, hogy az ételeladásaik 70%-át az éttermeik drive-thru részlegei adják.
McDonald’s a világ második legnagyobb magánfoglalkoztatója
2012-ben a BBC jelentése szerint a McDonald’s a világ második legnagyobb magánfoglalkoztatója, mivel 1,8 millió embert foglalkoztatnak. Becslések szerint ebből 1,5 millióan franchise-üzletekben dolgoznak. Csak a Walmart előzi meg őket, akik 1,9 millió embert foglalkoztatnak. Ez a vállalat a legnagyobb magánmunkáltató az Egyesült Királyságban is. A McDonald’s által foglalkoztatottak száma nagyobb, mint Philadelphia lakossága, ahol 1,5 millió ember él. Az alkalmazottak boldogok lehetnek, hogy ennél a gyorsétteremláncnál dolgozhatnak, mivel a legidősebb alkalmazottjuk 92 éves. Goh Gwek Eng az egyik szingapúri üzletben dolgozik, és örömmel megy dolgozni, mivel 10 gyermeke és 20 unokája már mind elment otthonról. Egyetlen panasza a McDonald’s-nál való munkavégzéssel kapcsolatban az, hogy néha túl meleg van, amikor az ember a fritőz mellett áll.
2018-ban áthelyezik a központjukat
A vállalat alapításakor a Chicago Loopon belül voltak irodáik. Ezekből az irodákból 1971-ben átköltöztek az Illinois állambeli Oak Brookba, a vállalati központba. A székházkomplexum a McDonald’s Plaza nevet kapta, és az Oak Brook alapítójának, Paul Brooknak az egykori főhadiszállása és istállója helyén állt. A McDonald’s vállalati központja azóta is itt található. Nemrégiben azonban bejelentették, hogy a tervek szerint a globális vállalati központot a chicagói West Loopba költöztetik. Egy 608 000 négyzetméteres épületet építtetnek a vállalati személyzet és az irodák elhelyezésére. Ez az építmény a Harpo Productions egykori helyén fog állni, ahol Oprah Winfrey műsorait készítették, és a tervek szerint a központ 2018-ban nyílik meg.
Megközelítőleg 39 600 üzlethelyiség van
2016-ban a világ 119 országában körülbelül 39 600 üzlethelyiség volt. Ez lényegesen több, mint a versenytársaik értékesítési pontjainak együttes száma. A Burger Kingnek világszerte körülbelül 14 000, a Wendy’snek körülbelül 6500, a Taco Bellnek vélhetően körülbelül 6 200, az Arby’snak pedig mindössze 3400 étterme van világszerte. A McDonald’s tulajdonában lévő üzletek száma folyamatosan bővül. Például 2013-ban 1400 új helyen nyitottak. Hogy érzékeltessük az ilyen mértékű terjeszkedés mértékét, a Chipotle teljes lánca mindössze 1600 helyből áll világszerte. A világ legnagyobb outletje a floridai Orlandóban található. Bár már eddig is ez volt a legnagyobb, 2016-ban mégis a bővítés mellett döntött. Most már hatalmas, 19 000 négyzetméteres. Az éttermen kívül ez az outlet játéktermeknek, bowlingpályának és gyermekcsúszdáknak is otthont ad.
Milliókat költenek reklámra
A McDonald’s sikerének egyik oka a reklámkampányaik. Ahhoz, hogy ilyen látványos eredményeket érjenek el, ez a vállalat fenomenális összegeket költ a marketingjükre. Csak 2013-ban a McDonald’s hatalmas összeget, 808 millió dollárt költött reklámra. Meglepő módon ez az 500 milliárd dolláros globális reklámpiac 0,16%-át teszi ki. A McDonald’s a technikák széles skáláját alkalmazza marketingstratégiájában, hogy a termékeiről és ajánlatairól szóló információk a lehető legtöbb emberhez eljussanak. Ezek közé tartozik a bolti reklám, az online reklám, a rádió- és televíziós hirdetések és egy sor más trükk.
