Q : Je vois que Pedialyte est promu comme boisson sportive, remède contre la gueule de bois et boisson de réhydratation pour les adultes malades. Est-il bon à ces fins ?
A : Pedialyte a été conçu comme une boisson pour les enfants malades qui ont perdu des liquides en raison de la diarrhée et des vomissements et est une bonne option pour les personnes qui sont déshydratées en raison d’une maladie. Il contient une petite quantité de glucides (sucre) et une bonne quantité d’électrolytes, notamment du potassium et du sodium, qui aident à réguler l’équilibre des fluides dans le corps, entre autres fonctions. Mais ces dernières années, Pedialyte a été de plus en plus commercialisé auprès des adultes pour les autres usages que vous mentionnez. Il se présente maintenant sous différentes formules avec des niveaux variables d’électrolytes, y compris des sachets individuels de poudre que vous mélangez avec de l’eau.
Pedialyte est une boisson de réhydratation efficace pour les enfants souffrant de déshydratation légère à modérée causée par une gastro-entérite virale. Une étude publiée dans le Journal of Parenteral and Enteral Nutrition en 2006 a révélé qu’elle peut également aider les adultes déshydratés souffrant de gastro-entérite virale légère à modérée, au moins aussi bien que le Gatorade ou une autre boisson de réhydratation orale.
En ce qui concerne Pedialyte comme boisson sportive, certains athlètes, entraîneurs et coachs lui donnent un coup de pouce. Le fait que son fabricant (Abbott Laboratories) parraine certains événements sportifs y contribue probablement. Pedialyte contient beaucoup plus de sodium (370 à 650 milligrammes par portion de 12 onces) et de potassium (280 à 370 milligrammes) que les boissons pour sportifs comme Gatorade, mais moins de la moitié des glucides (seulement 6 à 12 grammes). Nous n’avons pas trouvé d’études publiées comparant Pedialyte aux boissons pour sportifs en matière de performances sportives. Gardez à l’esprit que l’eau ordinaire convient à la plupart des personnes qui font de l’exercice et que les boissons pour sportifs ne sont généralement conseillées qu’aux personnes qui font des exercices intenses pendant plus d’une heure environ. Selon l’intensité et la durée de l’activité physique, un apport en glucides supérieur à celui fourni par Pedialyte peut être préférable ; l’American College of Sports Medicine recommande 30 à 60 grammes de glucides par heure d’exercice.
Les allégations de gueule de bois doivent être prises avec un grain de sel. L’alcool agissant comme un diurétique, une consommation excessive peut favoriser la déshydratation, surtout si elle provoque des vomissements. Ainsi, une boisson de réhydratation peut aider les personnes qui ont bu trop d’alcool, bien qu’elle ne soit pas nécessairement meilleure que de l’eau ou d’autres boissons et un peu de nourriture. Toutefois, aucune boisson ne permet de traiter la plupart des symptômes de la gueule de bois. Le temps est le seul remède efficace contre la gueule de bois, car il faut entre 8 et 24 heures pour que l’alcool et ses produits de dégradation soient éliminés du corps.
La ligne de fond : Que vous fassiez un effort physique intense ou que vous soyez atteint d’un « virus de l’estomac » ou de la grippe, il est important de rester hydraté. L’eau est adéquate, mais buvez ce que vous trouvez le plus agréable au goût. Les personnes (surtout les enfants) qui sont gravement déshydratées en raison d’une maladie doivent consulter un médecin, car elles peuvent avoir besoin d’une réhydratation par voie intraveineuse. Pedialyte contient trop de sodium pour une consommation occasionnelle.
Cet article a d’abord été publié dans la UC Berkeley Wellness Letter
Voir aussi Make Your Own Sports Drink.