Tämä Skillet Hunaja-Lime-kana valmistuu 30 minuutissa eikä vaadi marinointia. Se sopii täydellisesti riisin ja valitsemiesi kasvisten kanssa. Lyön vetoa, että tästä tulee osa viikoittaista ateriakiertoasi hetkessä!
Helppo Hunaja-Lime-kanaresepti
Tiedättehän, miten rakastan paistinpannukanareseptejäni! Rakastan sitä, kuinka nopeita ja helppoja ne ovat, mutta jos ne tehdään oikein, lopputulos voi olla täydellisen murea ja täydellisen maukas.
Et uskoisikaan, kuinka maukas tämä hunajainen limekana on! Se ei vaadi marinointia, eikä sitä ole edes keitetty kastikkeessa, mutta silti se on niin elinvoimaisen maukas ja huomaat heti tuon oi niin herkullisen hunaja-limetin makuparin.
Kuten useimmat paistinpannukanareseptini, loin tämänkin niin, että siinä on hieman ylimääräistä kastiketta – kastike sopii tässä täydellisesti riisin kanssa tarjoiltavaksi. Sen sijaan, että tarjoaisit sen vain valkoisen tai ruskean riisin kanssa, suosittelen kuitenkin tarjoilemaan sen kookosriisin kanssa – niin minäkin tein (jotain tämän reseptin kaltaista täällä).
Yritän vieläkin keksiä, mistä kasviksesta pitäisin eniten tämän paistinpannukananrinta-reseptin kanssa. Ensimmäistä kertaa pitkään aikaan en itse asiassa tarjoillut kasvista päivällisemme kanssa, koska minulla oli kiire.
Tämä helppo kanaresepti sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin, ja toivon, että sinä ja perheesi rakastatte tätä yhtä paljon kuin minun perheeni! Siitä voi jopa tulla vakituinen osa päivälliskiertoanne!
Hunaja-Lime-kana Ainesosat
Tämän helpon paistinpannukanareseptin valmistukseen tarvitset mm:
- Kanaliemi
- Maissitärkkelys
- Limen kuori ja mehu
- Hunaja
- Soijakastike
- Kananrinta
- Suola ja pippuri
- Oliiviöljy
- Voi
- Sipuli
- Viherjuurisipuli, tarjoiluun
- Riisi, tarjoiluun
.
How to Make Skillet Chicken
- Vispaa nesteen mittakupissa liemi, maissitärkkelys, soijakastike, hunaja, limetin mehu ja kuori.
- Mausta kana suolalla ja pippurilla ja kypsennä sitten öljytyllä paistinpannulla, kunnes se on kullanruskeaa ja läpikypsennetty.
- Siirrä kana lautaselle ja peitä foliolla, jotta se pysyy lämpimänä.
- Kuullota valkosipulit samassa paistinpannussa pienellä määrällä voita. Sekoita sitten hunajalimikastike joukkoon ja keitä, kunnes se sakenee.
- Palauta kana takaisin pannulle ja lusikoi kastike päälle ennen tarjoilua.
Voinko tehdä tämän reseptin kanan reisillä?
Kyllä, vaikka saatat joutua säätämään kypsennysaikaa hieman riippuen siitä, ovatko reidet luuttomia vai eivät.
Pitäisikö kastikkeeseen lisätä maissitärkkelystä?
Maissitärkkelys auttaa sakeuttamaan kastikkeen ja estää sen liian juoksevuuden. Jos sinulla ei ole maissitärkkelystä käsillä, voit käyttää sen sijaan yleiskäyttöisiä jauhoja. Jauho ei kuitenkaan sakeuta kastikkeita yhtä hyvin kuin maissitärkkelys, joten sinun hunaja-lime-kanasi saattaa olla juoksevampaa kuin minun.
Vinkkejä parhaaseen Honey Lime -kanaan
- Kirkkaimman maun saamiseksi käytä vastapuristettua limemehua etkä valmiiksi pullotettua sellaista.
- Huiskuta maissitärkkelys pieneen määrään lientä, ennen kuin sekoitat sen muuhun kastikkeeseen. Tämä estää maissitärkkelystä muodostamasta paakkuja.
- Jos kananrintasi ovat joiltakin alueilta paksumpia, lyö ne litteiksi ennen kypsentämistä. Tämä auttaa kanaa kypsymään samalla nopeudella.
Muut Skillet-kanareseptit, joita rakastat:
- Avocado Caprese Skillet Chicken
- Creamy Chicken Piccata
- Skillet Chicken with Creamy Mushroom Sauce
- Skillet Chicken with Creamy Sundried Tomato Sauce
- Skillet Chicken with Mustard Cream Kastike
- Skillet-kanaa sitruunaparmesaanikastikkeella kesäkurpitsalla ja kurpitsalla
- Skillet-kanaa kermaisella pinaatti-artisokkakastikkeella
Seuraa ruoanlaittoa tyylikkäästi
Ainesosat
- 1/3 kuppi vähärasvaista-natriumia kanalientä
- 1 1/2 tl maissitärkkelystä
- 2 tl limen kuorta
- 1/3 kuppia tuoretta limen mehua
- 1/4 kuppia hunajaa
- 1 rkl soijakastiketta
- 4 kpl (6 unssia) luutonta, nahattomat kananrinnat
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
- 1 1/2 rkl oliiviöljyä
- 1 1/2 rkl voita
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- Viipaloitu vihreä sipuli, tarjoilua varten
- Keitettyä kookosriisiä, tarjoilua varten (valinnainen)*
Ohjeita
-
Kaada noin 1 rkl kanalientä pieneen sekoituskulhoon. Vatkaa joukkoon maissitärkkelys.
-
Kaada joukkoon loput kanaliemestä, limen kuori, limen mehu, hunaja ja soijakastike. Vatkaa sekaisin, laita sivuun.
-
Kiepauta kananrintojen paksummat osat tasaisen paksuiksi lihamailan litteällä puolella. Mausta molemmat puolet suolalla ja pippurilla.
-
Lämmitä oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kypsennä kanaa noin 5 – 6 minuuttia per puoli, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää. Siirrä lautaselle ja peitä foliolla, jotta se pysyy lämpimänä.
-
Sulata voi samassa paistinpannussa, jossa kana paistettiin, keskilämmöllä. Kuullota valkosipulia, kunnes se on kullanruskeaa ja tuoksuvaa, noin 30 sekuntia.
-
Vispilöi limemehuseosta vielä kerran, kaada sitten pannulle ja kypsennä ja sekoita, kunnes seos on paksuuntunut ja vähentynyt hieman, noin 2 minuuttia.
-
Palauta kana takaisin pannulle, lusikoi kastike kanan päälle. Koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile lämpimänä halutessasi kookosriisin kanssa*.
Huomautukset
- *Kookosriisin resepti löytyy linkistä TÄSTÄ. Riisi ei sisälly tässä lueteltuihin ravintosisältöihin.