McDonald’s bevezette az egészséges étkezési lehetőségeket
A McDonald’s-ra az évek során folyamatosan érkezett panaszok egyike az volt, hogy nem kínálnak egészséges ételeket. Kritizálták őket, hogy a gyerekeket egészségtelen ételek fogyasztására ösztönzik. A McDonald’s mindig igyekszik meghallgatni, hogy mit mondanak nekik a vásárlóik, és rájöttek, hogy a hamburgerükön felszolgált uborka már nem elég a gyümölcs- és zöldségkínálatból. A panaszokra reagálva és a változó étkezési trendeket követve a McDonalds egy sor egészséges étkezési lehetőséget vezetett be az étlapjára. Ezek közé tartozott a hal, a saláták, a gyümölcsök és a turmixok. Meglepő lehet azonban, hogy a McDonald’s cézársalátája ugyanolyan egészségtelen, mint az egyik Big Mac-jük. A látszatra tehát vannak egészségesebb opciók az étlapon, de ezek nem feltétlenül olyan egészségesek, mint amilyennek látszanak.
Ők a világ legnagyobb játékforgalmazója
Ha azt mondanák, hogy a McDonald’s a világ legnagyobb gyorséttermi beszállítója, ez az információ aligha lepné meg. Ami viszont talán meglepő lehet, hogy ők a világ legnagyobb játékforgalmazója is. A McDonald’s híres arról, hogy minden gyermek Happy Meal vásárlásához egy játékot mellékel. Ezek gyakran kapcsolódnak aktuális eseményekhez vagy egy adott film megjelenéséhez. A McDonald’s jelenleg évente több mint 1,5 milliárd játékot ad el világszerte. Ez több, mint a Hasbro vagy a Mattel, a világ két vezető játékgyártó cége. Az utóbbi években a McDonald’s gyakran kis könyveket mellékel a Happy Mealhez játék helyett, hogy a gyerekeket olvasásra ösztönözze. Ennek köszönhetően több könyvet osztottak ki a gyerekeknek, mint a világ legnagyobb könyvtára, a Kongresszusi Könyvtár. A McDonald’s eladásainak mintegy 15%-ában szerepel játék vagy könyv.
A Golden Arch logót 1953-ban vezették be
A McDonald’s logója azonnal felismerhető. A sárga “M” alak a McDonald’s kezdőbetűje, és az úgynevezett Golden Arches. Ezt a logót először 1953-ban használták az arizonai Phoenixben található étteremben. Mára a világ egyik legkönnyebben felismerhető márkalogója lett. A McDonald’s azonban nem mindig ezt a logót használta. A cég alapításakor a cégtáblákon fehér alapon fekete betűkkel egyszerűen az állt, hogy “McDonald’s Famous Barbecue”. Ezt 1948-ban “McDonald’s Famous Hamburgers” és “Buyer by the Bag” feliratra változtatták, fekete alapon fehér írással. A logónak ezen a változatán egy fehér kalapot viselő szakácsfigurát is bevezettek. 1953-ra a logó egy kör alakú, fehér kalapos séfet ábrázolt, aki egy ‘I’m Speedee’ feliratú táblát tart, fölötte a McDonald’s felirattal, alatta pedig a ‘Coast to Coast’ felirattal. 1968 és 1975 között a vállalat logója a fehér alapon fehér színű Arany Íveket ábrázolt, amelyeken piros színnel a “McDonald’s” szó volt olvasható. 1975-től 2006-ig az Aranyívek piros alapon, fehérrel írt “McDonald’s” felirattal jelentek meg. 2006 óta az Arany íveket egyedül használják logóként. Ennek valószínűleg az az oka, hogy ezek annyira felismerhetőek, hogy nincs szükség a márkanévre.
A Ronald McDonald bohóc felismerhetőbb, mint a Mikulás
A McDonald’s egyik stratégiája, amellyel felismerhetővé tette a márkáját és megkülönböztette a versenytársaktól, az volt, hogy kabalafigurát kreált magának. Ez a világhírű Ronald McDonald bohóc, aki azonnal felismerhető hatalmas mosolyáról és merész, piros-sárga ruhájáról. Valójában a “Fast Food Nation” című könyv szerint Ronald McDonald a világ legfelismerhetőbb kitalált karaktere. Felmérésük szerint világszerte a gyerekek 96%-a ismerte fel a figurát a McDonald’s kabalájaként. Ez több gyerek, mint ahányan felismerték a Mikulást. A múltban a vállalatot kritizálták a karakter használata miatt, mivel az emberek szerint elsősorban a fiatalabb gyerekeket célozza meg. Ez az információ azonban azt mutatja, hogy a karakter fontos szempont a márkájuk felismerhetővé tételében. Steve Easterbrook, a McDonald’s vezérigazgatója megvédte a karaktert, és azt mondja, hogy Ronald McDonald nem megy sehová. A figurát először 1965-től kezdve a vállalat reklámjaiban vezették be, mint olyan stratégiát, amellyel a gyerekeket a McDonald’s üzleteiben való étkezésre csábították.
