Cette recette simple de Fudge au beurre de cacahuète à l’huile de coco est à la fois sans gluten & végétalien. Le chocolat noir marbré tout au long de la recette rend cette friandise plus saine TELLEMENT délicieuse !
Parfois, tout ce dont vous avez besoin est la simplicité.
Tant que cette simplicité inclut un peu de beurre de cacahuète et de chocolat, n’est-ce pas ?
Le fait que ce Fudge au beurre de cacahuète à l’huile de noix de coco soit également très joli ne fait pas de mal non plus ! N’aimez-vous pas l’effet marbré ?
COCONUT OIL PEANUT BUTTER FUDGE
J’ai eu beaucoup de choses en cours ces derniers temps. J’ai l’esprit débordant de choses à faire et de délais à respecter.
Whew!
Quand la vie devient trépidante et que je fonctionne avec moins de sommeil que d’habitude, j’ai tendance à être un peu paresseux dans le département de l’alimentation. Les toasts avec de la confiture se font passer pour un repas et les bols de céréales pour un déjeuner. Oups. Ce n’est pas l’idéal, c’est le moins qu’on puisse dire.
Une chose est sûre, mon jeu de collations saines est AU POINT!
Entrez ce client froid.
Oh, ce caramel, c’est quelque chose.
Imaginez la plus indulgente, crémeuse, chocolatée, au beurre de cacahuète, veloutée, qui fond dans la bouche. J’ai découpé un morceau en quatre carrés et savouré chaque bouchée.
Une petite marbrure élégante apporte cette gâterie sans cuisson ultra-facile à de nouveaux sommets.
C’est tellement chic !
Il suffit d’arroser un peu de chocolat noir fondu et d’y glisser un cure-dent pour créer cet effet marbré.
Fun. 🙂
Heureusement, les indulgences comme celle-ci sont pleines de graisses saines qui ne font pas réellement grossir ! Amen à cela.
L’huile de coco a une foule de bienfaits pour la santé. Vérifiez -> cet article <- pour un regard complet sur l’huile de noix de coco et quelques utilisations soutenues par la science.
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Bonne journée, les amis !
*Originally posted July 29, 2015. Mis à jour le 16 avril 2020*
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Cette recette simple de caramel au beurre de cacahuète à l’huile de coco est à la fois sans gluten & et végétalienne. Marbré tout au long avec du chocolat noir. Une gâterie plus saine et TELLEMENT délicieuse !
- POUR LA FUDGE:
- 1cuppe de beurre de cacahuète
- 1/4 de tasse d’huile de noix de coco
- 1,5tbsp.de sirop d’érable
- 1/8 c. à soupe de sel de mer
- Pour le dessus marbré :
- 1/4 de tasse de pépites de chocolat noir
- 1 c. à soupe d’huile de noix de coco
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Couvrir un petit moule à pain avec du papier sulfurisé pour les barres plus épaisses comme sur la photo ou un 8×8 pour les barres plus fines)
Dans une petite casserole, à feu doux moyen, faites fondre ensemble les ingrédients du fudge (beurre de cacahuète, huile de coco, sirop d’érable, sel) jusqu’à ce qu’ils soient lisses. Versez dans votre plat préparé
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Dans une petite casserole à feu moyen doux, faites fondre ensemble les pépites de chocolat et l’huile de coco en remuant jusqu’à ce que ce soit lisse.
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Dégouliner le chocolat fondu sur le fudge puis utiliser un cure-dent pour faire l’effet marbré en faisant glisser et tourbillonner le cure-dent dans le chocolat
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Congeler pendant une heure
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Découper en 16 carrés et les conserver au congélateur. Ils fondront à la température ambiante.
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