- Getty Images
- Rum
- Kokeile myös: Santa Terasa 1796, Appleton Estate 12 Year Old Rare Blend, Diplomatico Reserva Exclusiva, Privateer Amber Rum ja Plantation XO.
- Skotch
- Kokeile myös: Macallan 12, Monkey Shoulder, Highland Park 12, Johnny Walker Black Label ja Auchentoshen Three Wood.
- Bourbon
- Kokeile myös: Woodford Reserve, Four Roses Small Batch, Bulleit ja Evan Williams Single Barrel.
- Tequila
- Kokeile myös: Riazul Tequila Anejo, Milagro Anejo, Casamigos Reposado, Maestro Dobel ja Espolon Blanco.
- Vodka
- Kokeile myös: Karlsson’s Gold Vodka, Purity Vodka, Ketel One Vodka, Russian Standard ja Chase Original.
Getty Images
Tiedän, että cocktail-kulttuurin nousun myötä voi olla vaikea uskoa, että ihmiset, jotka viettävät elämänsä tislaamalla väkeviä alkoholijuomia, haluaisivat mieluummin, että niitä oikeasti maistetaan. Tämä ei tarkoita sitä, etteikö silloin tällöin pitäisi nauttia cocktailia, mutta sinun pitäisi pystyä arvostamaan väkevää alkoholijuomaa myös sellaisenaan. Jotta voisit todella kokea väkeviä alkoholijuomia, sinun on pystyttävä nauttimaan ne puhtaina.
Kaikki väkevät alkoholijuomat eivät ole samanlaisia. Jotkut on suunniteltu sekoitettavaksi cocktaileihin ja jotkut ovat aivan liian rankkoja nautittavaksi yksinään. On tärkeää valita oikeat väkevät alkoholijuomat siemailuun.
Rum
liquidcourageltd
Rummi tislataan sokeriruo’osta sekä melassista. Sitä valmistetaan käymällä sokeri ennen sen kypsyttämistä tynnyreissä. Rommia valmistetaan kaikkialla maailmassa, mutta se yhdistetään yleisesti Puerto Ricoon, Kuubaan, Dominikaaniseen tasavaltaan, Barbadokseen ja moniin muihin Karibian saariin. Osa kypsentämättömästä rommista voi olla hieman karua sellaisenaan, mutta kypsytettynä rommi on loistava siemailuviina.
Niele tätä: Ron Abuelo 12 Años – Panamassa sokeripurkista valmistettu Ron Abuelo 12 Años on loistava siemailurommi, koska se on kypsytetty entisissä Bourbon-tynnyreissä, mikä antaa sille makean ja monitahoisen maun. Eri Ron Abuelo -rommien sekoitus antaa tälle rommille makuja, kuten vaniljaa, paahdettua tammea ja karamellia. Tämä on vanhin Ron Abuelon valmistama rommi, ja sen hinta on kohtuullinen, 35 USD.
Kokeile myös: Santa Terasa 1796, Appleton Estate 12 Year Old Rare Blend, Diplomatico Reserva Exclusiva, Privateer Amber Rum ja Plantation XO.
Skotch
ahintofgarlic
Olet ehkä joskus uskonut, että skottilainen viski on snobistinen herrasmiesjuoma. Tämä Skotlannissa tuotettu viski valmistetaan mallasohrasta ja se on yksi maailman nopeimmin kasvavista kategorioista. Skotlantilaista viskiä on viisi eri luokkaa: skotlantilainen single malt -viski, skotlantilainen single grain -viski, skotlantilainen blended -viski, skotlantilainen blended malt -viski ja skotlantilainen blended grain -viski. Skotlantilaisten säännösten mukaan kaikkien skotlantilaisten viskien on kypsyttävä vähintään kolme vuotta tammitynnyreissä. Aloittelevalle juojalle skotlantilainen viski voi tuntua hieman pelottavalta. Suurin osa skotlantilaisesta viskistä on kuitenkin tehty nautittavaksi.
Niele tätä: Glenmorangie The Original 10 Year Old – Alkuperäinen Glenmorangie on yksi parhaista saatavilla olevista siemailtavista skotlantilaisista. Se on myös hyvä tapa aloittaa skottiviskin aloittelijoille. Maku on rikas ja kermainen, ja siinä on vivahteita karamellista, vaniljasta ja sitrushedelmistä. Skotlannin korkeimmissa tislaamoissa tislattu Glenmorangie 10 Year Old kypsytetään amerikkalaisissa tammitynnyreissä, mikä tekee siitä makean skotlantilaisen viskin, joka sopii täydellisesti tilkan veden kanssa avaamaan makuja. Sitä myydään erittäin edulliseen 39,99 dollarin hintaan.