A ‘I’m Lovin’ It’ Jingle-t Justin Timberlake adja elő
Minden márkának hirdetnie kell, hogy népszerűsítse termékeit, szolgáltatásait és ajánlatait. Ahhoz, hogy a reklámkampány sikeres legyen, meg kell ragadnia a potenciális vásárlók figyelmét, és arra kell csábítania őket, hogy elkezdjék használni a márkát. A televíziós vagy rádiós reklámot használó vállalatok egyik módja ennek az, hogy fülbemászó dallamot dolgoznak ki. A McDonald’s híres az “I’m Lovin’It” dallamáról, és amikor az emberek meghallják, azonnal a McDonald’s márkára asszociálnak. Ezt a dalt a híres művész, Justin Timberlake adta elő. Bár az énekes és előadóművész leginkább a zenei és filmes karrierjéről ismert, örömmel vállalt szerepet a McDonald’s reklámkampányában. Timberlake a becslések szerint 6 millió dollárt keresett a jingle előadásával, így ez minden bizonnyal egy olyan üzleti vállalkozás, amely megtérült a színész és énekes számára.
Hamburger egyetemi képzési programjuk van
A McDonald’s rendkívül komolyan veszi munkatársai képzését. Hisznek abban, hogy ha a személyzetük jól képzett, akkor jól fogják képviselni a márkájukat, és megfelelnek az ételek minőségére és az ügyfélkiszolgálásra vonatkozó elvárásaiknak. Ezért dolgoztak ki egy képzési programot, amelyet Hamburger egyetemnek neveznek. Ez egy globális képzési program, amelyen évente körülbelül 7500 hallgató vesz részt. A program először 1961-ben indult, és a feljegyzések szerint azóta mintegy 80 000 alkalmazottat képeztek ki a Hamburger Egyetemen. A program célja, hogy az alkalmazottak megtanuljanak mindent, amit tudniuk kell ahhoz, hogy fenntartsák a globális márka által elvárt színvonalat.
Hong Kong McDonald’s Host Weddings
A legtöbb ember számára a McDonald’s az a fajta hely, amelyet egy gyors ebédre, a gyerekekkel való közös étkezésre vagy egy éjszakai italozásra keresnek fel. Vannak olyan éttermek is, amelyek gyerekzsúrokat rendeznek, és a gyerekek happy meal-t és a Ronald McDonald bohóc kabalafigura látogatását kapják. A hongkongi éttermek azonban egy lépéssel tovább vitték a parti koncepciót: esküvői partikat rendeznek. Elég furcsának tűnik, hogy valaki életének egyik legfontosabb napjára ezt a helyszínt választják. Mindazonáltal a lehetőség adott. A boldog párok valóban összeházasodhatnak az étteremben, majd a vendégekkel együtt élvezhetik a Big Mac-ekből, McNuggets-ekből és sültkrumpliból álló esküvői reggelit.
Síelős terminál van Svédországban
A drive-thru a McDonald’s egyik olyan létesítménye, amelyet már jól megszoktunk. Ez a létesítmény lehetőséget ad arra, hogy az emberek az étterem oldalát megkerüljék, egy telekommunikációs rendszeren keresztül megrendeljék az ételt, majd a következő ablaknál átvegyék és kifizessék az ételt. Az emberek akkor élnek ezzel a lehetőséggel, ha sietnek, és nem akarnak sorban állni vagy az étteremben ülni, hogy egyenek. Kicsit szokatlanabb az egyik svédországi üdülőhelyen működő ski-thru létesítmény. A McDonald’s az ország egyik népszerű síparadicsomában található, és igény volt arra, hogy azok az emberek, akik nem akarták megszakítani a sípályán való szórakozást, beülhessenek az étterembe. Ezért létrehoztak egy olyan létesítményt, amely lehetővé tette, hogy az emberek a sílécükön kívülről vegyék fel a rendelésüket.
A vállalatnak perekkel kellett szembenéznie az égési sérülések miatt
A vállalatnak számos nehézséggel kellett szembenéznie az évek során, és az egyik ilyen probléma a vásárlói perek kezelése. A legtöbb esetben a forró italoktól vagy desszertjeiktől kapott égési sérülésekkel kapcsolatosak. Csak 1982 és 1992 között kiderült, hogy a McDonald’s több mint 700 perrel nézett szembe, amelyek azzal kapcsolatosak, hogy a vásárlók égési sérüléseket szenvedtek valamelyik forró italuktól. A leghíresebb ezek közül egy nő volt, aki 1992-ben nyújtott be keresetet. Egy autó utasa volt, aki a McDonald’s drive-thru szolgáltatását használta, amikor kiöntötte a forró kávét, és harmadfokú égési sérüléseket szenvedett. A bíróság kezdetben 3 millió dollárt ítélt meg a nőnek. Ezt az összeget azonban később 640 000 dollárra csökkentették.
75 országban nincs McDonald’s
A globális jelenlét ellenére valójában 75 olyan ország van a világon, ahol egyetlen McDonald’s sincs. A Világatlasz szerint 194 ország van a világon. Jelenleg a McDonald’s a világ 199 országában rendelkezik éttermekkel. Vannak olyan országok, ahol korábban volt McDonald’s, de a vállalat már nem működik ott. Macedóniának például egykor hét étterme volt, de egy vita miatt ezeket bezárták. Hasonlóképpen Bolíviában is volt egyszer 14 étterem, de ezeket bezárták, miután politikai mozgalom jött létre, hogy megakadályozzák a vállalat profitszerzését. További országok, ahol nincs McDonald’s, Izland, Ghána, Észak-Korea, Bermuda és Zimbabwe.
Sok híresség dolgozott már a McDonald’s-nál
A becslések szerint az Egyesült Államokban élő emberek közül körülbelül minden nyolcadik embert alkalmazott már a McDonald’s valamikor életében. Ezért aligha meglepő, hogy sok olyan híresség van, aki a McDonald’s-nál dolgozott, mielőtt híressé vált. Csak néhány híresség, aki egykor a McDonald’s étteremben dolgozott: Pink, Jay Leno, Shania Twain és Rachel McAdams. Egy különleges “60 Minutes” műsorban Jay Leno visszatért a McDonald’s-ba, hogy megmutassa hamburgerforgatásban való jártasságát.
2006-ban újratervezték a vállalatot
A McDonald’s az évek során nagyjából ugyanaz maradt, csak kisebb változtatások történtek, és az éttermek alapvető átalakításokon estek át. Mindez 2006-ban változott meg, amikor az 1970-es évek óta először újratervezték a vállalatot. Bevezették a “Forever Young” márkát, és teljesen átalakították éttermeik megjelenését. Céljuk az volt, hogy egy kávézóhoz hasonló hangulatot teremtsenek. Megpróbáltak melegebb megjelenést teremteni azáltal, hogy kevesebb műanyagot használtak a dizájnban, és több téglát vagy fát. Emellett fa asztalokat és műbőr székeket is beépítettek. Korábban a McDonald’s éttermek merész piros és sárga színekben pompáztak. Ezeket meleg terrakottára, aranysárgára és zsályazöldre cserélték. Hozzáadtak néhány modern elemet is, például lógó lámpákat és ingyenes Wi-Fi-t.
A McDonald’s foglalkozik az állatjóléti normákkal kapcsolatos kérdésekkel
A hús alapú termékeket felszolgáló márkaként a McDonald’s az egyik legnagyobb kritika, amellyel az évek során szembesült, az állatokkal való bánásmódjuk volt. Ez a vállalat marhahúst használ a hamburgereihez, és csirkéket használnak mind a húsukhoz, mind a tojásaikhoz. Az állatjólét olyan kérdés, amelyet a McDonald’s vásárlói közül sokan szenvedélyesnek éreznek. Az elmúlt években a McDonald’s lépéseket tett a vállalat által felhasznált állatok életszínvonalának és jólétének javítása érdekében. A McDonald’s 2005 óta nem használ olyan csirkék tojásait, amelyek ketreces tartásban éltek. A vállalat évente 2 milliárd tojást használ fel, ami az Egyesült Államokban termelt tojások 4%-ának felel meg. Ezért az etikai változásuk jelentős hatással volt az Egyesült Államok tojásiparára. Az egyik probléma, amellyel a McDonald’s még mindig szembesül, az, hogy olyan létesítményekből származó sertéshúst használnak, amelyekben vemhesített ketreceket használnak. Ezt azonban 2012 óta fokozatosan kivonják.