Kokeile myös: Macallan 12, Monkey Shoulder, Highland Park 12, Johnny Walker Black Label ja Auchentoshen Three Wood.
Bourbon
© Maker’s Mark
Suuri amerikkalainen väkevä alkoholijuoma, bourbon on valmistettava vähintään 51 %:sti maissista. Sen on myös valmistettava Yhdysvalloissa (todennäköisesti Kentuckyssa), kypsytettävä uusissa hiilletyissä tammitynnyreissä, sitä ei saa tislata yli 160-prosenttiseksi ja se saa tulla tynnyreihin 125-prosenttisena, sen on oltava pullotettuna vähintään 80-prosenttista eikä se saa sisältää mitään lisättyjä makuja tai värejä. Bourbon on täydellinen siemailuviski makean ja pehmeän makunsa ansiosta.
Niele tätä: Maker’s Mark 46 – Jos olet viime aikoina kävellyt paikallisessa viinakaupassasi, olet luultavasti nähnyt ikonisen Maker’s Mark -pullon, jossa on punainen vahasuljettu pullonkorkki. Se on erittäin silmiinpistävä ja yhtä lailla lähestyttävä aloittelevalle juojalle. Maker’s Mark kuuluu ehdottomasti bourbonin makeampaan päähän, mikä tekee sen viskistä (se kirjoitetaan ilman ”e:tä” osoittaakseen kunnioitusta skotlantilaisille juurilleen) erittäin pehmeää ja täydellistä nautittavaksi. Maker’s Mark 46 -viskiä kypsytetään ranskalaisissa tammipölkyissä, mikä luo poikkeuksellisen makean ja monimutkaisen bourbonin.
Kokeile myös: Woodford Reserve, Four Roses Small Batch, Bulleit ja Evan Williams Single Barrel.
Tequila
kegnbottle
Tequila
Tunnetuin meksikolainen väkevä alkoholijuoma, tequila valmistetaan sinisestä agave-kasvista. Sitä voidaan valmistaa vain Tequilan kaupungin ympäristössä Meksikon Jaliscon osavaltiossa. Vuosien varrella tequila on saanut hieman huonon maineen. Tequila tuo mieleen mielikuvia college-ikäisistä kevätlomalaisista, jotka juovat shotti shotin toisensa jälkeen aina läsnä olevan suolan ja limettiviipaleiden kera. On kuitenkin aika murtaa leima. Nykyaikainen tequila on paljon maukkaampaa, eikä sitä tarvitse juoda nopeasti, jotta se ei maistuisi. On olemassa lukemattomia herkullisia, monimutkaisia tequiloja, jotka sopivat täydellisesti siemailuun.
Sip This: Tres Agaves Anejo – Tämä tequila on täydellinen siemailtavaksi, koska sitä on kypsytetty Woodford Reserve -bourbon-tynnyreissä, mikä antaa sille ainutlaatuisen makeuden savuisten agave-nuottien rinnalle. Tämä palkittu tequila on erittäin monimutkainen ja ansaitsee tulla nautituksi sellaisenaan yksittäisen jääkuution kanssa.
Kokeile myös: Riazul Tequila Anejo, Milagro Anejo, Casamigos Reposado, Maestro Dobel ja Espolon Blanco.
Vodka
sara-cannon
Ainut väkevä alkoholijuoma, jolla on tequilaa huonompi maine, on vodka. Jos Venäjä on tunnettu yhdestä asiasta, se on vodka. Tämä tislattu väkevä alkoholijuoma on perinteisesti valmistettu perunasta, mutta nykyaikainen vodka koostuu vedestä ja etanolista ja se valmistetaan käyneistä jyvistä, kuten durrasta, riisistä, maissista tai vehnästä, hedelmistä tai erilaisista sokereista. Venäläiset nauttivat vodkansa yleensä puhtaana, mutta amerikkalaiset näyttävät nauttivan vodkasta mieluummin cocktaileissa, kuten screwdrivereissa, Moscow Muleissa ja Bloody Maryssa.
Sip This: Reyka Vodka – Saatat yllättyä kuullessasi, että yksi maailman parhaimmanmakuisista vodkista tulee juuri Islannista. Reyka Vodka on raikasta ja puhdasta ja siinä on sitrushedelmien vivahteita, ja se on niin pehmeää, ettet edes halua sekoittaa sitä cocktailiin. Haluat nauttia tämän maagisen tonicin niin kuin se on tarkoitettu. Voit myös tuntea olosi melko viileäksi, koska se on suodatettu tulivuoriperäisten kivien läpi ja valmistettu puhtaasta jäätikkövedestä yhdessä maailman kauneimmista maista.
Kokeile myös: Karlsson’s Gold Vodka, Purity Vodka, Ketel One Vodka, Russian Standard ja Chase Original.
{{#values}}
{{/values}}